穀物由来プレバイオティクス原料市場 調査レポート、規模とシェア、成長機会、及び傾向洞察分析― ソース別、アプリケーション別、機能別、流通チャネル別、及び地域別―世界市場の見通しと予測 2025－2035年
出版日: Nov 2025
- 2020ー2024年
- 2025－2035年
- 必要に応じて日本語レポートが入手可能
品質と信頼の証
穀物由来プレバイオティクス原料市場エグゼクティブサマリ
1) 穀物由来プレバイオティクス原料市場規模
穀物由来プレバイオティクス原料市場に関する弊社の調査レポートによると、市場は2026―2035年の予測期間中に6.1%の年平均成長率（CAGR）で成長すると予想されています。2035年には、市場規模は56億米ドルに達すると見込まれています。
しかし、弊社の調査アナリストによると、基準年の市場規模は31億米ドルがありました。したがって、市場の成長を牽引する要因は、腸内環境の健康と精神的健康、そして免疫力との関係に対する消費者の意識の高まりと、穀物由来プレバイオティクスの純度とバイオアベイラビリティを高める抽出法と製剤の技術進歩です。
2) 穀物由来プレバイオティクス原料市場の傾向 – 好調な軌道を辿るセクション
SDKI Analyticsの専門家によると、予測期間中に予測される穀物由来プレバイオティクス原料市場の傾向には、機能性食品、栄養補助食品、動物飼料、乳児栄養、医薬品用途などが含まれます。予測期間中に穀物由来プレバイオティクス原料市場を牽引すると予想される主要な傾向について、以下に詳細をご紹介します：
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市場セグメント |
主要な地域 |
CAGR (2026-2035年) |
主要な成長要因 |
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機能性食品 |
アジア太平洋地域 |
6.2% |
高齢化、健康志向の消費者、イノベーション |
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栄養補助食品 |
北米 |
5.9% |
予防医療への注力、eコマースの成長、臨床試験 |
|
動物飼料 |
ヨーロッパ |
5.4% |
家畜の健康管理義務、持続可能性、EU規制 |
|
乳児用栄養剤 |
ラテンアメリカ |
5.6% |
出生率の上昇、栄養強化粉乳、小児疾患への意識向上 |
|
医薬品用途 |
中東とアフリカ |
5.3% |
慢性疾患の負担、医薬品研究開発、地域連携 |
ソース: SDKI Analytics 専門家分析
3) 市場の定義 – 穀物由来プレバイオティクス原料は何ですか?
穀物由来プレバイオティクス原料とは、オート麦、大麦、小麦、トウモロコシなどの穀物由来の食物繊維を指します。これらの食物繊維は、上部消化管（GI）での消化が困難な性質を持っています。これらの化合物は、一般的にアラビノキシラン、β-グルカン、難消化性デンプン、フラクトオリゴ糖（FOS）などの難消化性炭水化物で構成されています。
これらの食物繊維は大腸で発酵することで腸内細菌の栄養源となり、腸内環境の改善、栄養素の吸収促進、免疫システムのサポートに役立ちます。これらのプレバイオティクスは、主に食品、栄養補助食品、医薬品業界で応用されています。
4) 日本の穀物由来プレバイオティクス原料市場規模:
日本の穀物由来プレバイオティクス原料市場は、世界的な競争環境において際立った地位を占めており、ここ数年、プラス成長を続けています。SDKI Analyticsの調査によると、市場は2026―2035年の予測期間中に5.8%のCAGRで成長する見込みです。
市場の成長を牽引する要因としては、免疫系および消化器系の健康補助食品の需要を促進する高齢化の進展、機能性食品およびデジタルヘルスプラットフォームの普及率の高さ、そして栄養補助食品のイノベーションに対する政府の支援と補助金が挙げられます。
- 日本の現地市場プレーヤーの収益機会:
日本の現地市場プレーヤーにとって、穀物由来プレバイオティクス原料市場に関連するさまざまな収益機会は次のとおりです：
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収益創出の機会 |
主要成功指標 |
主な成長要因 |
市場インサイト |
競争の激しさ |
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機能性食品処方 |
製品の有効性、消費者の信頼 |
健康志向の消費者、高齢化、研究開発への注力 |
日本の消費者は、消化器系の健康や健康全般をサポートする機能性食品を求める傾向が高まっています。健康強調表示に対する規制当局の支援は、製品の信頼性を高めています。 |
高 |
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プレバイオティクス強化飲料 |
風味プロファイル、保存安定性 |
都市生活、利便性への需要、飲料におけるイノベーション |
飲料のイノベーションは、腸に優しく、飲みやすい製品への需要によって推進されています。国内ブランドは、穀物由来のプレバイオティクス配合飲料の開発に取り組んでいます。 |
中 |
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乳児栄養用途 |
安全基準、臨床検証 |
