世界のカカオ豆市場規模調査、用途別(化粧品、菓子、医薬品、機能性食品・飲料)、製品別(バター、パウダー、酒類)、流通チャネル別(オンライン、オフライン)、地域別予測(2020-2027年)

世界のカカオ豆市場分析

世界のカカオ豆市場は、2019年に約106.6億米ドルと評価され、2020年から2027年の予測期間中に7.4%以上の健全な成長率で成長すると予想されています。中国やインドなどの新興国で急成長しているチョコレート産業は、中間体としてのカカオ豆の需要を刺激すると予想されています。Statistaによると、中国では2020年の一人当たりの平均消費量は4.3 kgです。野菜、果物、シリアルの加工における香味改善のためのコーティングの重要性の高まりは、製品の需要をさらに高めると予測されています。この製品は、疲労症候群の調節、優れた抗酸化特性、高血圧の影響の軽減など、健康上の利点を考慮して、機能性食品および飲料、菓子、医薬品、化粧品などの業界で使用されています。チョコレートミルク、ブラウニー、ダークチョコレートなどのチョコレートのバリエーションに対する需要が世界中で高まっています。支出能力の向上に伴い、上質でクラフトチョコレートに対する消費者の欲求が高まっていることは、クラフトチョコレートがクラフトビールやクラフトチーズなどの他の革新的な食品と同じ消費者の関心を持つという兆候です。高品質は今日の消費者の主な関心事であるため、豆からバーへのチョコレートメーカーは、カカオ豆の需要の高まりと同じスケールで重さの豆の純度を示す傾向があります。その耐病性と高収量の性質のために、Forasteroタイプのカカオ豆は世界のチョコレート生産のほとんどで使用されており、そのシェアの80%以上を占めています。フォラステロは、クリオロやトリニタリオよりもチョコレートメーカーから非常に好まれています。F&Bセクターにおけるチョコレートの高評価は、製品提供にバリエーションを生み出す重要なフレーバーとして、カカオ豆市場の全体的な成長を触媒し続けるでしょう。

世界のカカオ豆市場の地域分析は、アジア太平洋地域、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、その他の地域などの主要地域を対象としています。北米は2019年に業界を支配しました。米国とカナダの菓子、化粧品、医薬品部門からの需要の高まりは、引き続き好調な要因となると予想されます。さらに、メキシコの都市化と可処分所得水準の上昇は、今後8年間で新しい道を開くと予想されています。アジア太平洋地域は、2019年から2027年にかけてCAGRが最も急速に成長すると予想されています。この地域の主要な市場には、中国とインドが含まれます。ターゲット人口基盤の拡大と健康意識の高まり、消費者の嗜好の変化は、地域市場にプラスの影響を与えると予想されます
このレポートに含まれる主な市場プレーヤーは、
ハーシー・カンパニー
カーギル・インコーポレーテッド
バリー・カレボー・グループ
ネスレ S.A.
明治ホールディングス株式会社
ジンダル・ココア
ユナイテッド・ココア・プロセッサー
セモイ
ブロマーチョコレートカンパニー
プラトスグループ

この調査の目的は、近年のさまざまなセグメントと国の市場規模を定義し、今後8年間の価値を予測することです。このレポートは、調査に関与する各地域および国に業界の定性的および定量的側面の両方を組み込むように設計されています。さらに、このレポートは、市場の将来の成長を定義する要因や課題の推進要因など、重要な側面に関する詳細な情報も提供しています。さらに、この報告書は、利害関係者が投資するためのマイクロ市場で利用可能な機会と、競争環境と主要プレーヤーの製品提供の詳細な分析も組み込んでいます。市場の詳細なセグメントとサブセグメントについては、以下で説明します:
製品別:
バター< /> パウダー
酒< /> 流通チャネル別:
オンライン
オフライン
アプリケーション別:
菓子
機能性食品・飲料
医薬品
化粧品
地域別:
北米< /> 米国 < /> カナダ< /> ヨーロッパ
イギリス< /> ドイツ< /> フランス< /> スペイン< /> イタリア< /> ROE

アジア太平洋地域< /> 中国< /> インド< /> 日本< /> オーストラリア < /> 韓国< /> RoAPAC
ラテンアメリカ< /> ブラジル< /> メキシコ< /> その他の地域

さらに、研究のために考慮された年は次のとおりです:

歴史的な年 – 2017 2018
基準年 – 2019
予測期間 - 2020年から2027年

市場調査における世界のカカオ豆市場のターゲットオーディエンス:

主要コンサルティング会社&アドバイザー
大企業、中規模企業、中小企業< /> ベンチャーキャピタリスト
付加価値再販業者(VAR)
サードパーティのナレッジプロバイダ
投資銀行家
投資 家