ブラジルの農業は、予測期間(2020-2025)に5.9%のCAGRを登録すると予想されています。ブラジルは世界の農業貿易の主要プレーヤーであり、世界の農産物輸出の7.3%を占めています。この部門は、国の国内総生産(GDP)の14%を占め、農業チェーン全体が28%を占め、約1800万人を雇用しています。この分野で最も重要な製品は、米、トウモロコシ、大豆、ソルガム、サトウキビ、ジャガイモ、トウモロコシ、トマト、スイカ、タマネギなどです
<h3>主要市場動向</h3><br />
遺伝子組み換え作物の採用増加
Genewatch(2015)によると、ブラジルは世界で2番目に大きい国であり、GM作物の栽培面積は4420万ヘクタールです。ブラジルで栽培されているGM作物は、大豆、トウモロコシ、綿花で、細菌Bacillus thuringiensis(Bt)、除草剤耐性(Ht)、ウイルス耐性(VR)、Ht-Btの毒素を使用した昆虫耐性などの形質を持っています。ブラジル国家バイオセーフティ技術委員会(CTNBio)は、害虫に耐性のあるGMサトウキビの商業利用を承認し、世界貿易の約50%を占めるブラジルの競争の激しい砂糖産業のマイルストーンとなりました
ブラジル/<>野菜生産
ブラジルは世界最大の野菜生産国の一つです。技術の進歩、人口レベルの増加、力強い経済成長、野菜製品の良好な入手可能性、地元生産の拡大、および高い耕作地は、ブラジルの野菜市場の成長を増強しています。2018年、ブラジルの総野菜生産量は900万メートルトンでした。ブラジルは非常に都市化された国であり、農村部の人口はわずか15%です。その結果、野菜を含む現代の健康志向の食事が採用され、野菜の需要と生産が増加しました。タマネギ、ニンニク、トマト、キュウリ、エンドウ豆、トウガラシ、マスタード、ニンジンはブラジルで栽培されている主要な野菜の一部です。さらに、残留物を含まない有機野菜は国内で栽培されています.
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