冷蔵輸送市場:モード別(道路、鉄道、海上・空気)、製品タイプ別(チルド&冷凍)、用途別(果物・野菜、ベーカリー・菓子、乳製品・冷菓、肉、魚介類・その他)・地域別 - 2019年までの世界動向と予測

冷蔵輸送市場分析

冷蔵輸送市場は、2014年から2019年にかけて15.2%のCAGRで成長し、今後5年間で力強い成長を示す態勢が整っていると予測されています

グローバリゼーションとそれに伴う生鮮食品の国際貿易の成長は、野菜、果物、乳製品、肉、魚介類などの温度に敏感な商品の輸出入のためのいくつかの新しい市場の発展をもたらしました。これらの食品は、腐敗を防ぐために特定の条件に置かれる必要があり、その結果、その品質が維持され、貯蔵寿命が延び、可能な限り最高の品質で最終消費者に届けられるようになります。すべての食品が同じ温度を必要とするわけではありません。したがって、それらは所望の温度で予冷されているため、これに基づいて、冷蔵食品と冷凍食品の2つの大きなカテゴリに分類できます.

コールドチェーンでの冷蔵輸送には、これらの貨物の完全性を保護するための熱および冷蔵包装方法および物流計画を通じて、サプライチェーンのさまざまな段階を通じて温度に敏感な製品の輸送が含まれます。生鮮食品の輸送には、道路、鉄道、海路、航空など、いくつかのモードがあります.
冷蔵輸送市場は、食品メーカーや流通業者の要求を満たすために絶えず進化しています。より高度な冷蔵機器、貯蔵、ソフトウェア、技術ツールが開発され、温度やその他の条件を継続的に監視するように設計されており、生鮮食品のグローバルサプライチェーンをサポートすることが可能になっています

北米は生鮮食品の相互取引に最も貢献し、最大の市場シェアを獲得し、ヨーロッパとアジア太平洋がそれに続きました。冷蔵輸送市場は、北米とヨーロッパで成熟しています。中国とインドはアジア太平洋地域で最も急成長している市場です

ボトムアップとトップダウンの両方のアプローチを使用して、コールドチェーン市場の規模を導き出しました。市場セグメントには、製品の種類、アプリケーション、モード、地域が含まれます

トールホールディングス(オーストラリア)、DHL Line-Deutsche Post AG(ドイツ)、A.P. Moller-Maersk A/S(デンマーク)、FedEx Corporation(米国)、Ryder System Inc.(米国)、Samskip Holding B.V.(オランダ)、AmeriCold Logistics、LLC(米国)、Saddle Creek Logistics Services(米国)などの主要サービスプロバイダーがレポートで紹介されています。市場を牽引する要因、制約、機会、課題に関する市場のダイナミクスについては、レポートで詳細に議論されています

このレポートでは、個々のセグメントのすべての成長パラメータが考慮されています。米国および英国における生鮮食品の輸送手段として、温度管理された道路輸送が急速に成長しており、海上輸送は、特に技術の進歩により果物や野菜などの生鮮食品の輸送において、航空貨物の市場シェアを獲得しています

冷蔵輸送市場は、主要モードに基づいて、次のようにセグメント化されています:
•道路< / > • レール
• 海< /> • エア<ブラ>/ア
冷蔵輸送市場は、主要な製品タイプに基づいて、次のようにセグメント化されています:

•チルド
•フリーズ

冷蔵輸送市場は、主要な用途に基づいて、次のようにセグメント化されています:

•果物と野菜
•ベーカリー&菓子
•乳製品および冷菓
•肉、魚、魚介類
•その他(ソース、調味料、サラダドレッシング、ディップ)

冷蔵輸送市場は、主要地域に基づいて、次のようにセグメント化されています:

• 北米< > • ヨーロッパ
• アジア太平洋地域< / > • ロウ