アジア太平洋地域のチョコレート市場は、予測期間(2021-2026)に6.3%のCAGRで成長する<>と予測されています。
需要ダイナミクスの大幅な変化により、チョコレート部門はCOVID-19パンデミックの発生とともに劇的な混乱を経験しました。パンデミックは、ロックダウンやその他の制限により、アジア太平洋地域のチョコレート販売にさらに悪影響を及ぼすと予想されています。さらに、チョコレートは必須の製品とは見なされていないため、これらの国々の消費者需要は過去数ヶ月間減少しています。プレミアムチョコレートカテゴリーの需要は、景気低迷により減少すると予測されています。さらに、サプライチェーンの短期的な混乱、消費者需要の減少、販売の低迷が、COVID-19期間中のアジア太平洋地域のチョコレート市場の成長を妨げています
中期的には、アジア太平洋地域はチョコレートの最も急成長している市場であり、中国、インド、日本などのさまざまな新興経済国が大きな進歩を遂げると予想されています。しかし、それはココアのコスト上昇の影響を受けているため、最終製品はショクレアが高価になるようなものになります
さらに、市場は主に、消費者の健康意識の高まりによる低脂肪チョコレートや無糖チョコレートの健康的な贅沢などの新興トレンドによって推進されています。さらに、倫理的に収穫されたカカオと単一のプランテーションから調達されたカカオに対する需要の高まりは、プレミアムチョコレートセグメントの成長を牽引しています。中国やインドなどの発展途上国におけるチョコレート菓子のプレミアム化傾向は、魅力的で活気に満ちた包装を備えた高品質のチョコレートに対する旺盛な需要と相まって、市場の成長を助けています
主な市場動向
プレミアムチョコレートの需要増加
中国、インド、日本などのアジア諸国の消費者は、チョコレートをエキゾチックな繊細さと見なしており、贅沢な贈り物や贅沢な御馳走としてもたらされています。このレギュラーチョコレートの売上増加は、プレミアムチョコレート市場を刺激すると予想されます。需要は、消費者が一般的な食品ではなく、より高いカカオ含有量のプレミアムチョコレートを贅沢品と見なすことが期待される豆からバーへのコンセプトによって推進されると予想されます。インドのプレミアムチョコレート市場は、複数の地域および国際的なプレーヤーと非常に競争しています。したがって、ライバルとの差別化を図るために、国際ブランドは頻繁に新しい製品を展開しています。ハーシーのプレミアムブランド「ブルックサイド」の立ち上げにより、モンデリーズはプレミアムチョコレートポートフォリオに追加として、キャドバリーデイリーミルクシルクオレオとキャドバリーデイリーミルクシルクムースの下に新しいバリエーションを導入しました。そこでは、プレミアムチョコレートセグメントが調査対象の市場全体を牽引すると予想されています
インドは最も急成長しているチョコレート市場
インドのチョコレート菓子は、菓子市場全体で大きなシェアの1つを持っています。チョコレート業界の全体的な成長は、価格の上昇と、食品安全基準局(FSSAI)が植物油脂を含むチョコレートの販売に課した制限により、2015年に低下しました。チョコレート産業の成長は、FSSAIによって確認されたチョコレート中の植物油の許容量のために、2016年に増加しました。インドでは、濃くて砂糖を含まないチョコレートの需要が高まっています。インドの消費者はダークチョコレートの利点を認識しているため、ダークチョコレートの味覚が発達しています。チョコレートメーカーは現在、自社製品に有機成分を導入しています。消費者の嗜好、ライフスタイル、食習慣の変化、国際ブランドへの露出は、インドのチョコレート業界の売上増加につながっています。国際的なブランドは現在、インドのチョコレート業界を支配しています
競争環境
アジア太平洋地域のチョコレート市場は非常に競争が激しく、アジア太平洋地域のチョコレート市場の主要プレーヤーは、製品の革新、合併と買収、拡張、電子商取引マーケティング、パートナーシップなどの主要戦略を採用しています。ネスレSA、モンデリーズ・インターナショナル、フェレロ・インターナショナルSA、ハーシー・カンパニーは、この分野で事業を展開している最も活発な企業です。調査対象となった市場の主要プレーヤーは、若い消費者の間で、アクセシビリティと革新的な製品を増やし、市場競争力をさらに高めることによって、より高価なチョコレートへの欲求を構築しています。
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