植物性食品原料の世界市場調査レポート - 2026年までの予測

植物性食品原料の世界市場分析

植物性食品原料の世界市場調査レポート - 2026年までの予測
市場概要
市場調査の将来の統計によると、世界の植物ベースの食品成分市場は、レビュー期間中に9.88%のCAGRを示し、21,351.9百万米ドルに達すると予測されています。植物から得られる食品成分としては、植物系食品成分として知られている。成分は、果物、野菜、豆類、穀物、ナッツ、パン、パスタ、朝食用シリアル、調理および発酵野菜および豆類、フルーツピューレ、ジュース、ジャムなどの種子に由来します。ベジタリアンおよびビーガン食品の人気の高まりは、将来的に世界的な植物ベースの食品成分の成長を促進すると予想されます。しかし、Covid-19の流行は、世界の植物ベースの原料市場にプラスの影響を与えました.
世界の植物ベースの原料市場は、消費者の間で健康的なライフスタイルの採用が高まっているため、予測期間中に健全な成長を目撃すると予想されます。今日の消費者は非常に健康を意識しており、健康的で植物ベースの食事の利点を認識しています。さらに、動物の保護、環境保護、一般的な健康問題、味覚嗜好の変化に対する懸念の高まりは、レビュー期間中の市場の成長を促進しています。しかし、いくつかの植物タンパク質源に関連する感覚特性の欠如およびアレルギー反応は、研究期間中の市場成長を妨げると予想される。さらに、動物福祉、人間の健康、環境に関する懸念の高まりによるビーガニズムの高まり傾向は、予測期間中に市場を促進すると予想されています

市場セグメンテーション
世界の植物性食品原料市場は、ソース、カテゴリ、およびアプリケーションに分類されています.
ソースに基づいて、世界の植物ベースの食品成分市場は、大豆、エンドウ豆、米、アーモンド、カシューナッツ、オート麦、ココナッツなどにセグメント化されています。カテゴリーセグメントに関しては、世界市場はオーガニックとコンベンショナルに分かれています。
アプリケーションタイプに基づいて、世界の植物ベースの食品成分市場は、植物ベースのミルク&デリバティブ、ベーカリー&菓子に分類されています。植物ベースのミルク&デリバティブに関しては、市場はさらに植物ベースのミルク、植物ベースのチーズ、植物ベースのアイスクリーム、植物ベースのヨーグルト、植物ベースのバターなどに分類されます。ベーカリー&菓子セグメントはさらに、Sweet & Savory Snacks、Meat Substitutes、RTE & RTC Meals、その他に分かれています


地域分析

地理的には、世界の植物ベースの食品原料市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、および世界の他の地域に広がっています。
ヨーロッパは2019年に市場の35.37%のシェアを占め、レビュー期間中に9.97%のCAGRを示すと予測されています。地域市場は、植物ベースの食品原料に対する需要の高まりに牽引されています。さらに、有機および遺伝子組み換え(GM)フリーサプライチェーンに対する消費者の嗜好の高まりと、ベジタリアンおよびビーガンコミュニティの有病率の上昇が相まって、レビュー期間中に市場が急増すると予想されています
キープレーヤー
世界の植物由来食品原料市場における著名なプレーヤーには、Ingredion Inc.(米国)、Archer-Daniels-Midland Company(米国)、DuPont de Nemours, Inc.(米国)、Cargill Inc.(米国)、Puris Protein、LLC(米国)、bi Nutraceuticals, Inc.(米国)、Olam International(シンガポール)、SunOpta Inc.(カナダ)、Döhler GmbH(ドイツ)、The Scoular Company(米国)が含まれます><。 COVID 19 影響< /> COVID-19のパンデミックがすべてのドメイン内のさまざまな業界や業種に与える影響を継続的に追跡しています。私たちの研究レポートには同じものが含まれており、COVID-19が業界に与える影響により、減少と上昇を理解するのに役立ちます。また、関心のある市場の需要と供給のギャップを特定するのもお手伝いします。さらに、このレポートは、分析、改正された政府規制、および他の多くの有用な洞察に役立ちます