カナダの観賞用園芸部門には、花卉栽培(温室の花と鉢植えの植物)と苗床が含まれます。Agriculture and Agri-Food Canadaによると、2018年、この部門は生産者による再販を含め、17億1000万米ドルの農場ゲート売上高を生み出しました。花卉栽培(温室の花と鉢植え)は、収益で最大の産業であり、総売上高の66.5%を占めています。花卉栽培の売上高は比較的安定しており、2018年には合計11億4000万米ドルに達しました。オンタリオ州、ブリティッシュコロンビア州、ケベック州はカナダの花卉栽培の総売上高の大部分を占め、オンタリオ州はカナダの売上高の半分以上を51.2%で貢献しています。装飾用製品は、複数のチャネルを通じて配布されています。小売店と小売フローリストは、花卉栽培製品の主要販売代理店であり、2018.
の総売上高の30.6%を占めています。
主な市場動向
オンタリオ州はカナダ
の花卉栽培産業をリードしています
カナダでは、新鮮な切り花、鉢植えの開花植物、寝具植物の需要が高まっています。オンタリオ州、ブリティッシュコロンビア州、ケベック州はカナダの花卉栽培の総売上高の大部分を占め、オンタリオ州は2018年にカナダの売上高の半分以上を占め、51.2%を占めました。カナダ農業・農業食品省によると、観賞用農場の総ゲート収入のほぼ90%は、カナダの3つの州、すなわちオンタリオ州(50%)、ブリティッシュコロンビア州(24%)、ケベック州(14%)に分配されています。オンタリオ州は、2018年に保育園の総売上高の41.9%を占めました。オンタリオ州はカナダ最大の観賞用園芸生産者のホストです。ほとんどの中規模から大規模の卸売生産者は、業界の非常にダイナミックで攻撃的で技術的に高度なセクターであり、オンタリオ州の花卉栽培産業の成功の鍵となっています。オンタリオ州はカナダの花卉栽培の主要輸出国であり、2018年の輸出の57%を占め、ブリティッシュコロンビア州がそれに続きます。オンタリオ州農業・食糧・農村問題省(OMAFRA)によると、人口の増加、不利な気候条件、米国市場への近さ、そして技術的に進歩した大規模な事業の存在はすべて、オンタリオ州の花卉栽培部門の成長に貢献しています.
輸出がカナダ観賞用園芸市場を牽引
カナダの最大の装飾貿易相手国は引き続き米国で、輸出の99.3%、輸入の47.8%を占めています。カナディアの2018年の世界の輸出額は3億9800万米ドル、輸入額は4億110万米ドルでした。2017年には、温室で栽培された植物やガーベラ、チューリップ、キンギョソウ、ユリ、菊などの切り花が、カナダの年間3億3460万米ドルの花卉栽培輸出売上高の一部として、米国の収益性の高い市場に出荷されます。Agriculture and Agri-Food Canadaによると、Growing Forward AgriMarketingプログラムの下で、Flowers Canada Growers(FCG)が輸出認証システムのための標準化されたトレーニングを構築し、マーケティング活動を支援するために390000カナダドル以上の資金が提供されています。カナダの花卉栽培輸出は主に米国向けで、輸出の80%を占め、パナマ、バミューダ、アルバ、メキシコ、日本、デンマーク、アラブ首長国連邦がそれに続きます
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