特定地域における出生率の上昇、プレミアム化、小児の健康意識 |
親たちは幼児期の栄養に対する意識が高まっており、天然穀物由来のプレバイオティクス強化乳児用調合乳への関心が高まっています。 |
中 |
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スポーツ・パフォーマンス栄養 |
Mask |
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ベーカリー製品への統合 |
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オンライン小売チャネル |
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動物飼料サプリメント |
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日本製穀物由来プレバイオティクスの輸出 |
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ソース: SDKI Analytics 専門家分析
- 穀物由来プレバイオティクス原料市場の都道府県別内訳:
以下は、日本における穀物由来プレバイオティクス原料市場の都道府県別の内訳です：
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都道府県 |
CAGR (%) |
主要な成長要因 |
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東京都 |
6.1% |
都市部の健康リテラシーの高さ、高級小売チャネル、研究開発クラスター |
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大阪府 |
5.8% |
機能性食品製造拠点、高齢化、テクノロジーの導入 |
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神奈川県 |
Mask |
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愛知県 |
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福岡県 |
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ソース: SDKI Analytics 専門家分析
穀物由来プレバイオティクス原料市場成長要因
弊社の穀物由来プレバイオティクス原料市場分析調査レポートによると、以下の市場傾向と要因が市場成長の中核的な原動力として貢献すると予測されています：
-
腸内環境への消費者意識の高まり：
消化器疾患の患者数の増加と予防医療の普及により、消費者基盤が拡大し、この分野の商業的プレゼンスが強化されています。
さらに、腸内環境全体の健康維持における微生物の重要性を認識する人が増えるにつれ、これらの成分の需要は著しく増加しています。
こうした人口動態の拡大を象徴するように、米国だけでも2023年には年間40百万人が消化器疾患に罹患していると報告されています。穀物由来のプレバイオティクスは、天然由来で馴染み深く、クリーンラベルであることから、これらの患者に広く好まれています。
-
クリーンラベル成分への需要の高まり：
消費者の嗜好が、認知度の高い成分で配合された天然由来製品へと移行していることが、この分野の継続的な成長を支えています。これは、栄養補助食品の世界市場規模が爆発的に増加していることからも明らかです。栄養補助食品は2019年から8%の年平均成長率（CAGR）で成長し、2023年には約3,360億米ドルに達すると予想されています。
この分野では、ヨーロッパ、米国、日本が2022年まで総収益シェアの90%以上を占め、インドは21%の年平均成長率で成長を続け、2023年までに110億米ドルの収益を獲得すると予測されています（国立医学図書館（NLM）の報告による）。
サンプル納品物ショーケース
- 調査競合他社と業界リーダー
- 過去のデータに基づく予測
- 会社の収益シェアモデル
- 地域市場分析
- 市場傾向分析
レポートの洞察 - 穀物由来プレバイオティクス原料市場の世界シェア
SDKI Analyticsの専門家によると、穀物由来プレバイオティクス原料市場の世界シェアに関するレポートの洞察は次のとおりです：
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レポート洞察 |
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2026―2035年のCAGR |
6.1% |
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2025年の市場価値 |
31億米ドル |
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2035年の市場価値 |
56億米ドル |
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過去のデータ共有 |
過去5年間（2024年まで） |
|
将来予測 |
今後10年間（2035年まで） |
|
ページ数 |
200＋ページ |
