ジンバブエの果物と野菜の市場は、予測期間(2021-2026)に2.5%の</b>CAGR</b>を記録すると予測されています.<br />
ジンバブエの果物と野菜の市場は、COVID-19パンデミックによって悪影響を受けました。ロックダウンの制限により、農産物の市場への配送が遅れ、市場のアクセシビリティが制限されています。この制限により、収穫後の取り扱いが不十分なため、農場での農産物の蓄積と腐敗がもたらされました。COVID-19により、生産者と政府は、農産物の腐敗を避けるためにポストハーベスト管理慣行の重要性を認識しました.
ジンバブエの果物と野菜の市場は、過去数年間、非常に変動の激しい市場でした。これらの市場の変動は、主にインフレと価格の頻繁な変化によるものです。生産量も、適切な気候の欠如と国内の干ばつ状況の蔓延により、大きな影響を受けています。野菜生産は主にいくつかの州に集中しています。野菜の収穫地域は、農家への魅力的な政府補助金がないため、約2.0%の非常に遅い成長率を経験しています。国際市場への露出がほとんどないことも、農家のやる気をそそる要因の1つです。しかし、植物検疫条件を遵守するための政府のイニシアチブを通じて、ジンバブエの作物の輸出市場は活況を呈しています。ジュース、ケチャップ、食用油などの加工食品の需要は、研究期間中に増加しています
</b>主要市場動向</b><br/>
果物の生産と輸出が市場を支配する< />
2018年、果物はジンバブエ市場を2016年の262,168メートルトンから約266,145メートルトンを占め、国内外の果物の需要が着実に増加していることを示しています。ジンバブエは野菜に比べて果物の量が多いことが分かり、南アフリカ、ザンビア、ベトナム、イギリス、バーレーンなどの近隣諸国にも輸出しています。ジンバブエからの果物の輸出額は、2016年の181億1,100万米ドルから約33,803.0百万米ドルに増加しました。したがって、果物の生産と輸出は、国の野菜を支配しています
野菜生産の増加
全体として、野菜生産はジンバブエの農業生産を支配しており、2016年の230,038トンから2019年には241,666メートルトン増加しました。乾季や雨季には、トマト、オクラ、キャベツ、菜種、タマネギ、豆、ジェムスカッシュ、キュウリ、ニンジンなど、幅広い野菜が栽培されています。トマトは、2019年に28034メートルトンを占めて市場を上回り、唐辛子、タマネギ、豆、キャベツがそれに続きます。野菜の生産は、予測期間中に一貫して増加しており、そのような作物の需要の大幅な増加を示しており、農家は国内および世界の市場における需要の高まりを認識しています
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