ポテトチップス市場調査レポート、規模とシェア、成長機会、およびトレンド洞察分析―製品タイプ別、味別、カテゴリー別、流通チャネル別、および地域別―世界予測2025―2037 年

ポテトチップス市場分析

今日の世界では、消費者の間で手早く、簡単で充実したスナックの選択肢を求める傾向が高まっています。この発展の主な原因は、時間の制約により手早く間食することが日常的に必要となっており、今日の消費者の多忙なライフスタイルにあります。ここで、ポテトチップス市場は、味、種類、使いやすさの素晴らしいバランスを提供し、消費者のすべてのニーズを満たすため、重要な解決策として浮上しています。世界のスナック産業が生み出す収益は2024年度末までに約5,800億米ドルになると予想されており、市場関係者がこの分野に参入しやすい環境が整っています。日本では、人々の味覚の進化と可処分所得の増加により、全国各地で多国籍料理や郷土料理風味の多様なスナックの需要が高まっています。ここで、ポテトチップス市場は、個人の好みに応じて味を革新することで重要な役割を果たしています。日本のセイボリースナック市場は、2028年度までに約132億米ドルの記録的な規模に達すると予想されており、この市場に参入する世界および国内の市場プレーヤーに有利な機会を提供します。

当社のポテトチップス市場分析によると、以下の市場傾向と要因が市場成長の中核要因として寄与すると予測されています：

• 多忙なライフスタイルによる消費の増加－多忙なライフスタイルを維持するために個人が食べる最も実用的な食品の 1 つはポテトチップスです。食事の準備に必要な時間を短縮し、簡単なおやつまたはメインコースとして食べることができます。したがって、世界のポテトチップス市場を推進するもう 1 つの要因は、食品の利便性です。世界人口の健康志向の高まりを受けており、一部のポテトチップスメーカーは、通常のポテトチップスよりも健康的な付加価値のある製品を製造しています。これらすべての要因が世界中のポテトチップス市場の成長を推進しています。当社の市場アナリストによると、毎年平均約 18 億ポンドのポテトチップスがアメリカ人によって消費されています。
• 可処分所得の世界的な増加―可処分所得が世界的に増加しているため、顧客はスナック食品などの非必需品への支出を増やすことができており、市場の拡大を推進しています。さらに、顧客はインスタント食品を選択したり、新しい味を試したり、高品質のスナックのオプションを楽しんだりしており、これらすべてが市場の拡大を推進しています。さらに、可処分所得とスナック消費の間には直接的な関係があるため、この業界は成長しています。これは、所得レベルが上昇するにつれて、顧客の好みがブランド品や高級品へと変化することを示しています。これらすべての要因は、予測期間中にもポテトチップス市場の成長を刺激すると予想されます。

日本の地元プレーヤーにとってのポテトチップス市場の収益創出ポケットは何ですか?

日本のポテトチップス市場は、輸出機会、政府の強力な取り組みや政策、企業の常にダイナミックな政策によって刺激されており、日本を拠点とする企業に肥沃な環境を提供しています。

輸出データは日本のポテトチップス市場への積極的な関与を反映しています。 2021年、日本から世界への食料品輸出額は約64.19億米ドルと過去最高を記録しました。これは、世界中で日本製品に対する需要が高いことを示しています。

日本政府の措置により、国内のポテトチップス市場はさらに活性化します。例えば、日本の食品アレルゲン表示規制では、27品目の特定アレルゲン成分を食品ラベルに記載することが義務付けられています。これは消費者が正しい選択をするのに役立っており、国のスナック市場も促進すると期待されています。

日本国内のプレーヤーがポテトチップス市場の革新を進めています。Calbee Inc.、Yamayoshi Confectionery Co., Ltd.、などの著名な企業は、ポテトチップスの品質と風味を向上させるためのイノベーションと研究開発活動に多大なリソースを投資しています。全国で販売・消費されるスナック菓子は、2028年度までに推計約46.7億 kgに達すると予想されています。

市場課題

しかし、ポテトチップス市場の成長を妨げる大きな課題の 1 つは、風味疲労とイノベーションの課題です。顧客は常に斬新で興味深いフレーバーを求めています。顧客の興味を維持しながら、斬新で特徴的な味を生み出すのは難しいです。

競争力ランドスケープ

ポテトチップス業界の概要と競争のランドスケープ

SDKI Inc. の調査者によると、ポテトチップス市場は、大企業と中小規模の組織といったさまざまな規模の企業間の市場競争により細分化されています。市場関係者は、製品や技術の発売、戦略的パートナーシップ、コラボレーション、買収、拡張など、あらゆる機会を利用して市場での競争優位性を獲得しています。

世界のポテトチップス市場の成長に重要な役割を果たす主要な主要企業には、PepsiCo,Inc.、Campbell Soup Company、Burts Snacks Limited、Herr Foods Inc.、Utz Brands Inc. などが含まれます。さらに、日本のポテトチップス市場のトップ5プレーヤーは、Calbee Inc.、Yamayoshi Confectionery Co., Ltd.、Tohato Inc.、Koike-Ya Inc.、Oyatsu Company Co., Ltd. などです。この調査には、世界のポテトチップス市場分析レポートにおける詳細な競合分析、企業概要、最近の動向、およびこれらの主要企業の主要な市場戦略が含まれています。

ポテトチップス市場ニュース

• 2023 年 2 月、Campbell Soup Company は、史上初のケトル調理のエアフライ スナックである新しいケトル ブランドのエアフライド チップスにより、ケトル ブランドがスナックを新たな高みに引き上げると発表しました。　
• 2023年4月、Hakuhodo Inc.'s MIRAI Business DivisionがDataGateway Pte. Ltd.、CryptoGames Inc.、およびCalbee, Inc. と協力して、カルビーポテトチップス「NFTチップスキャンペーン」を導入しました。