日清市場:成長・動向・予測(2020~2025年)

日清市場分析

世界のナイシン市場は、予測期間(2020-2025)に5.45%のCAGRで成長する>と予測されています<。
- ナイシンは、食品グレードの細菌の発酵によって生成される多環抗菌ペプチドです。食品保存料として市販されている。Nisinは加工食品に広く使用されており、主に乳製品、缶詰食品、肉製品に使用され、食品の貯蔵寿命を延ばしています.
- Mondi Group(オーストリア)、BioCote(英国)などの包装業界のキープレーヤーの一部は、すぐに食べられる製品に包装成分としてナイシンのような抗菌防腐剤を組み込んでいます。これらはしばしば抗菌包装材料と呼ばれ、最近の技術「アクティブ包装」の一部です.

<h3>主要市場動向</h3><br />
クリーンラベル製品への傾向の高まり

天然成分を含む製品の健康上の利点に関する消費者の意識の高まりと、そのような製品の開発に対する多国籍成分製造会社からの強力な支援は、クリーンラベル成分の需要を牽引する重要な要素です。したがって、ナイシンなどの製品の貯蔵寿命の延長を助ける天然食品防腐剤の必要性も高まっている。さらに、消費者の購買パターンは、ラベルに記載されている成分によってますます影響を受けており、食品防腐剤としてのナイシンの組み込みを支持しています。また、ナイシンはう蝕と戦うユニークなバクテリオシンです。市場におけるナイシンの代替品の欠如も、ナイシン市場の成長のための主要なプッシュ要因として作用する可能性が高い

北米市場が主要市場シェアを握

北米は世界のナイシン市場に最大の価値をもたらしました。しかし、アジア太平洋地域は、天然防腐剤の需要により、2025年までに急速な成長を目撃すると予想されています。比較すると、西ヨーロッパの日清市場は、Royal DSM N.V.やDanisco A/Sなどの主要プレーヤーの存在により、より確立され、安定しています。これらのプレーヤーは、世界のナイシン市場でも支配的であり、大きなシェアを占めています。アジア太平洋地域の日新市場は、新規参入企業とともに急速に進化し、成長しています。さらに、中国のような国は、他の西地域諸国へのナイシンの輸出に影響を与えるため、ヨーロッパや他の国際的な対応国と比較して品質基準がないため、より厳しい規制措置を講じています

<h3>競争環境</h3><br />
主要企業は、新製品の発売と高成長市場での地理的拡大を通じて、世界の食品原料市場での市場プレゼンスの拡大に注力しています。日新市場の主要プレーヤーには、DSM N.V.、SIVEELE B.V.、デュポン、山東フレダバイオテクノロジー有限公司、ギャラクティック、チホンバイオテクノロジー有限公司などがあります><。
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