アーモンド市場調査レポート、規模とシェア、成長機会、およびトレンド洞察分析―アプリケーション別、流通チャネル別、および地域別―世界予測2024―2036 年

アーモンド 市場分析

アーモンドはタンパク質の有効な供給源であり、組織化された栽培により、多くの料理目的で改良された品種の需要が増加しています。アーモンドミルクやお菓子など、この点に関してはさまざまなイノベーションがあります。乳糖不耐症の消費者は、健康に害を及ぼすことなくアーモンドミルクを摂取できます。さらに、ジムに通う人は、有効なタンパク質源としてアーモンドミルクを好みます。アーモンド市場が出現して隆盛する前は、牛乳は 1 種類しかなく、乳糖に耐性のある人々は消化不良に悩まされていました。調査の分析によると、世界中のほぼ 65% の人々が乳糖不耐症であり、このタイプの人々は増加しています。したがって、世界中でアーモンド市場が成長しています。

日本はかつて、特に食文化に関しては自ら選んで伝統的でしました。しかし、日本には雇用やビジネスを目的としてさまざまな国際色豊かな人々が来日しています。欧米諸国からも居住目的と観光目的で人々が押し寄せています。このように、食べ物の味や風味、種類はさまざまです。日本ではアーモンドやアーモンド製品の人気が高まっています。したがって、現在は成長が見られます。ナッツの中でも人気が高いのがアーモンドです。

当社のアーモンド市場分析によると、次の市場傾向と要因が市場成長の中核要因として寄与すると予測されています。

• 植物ベースの食品に対する需要の高まり: アーモンドは、植物ベースの食生活を送っている消費者の間で人気の選択肢です。ベジタリアンのライフスタイルの増加に伴い、アーモンドミルク、アーモンドバター、アーモンドフラワーなどのアーモンドベースの製品の需要が急増しています。当社の分析によると、世界の植物由来食品産業は 2025 年までに 778 億米ドルに達し、増加傾向にあると予想されています。したがって、植物ベースの食品の消費が増加しており、これがアーモンド市場でも同様の成長を促すことになるでしょう。
• 健康意識の向上: アーモンドは、タンパク質、健康的な脂肪、ビタミン、ミネラルの優れた供給源であるなど、健康上の利点が広く知られています。消費者の健康志向が高まるにつれ、アーモンドが記憶力を高めることが知られています。当社の分析によると、ヘルス＆ウェルネスコーチングの世界全体の収益は2024年までに173.7億米ドルとなり、予測期間中に増加すると予想されています。したがって、健康意識が高まり、同様にアーモンド市場も拡大しています。

日本の地元プレーヤーにとってアーモンド市場の収益源は何ですか?

アーモンドにはさまざまな健康上の利点があることが知られています。日本では消費者の健康志向が高まっており、その結果、市場でのアーモンドの需要が高まっています。消費者が通常の製品のより自然な代替品を求めているため、この国では近年、食品および飲料製品における健康とウェルネスのトレンドが人気になっています。これにより、国内のアーモンドの地元選手にさらなるチャンスが生まれます。

日本のアーモンド企業にとって重要な収益源の 1 つは、アーモンドの輸出に関連しています。日本のアーモンド会社はさまざまな品種のアーモンドを海外に輸出し、輸出主導の収益に貢献しています。

アーモンドは、さまざまなベーカリー製品、乳製品、菓子、デザートとスイーツ、朝食用シリアルに使用されています。これらの産業は国内で成長しており、その結果アーモンドの需要が増加しています。当社の分析によると、菓子業界の収益は 2024 年に約 1,790 億米ドルに達し、2024―2028 年に、 1.80% の割合で成長しました。

市場課題

アーモンドの栽培には大量の水が必要であり、アーモンド栽培地域では水不足が重大な問題となる可能性があります。このため、アーモンドの大部分が生産されているカリフォルニアのような水ストレスの多い地域では、アーモンド生産の環境の持続可能性に対する懸念が生じています。

競争力ランドスケープ

アーモンド業界の概要と競争のランドスケープ

SDKI Inc. の調査者によると、アーモンド市場は、大企業と中小規模の組織といったさまざまな規模の企業間の市場競争により細分化されています。市場関係者は、製品や技術の発売、戦略的パートナーシップ、コラボレーション、買収、拡張など、あらゆる機会を利用して市場での競争優位性を獲得しています。

世界のアーモンド市場の成長に重要な役割を果たす主要な主要企業には、Olam Group Ltd.、Blue Diamond Growers、Paper Boat Foods、Harris Family Enterprises、Alto Nuts Inc.などが含まれます。 さらに、日本のアーモンド市場のトップ5プレーヤーは、Spirit Almond、Toyonut Co. Ltd.、 Almond Eye Co. Ltd.、Mitsui & Co. Agri Foods Ltd.、およびMeiji Groupなどです。 この調査には、世界のアーモンド市場分析レポートにおける詳細な競合分析、企業概要、最近の動向、およびこれらの主要企業の主要な市場戦略が含まれています。

アーモンド市場ニュース

• 2023 年 12 月、Blue Diamondは、アーモンドの大手生産・販売会社である、アーモンド ブリーズ製品の新たな追加を発表しました。彼らは、オリジナルのアーモンドとオート麦のブレンドであるアーモンド ブリーズを発売しました。これは、糖分が少なく、カルシウムが多く含まれている、より健康的なオプションです。
• 3月、a Japan-based food company under Ezaki Glico Group、Thai Glico Co., Ltd.は、タイでアーモンドミルク「アーモンドコーカ」を発売しました。タイ人の健康意識の高まりにより、植物由来の乳飲料および健康飲料業界には大きな可能性が秘められています。アーモンドコーカの美味しさは、日本以外にもタイ人の心を掴むことです。