世界のマカダミア市場は、予測期間(2020-2025)に6.8%のCAGRで成長すると予測されています。市場は健康的な食事の重要性の高まりに伴い、より速いペースで成長しており、消費者はより頻繁に健康的なスナックの選択肢としてナッツを選択し、毎日の食事に取り入れています。さらに、有機マカダミアも人気を集めており、主にヨーロッパ諸国からの需要が高まっています。食品および飲料業界、化粧品およびパーソナルケア業界などのさまざまな産業セグメントにおける加工マカダミアの幅広い用途も、世界市場におけるこれらのナッツの成長を増強しています。オーストラリア、米国のハワイ、南アフリカは世界最大のマカダミア生産地域です。ラテンアメリカとアジア太平洋地域を含む他の成長地域はほとんどありません.
主な市場動向
マカダミアの生産と貿易を支援する政府のイニシアチブの増加
世界的に需要の高まりを目の当たりにしている商品として、世界市場における供給不足が商品の需要と供給の不一致を招いているとともに、産業への投資や政府機関からの拠出が切実に求められており、ひいては市場の発展のための成長触媒となる可能性があります。例えば、マカダミア賦課金基金を持つ政府の園芸組織であるオーストラリア・マカダミア協会は、マカダミアナッツボーラーを制御するための「マクトリックス」の開発に成功し、マカダミア業界が統合害虫管理の最も高い採用率の1つを持つことができました。彼らはまた、マカダミアの栽培のための最新かつベストプラクティスの方法の採用を増やすためのメッセージを広めるために、彼らの研究作品、栽培者会議、および会議を発表しました。ハワイマカダミアナッツ協会はまた、栄養素管理と葉のサンプリング、統合された害虫管理、果樹園の床、キャノピー管理、微量栄養素管理などのトピックについても研究してきました。そのようなプロジェクトの1つは、施肥に影響を与えるすべての重要な要素、マカダミアナッツの重要な土壌、栄養状態の決定、土壌分析、マカダミアナッツを産むための組織濃度、およびその他の要因を含むマカダミアの施肥に関するものでした。また、2019年、南アフリカの協会である南部アフリカマカダミア栽培者協会は、フィトフトラ防除、剪定、アザミウマ/ダニ防除、悪臭バグスカウト技術/化学物質、受粉/蜂の巣の要件、品種研究、ナッツボーラーの管理と管理、品種の繁殖、11月のナッツドロップの削減、刺すバグのコントロールの平均評価などのプロジェクトに取り組みました
オーストラリアはマカダミアにとって最も急成長している市場になる
オーストラリアでのマカダミアの生産量は、2018年に14800メートルトンでした。オーストラリアのマカダミア作物は、主に生産性向上への持続的な投資に牽引され、2015年以来着実に成長しています。したがって、2013年以来、輸出木の実を倍増させます。この拡大は、バンダバーグの北にあるエメラルドやバリナの南のヤンバなど、比較的新しい地域を含むすべての栽培地域で2018年に記録されており、国内でのマカダミアナッツの生産の成長を促進しています。オーストラリア・マカダミア協会によると、現在、この産業には樹齢の異なる16000ヘクタールの面積をカバーする約600万本の木があり、オーストラリアでのマカダミアナッツの生産を支援する約850のマカダミア栽培者がいます。オーストラリアマカダミア協会によると、同国は世界のマカダミア生産量の約70%を占めており、世界40カ国以上に輸出することで作物の貿易にも関わっています。栄養価の高い食生活に対する消費者の嗜好の変化と、国際市場におけるマカダミアナッツの重要性の高まりが相まって、国内市場におけるマカダミアの市場を牽引する可能性が高い
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北米（米国およびカナダ）、ラテンアメリカ（ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ）、ヨーロッパ（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ハンガリー、ベルギー、オランダおよびルクセンブルグ、NORDIC（フィンランド、スウェーデン、ノルウェー） 、デンマーク）、アイルランド、スイス、オーストリア、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、アジア太平洋（中国、インド、日本、韓国、シンガポール、インドネシア、マレーシア） 、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋地域）、中東およびアフリカ（イスラエル、GCC（サウジアラビア、UAE、バーレーン、クウェート、カタール、オマーン）、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)
