豚肉は国内豚の肉の料理名です。それは世界中で消費される肉の最も一般的な種類の1つです。すべての種類の肉と同様に、豚肉は調理されたてと保存の両方で食べられます。保存された豚肉の例には、ハム、スモークポーク、ギャモン、ベーコン、ソーセージなどがあります。豚肉は西洋世界で人気のある肉です。中華料理でも非常に一般的です。
豚飼料の多くのクラスは、特定の栄養素の要件を持っています。一般に、若い豚のための飼料は、高齢の豚のそれよりもタンパク質(リジン)のようなほとんどの栄養素のより大きな食事レベルを必要とします。そのため、市場にはさまざまな食事、または豚の各クラスに適した農場で混合できるものがあります。これらの食事の種類には、通常、スターター、栽培者、雌豚などが含まれます.
飼料添加物は、プレミックス、サプリメント、および完全な飼料に添加される化合物です。彼らは豚の健康を改善し、豚肉の品質を高めるために豚の食事療法で使用される非栄養価の高い製品です。豚飼料添加物は豚肉生産の収益性を高めるのに役立ちます。豚肉の食事に使用される一般的な飼料添加物には、抗菌剤、抗酸化剤、乳化剤、結合剤、pH制御剤、および酵素が含まれます。
市場に出回る準備ができている豚を飼育するために農場で行われる豚肉生産の段階は、繁殖 - 妊娠、分娩、苗床、および成長仕上げと呼ばれます。これらの段階では、豚は給餌の種類と要件に従って給餌されます。世界の豚飼料添加物市場は、2012年に44億1900万ドルの価値を生み出し、2018年までに5.5%のCAGRで成長すると予想されています.
豚飼料市場は、CHRなどの主要企業によって支配されています。Hansen Holdings A/S(デンマーク)、Lallemand Inc.(カナダ)、Novus International Inc.(米国)、Royal DSM N.V.(オランダ)、BASF(Badishce Anilin und Soda Fabrik)(ドイツ)、Alltech Inc.(米国)、ADM(Archer Daniels Midland Company)(米国)、Charoen Popkhand Foods(タイ)、ABF Plc(Associated British Food)(英国)、Cargill Inc.(米国)彼らは適度なペースで競争を維持します。しかし、連結され合理化された市場であるため、個々の企業は豚の飼料と添加物を供給する際に市場で競争上の優位性を持っています。
図 1
豚飼料市場シェア(収益)、地域別、2012年
出典:MarketsandMarkets Analysis
世界の豚飼料市場は2012年に212727.4 KTを消費し、2018年までに3.3%のCAGRで成長すると予想されています。市場は、CAGRと市場シェアが最も急速に成長している生産者飼料によって導かれました。市場は2012年にアジア太平洋地域が牽引しました.
図2
豚用飼料添加物 市場シェア (収益) 地域別 2012
出典:MarketsandMarkets Analysis
このレポートは、さまざまな地域の豚飼料の種類と添加物の詳細な研究に焦点を当て、業界の市場プレーヤーを徹底的に分析しています。このレポートで取り上げた主要プレーヤーはCHRです。Hansen Holdings A/S(デンマーク)、Lallemand Inc.(カナダ)、Novus International Inc.(米国)、Royal DSM N.V.(オランダ)、BASF(Badishce Anilin und Soda Fabrik)(ドイツ)、Alltech Inc.(米国)、ADM(Archer Daniels Midland Company)(米国)、Charoen Popkhand Foods(タイ)、ABF Plc(Associated British Food)(英国)、Cargill Inc.(米国)この調査レポートは、世界の豚飼料市場の包括的な分析を提供します.
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