欧州の機能性飲料市場:成長、動向、予測(2020-2025年)

欧州の機能性飲料市場分析

欧州の機能性飲料市場は、予測期間(2020-2025)に6.5%のCAGRを記録する>と予測されています<。
- 健康志向の消費者の増加と健康ベースの成分含有製品に対する需要は、ヨーロッパの機能性飲料市場を刺激しています
- 企業はEFSAの要件に自社製品を適応させるための対策を講じています。しかし、規制の厳しい市場のために、健康保険申請のための規制当局の承認プロセスは遅いです。その結果、ヨーロッパの小さな革新的な飲料会社にとって大きな問題があります

主な市場動向

市場
消費者は、機能性飲料を通じて得られる健康上の利点にますます惹かれています。腸の健康と機能性食品の現象はメニューのあらゆる側面に影響を与えていますが、飲料カテゴリはフレーバーイノベーションの最大の機会を保持しています。これにより、飲料業界とビタミンやサプリメントが融合し、ケールやウコンなどの栄養価の高い成分が自然の家を見つけることができます。フレーバー業界の革新により、天然イソジャスモンや天然ハイビスカスエキス液などのフレーバー成分が可能になり、機能性ジュースブレンドや強化水からエネルギードリンクに至るまでの製品に使用するためのフローラルフレーバーのはるかに正確ではるかに風味豊かなバージョンが提供されました.

ドイツが市場で大きなシェアを握< />
ドイツの機能性飲料市場は、同国の強い経済と健康意識の恩恵を受けています。高齢化人口は、健康状態を予防または克服するために、機能性飲料の需要を刺激しています。彼らは機能性飲料を「ミールボトル」と考えています。ドイツの消費者は、購入頻度が低い傾向があります。しかし、彼らは有機食品や健康とウェルネス食品を含む高品質の製品を求めています。単身世帯の増加とモバイル社会の成長により、食品および飲料の消費パターンが変わり、コンビニエンスフード業界に有利になっています。したがって、すぐに食べられる製品、フルーツジュース、コーヒーなど、便利な食品の需要が高まっています.

競争環境

欧州の機能性飲料市場は細分化された市場であり、さまざまなプレーヤーがセグメントを超えて事業を展開しています。この地域の高い成長可能性のために、ほとんどの企業は市場でのプレゼンスを拡大しようとしています。製品の価格設定は、企業が採用しているもう1つの戦略です

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