イスラエルの農業市場は、予測期間中に5.50%のCAGRを記録すると予測されています。2018年には、油糧種子と豆類、果物と野菜、穀物と穀物、商業作物、根と塊茎を含む国全体の農業生産は42121千トンでピークに達しました。技術の進歩と革新の増加、研究開発への高水準の投資、水資源の潜在的な拡大は、市場の成長の背後にある3つの主要な原動力です。イスラエルの農業市場で最も人気のある製品は、トマト、ニンジン、カブ、グレープフルーツ、バナナなどです。イスラエルはまた、ナツメヤシ、アボカド、オリーブオイル、ザクロ、アーモンドの重要な輸出国であり、農業技術の世界的リーダーです。さらに、農産物に対する余剰の増大する消費者ニーズを満たすために、政府は農業部門にもっと投資することを計画している
主な市場動向
市場を牽引する研究開発への高水準の投資
イスラエルは農業技術の多くの側面、特に乾燥条件下での農業に関連するものにおいて世界的リーダーです。イスラエルでは、農業は天然資源にあまり依存していませんが、国の技術進歩と革新の上に構築された誘発された環境にもっと依存しています。OECDの結果によると、イスラエルは先進的な水価格政策を実施し、水関連技術の革新を奨励した。例えば、2016年から2018年の間に、同国の研究開発に対する国内総支出は、2016年の4.5%から2018年の4.9%に8.8%急増しました。したがって、イスラエルの農業は、高度な技術革新への高水準の投資から大きな利益を得ています。さらに、イスラエル政府は、精密農業、漏洩防止技術、点滴灌漑など、いくつかの先進技術に投資する膨大な計画を持っています
イスラエル農業市場における果物の分析
イスラエルは、オレンジ、グレープフルーツ、みかんなどの新鮮な柑橘類の生産国および輸出国である世界有数の国です。FAOが2018年に実施した調査によると、同国の全体的な果物生産量は1897.5千トンでピークに達し、国内の総農業生産量のほぼ45.1%のシェアを獲得しました。国は果物の40種類以上を栽培し、柑橘類に加えて、彼らはまた、バナナ、リンゴ、アボカド、チェリー、プラムネクタリン、ブドウ、ナツメヤシ、イチゴ、柿、ザクロを栽培しています。イスラエルは、病気や耐候性の種子や作物を生産しているため、国内で消費するために必要な作物の95%を生産しています
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