アフリカのコメ市場は、2021年から2026年の予測期間中に3.2%のCAGRを登録すると予測されています.
コロナウイルスの流行は、世界市場、特にアフリカにおけるいくつかの商品の生産と貿易に深刻な影響を与えました。アフリカの国々は輸入依存度が高く、自給自足が欠如しています。貿易制限の導入は、世界市場の国々からの米の供給に混乱をもたらしました。COVID-19の初期段階での米の輸入の減少は、ナイジェリア、カボベルデ、カメルーンなどのいくつかの国で米の小売価格と卸売価格に影響を与えました。商品価格の上昇は、消費者の内需を満足させるための供給不足に起因する可能性があります。したがって、アフリカのコメ市場は世界的なパンデミックによって悪影響を受けています
アフリカ地域全体の稲作は、ほとんどが小規模農家によって行われています。大規模企業や商社の総生産量の約10分の1を部分的に垂直統合することで、市場におけるコメの供給を緩和できる可能性があります。消費者の嗜好の米へのシフトに寄与する最も重要な要因は、急速な都市化とそれに伴う家族の職業構造の変化である。女性が社会に出ると、時間の機会費用が増大し、米などのコンビニエンスフードをより早く調理できるようになり、その重要性は高まります。ナイジェリア、エジプト、マダガスカル、マリ、タンザニアは、この地域の米の主要生産国です。国内消費の増加は輸入によって賄われ、稲作に適した気候上の利点は生産を奨励している。したがって、市場は予測期間中に着実な成長を記録すると予想されます。
主な市場動向
地域における生産ポテンシャルの向上
アフリカ諸国のほとんどは、消費者の間で高まる米の需要を満たすために輸入に大きく依存しています。しかし、いくつかの研究を通じて米の集中栽培が導入されたことで、研究期間中の国内生産は増加しました。地域全体で一貫して低い生産性水準で、アフリカ地域におけるコメ生産のための土地適合性の地図を作成するために、国際応用システム分析研究所(IIASA)によってグローバル農業生態学ゾーン(GAEZ)の分析作業が開発されました。これにより、米の生産を牽引してきた稲作の栽培に適した土地の特定が可能となった。
生産量が多いのは、湿度が高く湿度の高い連続体環境、雨水が降る低地、深海/浮遊米環境を特徴とするこの地域の良好な気候条件に起因する可能性があります。自然条件は市場の成長を肯定的ですが、人工灌漑に向けた農民の投資も改善されています。製粉業者は、水田を調達するために小規模農家と契約農業活動を行っています。これにより、農家は製粉業者から安定した収入源を得て、この地域の米の生産を強化しました。アフリカ地域の農業における新しい慣行の採用により、国内供給が促進され、この地域のコメ市場の成長が促進されることが期待されています。
エジプトは消費需要を牽引<>
主食としての米の需要は、中所得層の消費者による需要の高まりにより、国内で増加しています。消費者による嗜好の変化は、高い都市化率によって加速された職業構造の変化に起因する可能性がある。国内の米消費量は、人口増加の高まりにより、長年にわたって増加傾向にあります。米は消費者の間で食事療法の主要な部分となっており、レストランや家庭でも多くの料理に使用されています。不適切な気候条件を保管した場合の米の貯蔵寿命の長いことも、この地域の消費者を魅了しています。
エジプトの米の消費量は、2016年から2020年までの研究期間中に増加しました。これは、各国の人口増加と消費者の嗜好の変化に起因する可能性があります。消費の増加は、需要を牽引し、消費者の高まる需要を満たすことが期待されています
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