北米のオリーブ市場は、予測期間(2020-2025)に4.0%のCAGRで成長すると予測されています。北米のオリーブ市場は近年急速に成長しており、主に通常の食事にオリーブオイルを含めることとテーブルオリーブの使用を増やすことへの消費パターンの変化に牽引されています。オリーブオイルは、この地域のオリーブの消費における主要な構成要素であり、「タパス」としてのテーブルオリーブトッピングまたはオリーブの好みも近年流行しており、国内要件を満たすために定期的なオリーブ輸入に変換されています。米国は北米最大の石灰生産国の一つです。北米での石灰生産量は2018年に138596トンを占め、今後増加すると予想され、これにより同地域の石灰市場を牽引しています
<h3>主要市場動向</h3><br />
オリーブオイルの需要の急増につながる食事革命
オリーブオイルの栄養上の利点に基づく食事革命は、近年、消費者を一歩踏み出しました。需要の急増は、心血管疾患、高脂血症、および高血圧を予防するのに役立つオリーブオイル中の一価不飽和脂肪および抗酸化物質の存在のために、純粋に高い健康上の利点に起因する可能性がある。オリーブオイルの需要はオリーブの需要と正の相関関係にあるため、オリーブオイルの世界的な需要の高まりは、オリーブの高生産の必要性に拍車をかけています。米国におけるオリーブオイルの消費量は、2017年に327000メートルトンでしたが、オリーブオイルの消費量が搾りかすの変種から純粋、余分な光、バージンのカテゴリーに移行したため、2019年には362000トンに大幅に増加しました。したがって、オリーブオイル消費の増加傾向は、オリーブ生産の成長における触媒として作用し、したがって世界のオリーブ市場を牽引することが期待されています
米国はオリーブの生産で大きなシェアを占めています.
カリフォルニアは米国のオリーブの大部分が生産されている場所であり、オリーブオイルの生産で知られる地中海諸国の多くと同様の気候を共有しています。米国の良好な気候条件は、国がオリーブの主要な生産国の一つになるのを助けました。米国に次いでオリーブの他の主要生産国のいくつかはメキシコとカナダでした。メキシコは最近、オリーブオイル処理施設の拡張について検討されています。メキシコ北東部のタマウリパス州は、新しいオリーブオイル加工工場の用地として選ばれました。したがって、同国のオリーブの生産は、この地域でのオリーブオイルとテーブルオリーブの需要の高まりに対応するために、オリーブ消費のために処理されています
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北米（米国およびカナダ）、ラテンアメリカ（ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ）、ヨーロッパ（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ハンガリー、ベルギー、オランダおよびルクセンブルグ、NORDIC（フィンランド、スウェーデン、ノルウェー） 、デンマーク）、アイルランド、スイス、オーストリア、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、アジア太平洋（中国、インド、日本、韓国、シンガポール、インドネシア、マレーシア） 、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋地域）、中東およびアフリカ（イスラエル、GCC（サウジアラビア、UAE、バーレーン、クウェート、カタール、オマーン）、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)
