<h3>市場概要</h3><br />
食品フレーバーおよびエンハンサー市場は、予測期間(2019-2024)に5.5%のCAGRで成長すると予測されています.
- 市場は、ライフスタイルの変化、健康的な食材の需要の高まり、新しいエキゾチックでエスニックなフレーバーの影響力のある傾向によって推進されています。調味料やソースのプレミアムラインを含むプレミアム品質の製品に対する嗜好の高まりに伴い、市場は世界中で急速に成長しています.
- 特に南米地域の人口の大半は、外国料理に惹かれています。人口の大部分は、予測期間中に食品の風味とエンハンサー市場を牽引しているアジア諸国からの食品製剤を実験しています
<h3>報告書の範囲</h3><br/>
食品フレーバーおよびエンハンサー市場は、タイプ別に食品フレーバー(天然、合成および天然同一フレーバー)およびエンハンサーにセグメント化されています。ベーカリー、菓子、加工食品、飲料、乳製品、地理へのエンドユーザーによって.
<h3>主要市場動向</h3><br />
食品フレーバーの需要の高まり
天然食品フレーバーに対する需要が高まっており、消費者は、人工香料による子供の行動上の問題の増加により、異なる食品カテゴリーに組み込まれた人工的な色やフレーバーを避けているように見え、その結果、最近、天然食品フレーバーの需要が高まっています。食品フレーバーのほとんどは、食品フレーバーを業界の製造業者にとって非常に有利な市場にしているベーカリーや菓子で使用されています。消費者、特にミレニアル世代は、新しい味覚を試すことを楽しんでいますが、伝統的な味に対する強い好みとノスタルジックな感覚を維持し続けています。消費者のこの変化する性質は、すべての食品および飲料カテゴリでさまざまなフレーバープロファイルの開発につながっています.
南米は最も急成長している市場< />
健康とウェルネスに対する消費者の意識の高まりは、消費者を人工フレーバーからオーガニックで自然なフレーバーにシフトさせています。また、多くの食品エンハンサーは、大きな需要があるため、商業的に生産されています。食品風味増強剤は、魚や肉などの食品の味を増強するため、タンパク質が豊富な食品に特に使用され、この地域ではこのような食品が高度に消費されます。また、この地域の人件費の低さは、企業のベンチャー設立を促し、フレーバー市場の成長を後押しすることが期待されています。天然添加物の利点に関する消費者の認識は、食品風味増強剤の使用についてアメリカ人の間で関心を喚起している
<h3>競争環境</h3><br />
食品フレーバーおよびエンハンサー市場は、フレーバーおよび新成分調達方法論の点で、継続的な成長を続けており、適度に競争が激しい。調査対象となった市場で著名な企業には、カーギル、ジボダン、コルビオン、センシエント、ADMなどがあります。企業は、新しい革新的なフレーバー、できればクリーンラベルの食材を考案しています。さらに、製造業者はプレゼンスと調達手順を拡大しています
<h3>このレポートを購入する理由:</h3><br />
- エクセル形式の市場予測(ME)シート
- クライアントの要件に従ってカスタマイズを報告
- 3ヶ月のアナリストサポート
北米（米国およびカナダ）、ラテンアメリカ（ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ）、ヨーロッパ（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ハンガリー、ベルギー、オランダおよびルクセンブルグ、NORDIC（フィンランド、スウェーデン、ノルウェー） 、デンマーク）、アイルランド、スイス、オーストリア、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、アジア太平洋（中国、インド、日本、韓国、シンガポール、インドネシア、マレーシア） 、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋地域）、中東およびアフリカ（イスラエル、GCC（サウジアラビア、UAE、バーレーン、クウェート、カタール、オマーン）、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)
