アジア太平洋地域の農業用酵素市場は、予測期間(2020-2025)に10.3%のCAGRで成長すると予測されています。有機農業の採用と化学物質に関する消費者の懸念の高まりは、この地域の市場を牽引する要因です。農業における技術の進歩と有機農業の成長傾向が相まって、この地域の農業用酵素の市場を牽引しています。穀物および穀物セグメントは、有機栽培の下でより高い地域を保持し、この地域での穀物の消費の増加は、農業慣行における農業酵素の使用の機会を生み出し、予測期間中の市場の成長を促進するため、市場を支配しています。市場をリードする企業のいくつかは、Enzyme India Pvt. Ltd.、Elemental Enzymes、Agrilife、Novozymes、Creative Enzymes.
主な市場動向
有機農業慣行の上昇傾向
消費者の意識を高め、有機食品の生産量を増やすことで、この地域の農業酵素市場が牽引されています。例えば、有機農業研究所(FiBL)によると、2017年の中国の有機市場は85億4000万米ドルに達し、世界第4位の有機製品市場となっています。さらに、日本は15億7000万ドルの価値があり、韓国は3億7120万ドルのオーガニック市場価値を報告した。アジア太平洋地域の政府は、有機農業の環境的および経済的利益を認識しており、有機農業と有機食料生産を奨励しています。FiBLによると、2016年にアジアの有機農地は487万ヘクタールを占め、2017年には600万ヘクタールに増加しました。可処分所得の増加に伴い、消費者の嗜好は有機製品に移行しており、生産者が有機農業や化学物質を含まない生産慣行を行うことを奨励しているため、研究された市場の成長が促進されます
穀物および穀物セグメントが市場を支配する
有機農業研究所(FiBL)によると、アジアでは、2017年に270万ヘクタールを占める耕作可能な作物に全有機農地の45%が使用され、そのうち主要な有機耕作作物グループを構成する穀物は主に小麦と米であり、約110万ヘクタールはアジアの総穀物面積の0.3%を占めています。ほとんどの有機穀物は、中国で約90万ヘクタール、カザフスタンで6万5000ヘクタール以上で栽培されました。2017年に栽培された主要な有機穀物は、米、穀物トウモロコシ、小麦でした。有機米は有機穀物の総面積の42%を占め、小麦は27%、穀物トウモロコシは14.5%を占め、3つすべてを合わせるとアジアの有機穀物総面積のほぼ84%を占めていました。有機米は主に中国で322000ヘクタールの面積で栽培され、この地域の有機米全体の68%を占めています。最大の有機小麦面積は中国でも143000ヘクタールを占め、続いてカザフスタンが19000ヘクタールを超え、アジアの有機小麦の総面積のほぼすべてを占めています。したがって、穀物のより大きな有機栽培は、予測期間中にこのセグメントの農業酵素市場を牽引するでしょう
競争環境
農業用酵素市場では、企業が市場でより大きなシェアを獲得するために、製品の発売、パートナーシップ、買収など、さまざまな戦略を採用しています。市場をリードする企業のいくつかは、Enzyme India Pvt. Ltd.、Elemental Enzymes、Agrilife、Novozymes、Creative Enzymes.
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