マスタード市場の成長、動向、予測(2020~2025年)

出版日: Nov 2022

Market Research Reports
  • 2020ー2024年
  • (2020~2025年)
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マスタード市場分析

世界のマスタード市場は、予測期間(2020-2025)に5.7%のCAGRで成長しています.

- 世界のマスタードシード市場は、主に食品および飲料業界、製薬業界、パーソナルケア、化粧品業界などにおけるマスタードシードの適用の増加に起因する大幅な成長を目撃しています。世界中の市場の成長は、調理におけるマスタードシードの需要の増加と、ヒマワリ油や市場の他の油などの他の油の代替品として、市場全体の大幅な成長を示すと予想されています
- すべての産業の中で、食品および飲料セグメントは、調味料としての広範な使用に起因するマスタードシード市場全体において支配的な用途セグメントである。続いて化粧品産業が続き、天然のスクラブ、水分補給剤、年齢に逆らう薬剤、育毛補助剤として使用され、マスタードシード市場全体の収益創出に貢献しています
- 提供される様々な品種の中で、イエローマスタードソースの需要は、サラダ料理、マヨネーズ、ディップに香味料を含む使用を含む食品業界での幅広い用途のために、ディジョン、スパイシー/ブラウン、ハニーマスタード、西洋ワサビと比較して高く、テーブルマスタードなどの調味料を準備しています.
- マスタードの世界最大の生産者と輸出国はスーダンで、インド、エチオピア、中国、米国が続き、輸入国は米国、ドイツ、フランスがそれに続き、すべて
- しかし、マスタードは混入物、消費者の食生活の変化、マスタードオイルの含有という大きな懸念に直面していますが、マスタードの使用は一貫して増加しています

<h3>主要市場動向</h3><br />
マスタードシードの輸入増加

マスタードシードの幅広い用途には、さまざまな食品料理、マヨネーズ、ディップの香味料、テーブルマスタードなどの調味料の準備など、この市場セグメントを牽引する多くのものが含まれます。ITC貿易マップによると、世界の輸入額は2016年以来着実に増加しています。輸入額が増加している主要国には、ドイツ、ベルギー、ポーランド、ルーマニア、スイス、ブラジル、ウクライナなどがあり、スーダンは693385千米ドルの最高輸出額を持つ主要輸出国であり、続いてインドが2018年に569033千米ドルを輸出しています。また、マスタードオイルとオーガニックマスタードシードは、世界のマスタード市場をさらに押し上げている現在のトレンドです。さらに、治療上の利点を有するマスタードハーブ&オイルは、需要の高まりに<しています.>br /
アジア太平洋地域は最も高い成長率を目撃する可能性が高い

アジア太平洋地域では、健康的な食事と調味料ソースの使用に向けたパラダイムシフトが観察されています。また、異なる味の好みや食習慣に対する消費者の関心の高まりにより、調味料ソースの需要が高まっています。ヨーロッパはマスタードシードの世界最大の市場であり、地域全体での調理におけるマスタードオイルとマスタードペーストの需要の増加に起因しています。ヨーロッパとアジア太平洋地域は、マスタードシードの世界最大の生産者であり、世界のマスタードシード市場における全体的な収益貢献に貢献しています。これとは別に、カナダはまた、マスタードシードの世界的な主要な生産者の一つです.

<h3>競争環境</h3><br />
世界のマスタード市場の主要企業には、H. J. Heinz Company、Conagra Brands Inc.、McCormick Foods、Mustard and Co、Unilever、Frenchsなどがあります。市場は細分化されており、国内プレーヤーの強い存在感により、組織化されていません。これにより、市場に参入するプレーヤーは、地元のプレーヤーが収益の面で支配的な市場シェアを保持しているため、激しい競争に直面することを余儀なくされます

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マスタード調査の場所

北米（米国およびカナダ）、ラテンアメリカ（ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ）、ヨーロッパ（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ハンガリー、ベルギー、オランダおよびルクセンブルグ、NORDIC（フィンランド、スウェーデン、ノルウェー） 、デンマーク）、アイルランド、スイス、オーストリア、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、アジア太平洋（中国、インド、日本、韓国、シンガポール、インドネシア、マレーシア） 、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋地域）、中東およびアフリカ（イスラエル、GCC（サウジアラビア、UAE、バーレーン、クウェート、カタール、オマーン）、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ

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