黄色エンドウ豆タンパク質の世界市場規模調査、最終用途別(食品加工、動物飼料、栄養補助食品、スポーツ栄養、乳児栄養、化粧品&パーソナルケア)、製品タイプ別(タンパク質濃縮物、タンパク質分離物、テクスチャー付きタンパク質、加水分解タンパク質)、プロセスタイプ別(乾式加工、湿式加工)、地域別予測(2020-2027年)

黄色エンドウ豆タンパク質の世界市場分析

世界の黄色エンドウ豆タンパク質市場は、2019年に約XXX百万米ドルと評価され、2020年から2027年の予測期間にわたって6.1%以上の健全な成長率で成長すると予想されています。エンドウ豆タンパク質は、分離株、テクスチャー形態、および濃縮物で利用可能にされる黄色いエンドウ豆から抽出されます。これらは植物ベースの供給源に由来し、ビーガンダイエットを選択する消費者にとって理想的です。2019年7月のGood Food InstituteとPlant Based Foods Association(PBFA)のデータによると、植物性食品の米国小売売上高は過去1年間から11%増加し、市場は45億米ドルの価値に達しました。このうち植物性食肉は8億ドルで、売上高は前年比10%増。さらに、これらのタンパク質は容易に非毒性、非アレルギー性であり、容易に消化可能であり、肉代替品、穀物、ベーカリー製品、飲料およびスポーツサプリメントとして大きな可能性を秘めている。これらのセクターからの需要の高まりが市場の成長を牽引しています。さらに、人口の健康意識の高まりとジムやフィットネスクラブの増加傾向が、黄色いエンドウ豆タンパク質の市場成長を牽引しています。さらに、ビーガン人口の増加とビーガン代替品の需要の増加も、市場の成長を牽引するエンドウ豆タンパク質に対する嗜好の増加を促進します。2018年のStatistaによると、カナダには約230万人のベジタリアンと85万人のビーガンがおり、この地域の植物性食品市場を推進し、この地域のエンドウ豆タンパク質市場を強化しています。しかし、黄色いエンドウ豆の副作用は、2020-2027年の予測期間中の市場の成長を妨げます。しかし、技術革新は市場にとって有利な機会を提供します。

世界の黄色エンドウ豆タンパク質市場の地域分析は、アジア太平洋地域、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、その他の地域などの主要地域を対象としています。北米は、食品および栄養素産業における植物ベースのタンパク質成分の使用により、市場シェアの面で世界をリードする/重要な地域です。一方、アジア太平洋地域は、2020年から2027年の予測期間にわたって最も高い成長率/ CAGRを示すことも予想されています。エンドウ豆生産の増加などの要因は、アジア太平洋地域全体の黄色いエンドウ豆タンパク質市場にとって有利な成長見通しを生み出すでしょう。

このレポートに含まれる主な市場プレーヤーは、
カーギル株式会社
デュポン・ド・ヌムール社
ザ・スクーラー・カンパニー
Axiom Foods Inc.
グランビア Plc
ロッケット・フレール
ケリーグループPLC
バタフード
山東省建元集団
Cosucra Groupe Warcoing

この調査の目的は、近年のさまざまなセグメントと国の市場規模を定義し、今後8年間の価値を予測することです。このレポートは、調査に関与する各地域および国に業界の定性的および定量的側面の両方を組み込むように設計されています。さらに、このレポートは、市場の将来の成長を定義する要因や課題の推進要因など、重要な側面に関する詳細な情報も提供しています。さらに、この報告書は、利害関係者が投資するためのマイクロ市場で利用可能な機会と、競争環境と主要プレーヤーの製品提供の詳細な分析も組み込んでいます。市場の詳細なセグメントとサブセグメントについては、以下で説明します:

自然によって:
従来型
オーガニック< />
最終用途別:
食品加工
動物飼料
栄養補助食品
スポーツ栄養学
乳児栄養
化粧品&パーソナルケア

製品タイプ別:
タンパク質濃縮物
タンパク質分離株
テクスチャー付きタンパク質
加水分解タンパク質

プロセスタイプ別:
ドライプロセッシング
湿式処理

地域別:
北米< /> 米国 < /> カナダ< /> ヨーロッパ
イギリス< /> ドイツ< /> フランス< /> スペイン< /> イタリア< /> ROE

アジア太平洋地域< /> 中国< /> インド< /> 日本< /> オーストラリア < /> 韓国< /> RoAPAC
ラテンアメリカ< /> ブラジル< /> メキシコ< /> その他の地域

さらに、研究のために考慮された年は次のとおりです:

歴史的な年 – 2017 2018
基準年 – 2019
予測期間 - 2020年から2027年

世界の黄色エンドウ豆タンパク質市場のターゲットオーディエンス市場調査:

主要コンサルティング会社&アドバイザー
大企業、中規模企業、中小企業< /> ベンチャーキャピタリスト
付加価値再販業者(VAR)
サードパーティのナレッジプロバイダ
投資銀行家
投資 家