飼料酵素は、生命を支えるために動物の生化学反応を促進します。これらの酵素は、生産効率を高めるために、ブタ、家禽、ウシ、および水生動物の飼料に添加される。飼料酵素の主な機能は、動物の消化率を高めることです。例えば、フィターゼは動物が消費するタンパク質を分解するために動物飼料に使用され、それがそれらの消化率を高めます。いくつかの酵素は脂肪吸収とデンプンの消化率を改善し、それが今度は動物の幸福を高め、死亡率を低下させます.
飼料酵素は、動物による飼料転換率の向上、飼料品質の向上につながり、動物福祉に積極的に貢献します。飼料酵素は、多くの飼料成分に存在する抗栄養因子(繊維およびフィチン酸塩)を分解するのに役立ちます。それらは、デンプン、タンパク質、アミノ酸、および飼料成分からのリンおよびカルシウムなどのミネラルの利用可能性を高めるために使用される。さらに、それらは、未熟な消化器系のために酵素産生が不十分である可能性がある若い動物によって産生される酵素を補うために使用することができる。酵素は、最終的に動物によって消化または排泄されるタンパク質であり、肉や卵に残留物を残さない。
ヨーロッパは世界の飼料酵素市場で最大のシェアを占めています。しかし、今後数年間で、市場はアジア太平洋地域で最も急速に成長し、最も速い収益を生み出すポケットになると予測されています。
世界の飼料酵素市場は、多数の大小の企業が存在するため、激しい競争にさらされています。新製品の開発、M&A、および拡張は、市場の成長を確実にするために市場プレーヤーが採用する重要な戦略です。市場は、BASF SE(ドイツ)、E. I. du Pont de Nemours and Company(米国)、Chr. Hansen Holdings A/S(デンマーク)、Novozymes A/S(デンマーク)、Associated British Foods Plc.(英国)などのプレーヤーによって支配されています。
このレポートでは、世界の飼料酵素市場をタイプ、家畜、地域ごとに分類しています。世界の飼料酵素市場は、2014年に13億7103万ドルと評価され、2015年から2020年にかけて7.3%のCAGRで成長すると予測されています.
北米（米国およびカナダ）、ラテンアメリカ（ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ）、ヨーロッパ（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ハンガリー、ベルギー、オランダおよびルクセンブルグ、NORDIC（フィンランド、スウェーデン、ノルウェー） 、デンマーク）、アイルランド、スイス、オーストリア、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、アジア太平洋（中国、インド、日本、韓国、シンガポール、インドネシア、マレーシア） 、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋地域）、中東およびアフリカ（イスラエル、GCC（サウジアラビア、UAE、バーレーン、クウェート、カタール、オマーン）、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)
