オーストラリアの食品酸味料市場 - 成長、動向、および予測(2020 - 2025)

オーストラリアの食品酸味料市場分析

オーストラリアの食品酸味料市場は、予測期間(2020-2025)に3.61%のCAGRを登録すると予測されています.

オーストラリアの食品酸味料市場は、成長を続ける加工食品・飲料市場と、急成長する中産階級人口による消費に牽引されています。中国のプレーヤー、特にクエン酸のプレーヤーは、西側のプレーヤーにとって大きな脅威であり、したがって、完璧な競争を生み出すための輸入に対する規制チェックは、いくつかの国でまだ初期段階にあります
- この業界が見ている主な可能性は、製造業者が生産能力要件を満たすために生産プロセスを改善する技術を採用するという形です

<h3>主要市場動向</h3><br />
リン酸は市場で大きな可能性を秘めています

リン酸85%食品グレードオルトリンFCC添加剤水溶液は、様々なコーラやジャムなどのオーストラリア製品に頻繁に使用されています。FCCグレードは、すべての食品、飲料、および栄養補助食品の用途に適していることを示す食品化学コーデックスの要件を満たしています。食品グレードのリン酸は、様々な清涼飲料やジャムなどの食品や飲料を酸性化するために使用されます。純粋な食品グレードの酸は、食品ソース、マヨネーズ、フルーツジュース、カッテージチーズ、プロセスチーズ、脂肪、ショートニングの製造に添加物として使用されています.

飲料が最大の市場シェアを保持

酸味料は、甘い飲み物中の細菌や真菌の増殖を防ぐために使用され、飲料セグメントを食品グレードの酸味料の最大の消費者にしています。クエン酸は、その自然で豊富な出現のために、飲料業界において、そのピリッとした味を飲料に注入するために広く使用されている。しかし、世界中の多くの大手飲料会社が現在、製品組成をクエン酸にリン酸に置き換えており、この成分の楽観的な市場を示しています。例えば、コカ・コーラはリン酸を取り入れており、リン酸は特定の発泡性飲料に使用され、飲料に酸味を加えています.

<h3>競争環境</h3><br />
オーストラリアにおける食品グレードの酸味料の市場は、Tate & Lyle、Archer Daniels Midland Company、Cargill Incorporatedなどの多数のグローバルおよび地域プレーヤーの存在により、断片化しています。市場は、特にアジア太平洋地域のプレーヤーの強い存在感を持ち、中国とインドが著名な株式を保有しています

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