ソース: SDKI Analytics 専門家分析
穀物由来プレバイオティクス原料市場セグメンテショーン分析
穀物由来プレバイオティクス原料市場の展望に関連する様々なセグメントにおける需要と機会を解説する調査を実施しました。市場をソース別、アプリケーション別、機能別、流通チャネル別にセグメント化しました。
アプリケーション別 –
世界の穀物由来プレバイオティクス原料の市場見通しによると、アプリケーション別に基づいて、機能性食品・飲料、 栄養補助食品、 動物飼料、 乳児栄養、 及び 医薬品に分割されています。
そのため、SDKI Analyticsの調査によると、プレバイオティクス強化シリアル、乳製品代替品、グラノーラバー、飲料における穀物由来プレバイオティクス原料の使用により、機能性食品・飲料は2026―2035年の予測期間中に市場セグメントを支配し、2035年までに市場の45%を占めると予想されています。
さらに、消化器系健康製品の需要の高まり、オート麦および大麦ベースのプレバイオティクス製剤の研究開発の増加、そしてクリーンラベルおよび植物由来食品カテゴリーの急速な拡大が、応用の成長を牽引しています。
機能別 –
穀物由来プレバイオティクス原料市場の調査レポートによると、機能別に基づいて、腸の健康、 免疫力強化、 体重管理、 ミネラル吸収、 及び 血糖調節に分割されています。
したがって、弊社の調査によると、穀物由来プレバイオティクス原料は腸内細菌の増殖を刺激し、栄養素の吸収を高め、排便の規則性を改善するため、腸内環境の改善機能が予測期間中に主要なセグメントとなり、2035年までに最大50%のシェアを占めると予想されます。
さらに、このセグメントの成長要因としては、脳腸相関への意識の高まり、消化器疾患の有病率の上昇、そして消費者の天然腸内環境改善ソリューションへの嗜好などが挙げられます。
以下は、穀物由来プレバイオティクス原料市場に該当するセグメントのリストです：
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親セグメント |
サブセグメント |
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ソース別 |
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アプリケーション別 |
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機能別 |
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流通チャネル別 |
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ソース: SDKI Analytics 専門家分析
世界の穀物由来プレバイオティクス原料市場における調査対象地域:
SDKI Analyticsの専門家は、穀物由来プレバイオティクス原料市場に関するこの調査レポートのために、以下の国と地域を調査しました：
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地域 |
国 |
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北米 |
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ヨーロッパ |
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アジア太平洋地域 |
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ラテンアメリカ |
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中東とアフリカ |
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ソース: SDKI Analytics 専門家分析
穀物由来プレバイオティクス原料市場の制約要因
穀物由来プレバイオティクス原料市場における世界的なシェアを阻害する主要な要因の一つは、原料品質のばらつきです。この分野における生産量と製品の有効性は、原料穀物の品質と一貫性に大きく依存しています。
したがって、気候、土壌条件、農業慣行の予期せぬ変化によってこのパラメータが不足すると、プレバイオティクス繊維の濃度と機能特性が損なわれる可能性があります。
このようなばらつきは、均一な原料性能を提供すると主張するメーカーにとって、最終的には大きなプレッシャーとなります。また、サプライチェーンの不安定さによって加工コストが上昇する可能性があり、この分野における投資収益率（ROI）の不確実性を高めています。
穀物由来プレバイオティクス原料市場 歴史的調査、将来の機会、成長傾向分析
穀物由来プレバイオティクス原料メーカーの収益機会
世界中の穀物由来プレバイオティクス原料メーカーに関連する収益機会のいくつかは次のとおりです：
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機会分野 |
対象地域 |
成長要因 |
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機能性飲料 |
北米 |
腸内環境を重視した飲料への消費者需要の増加。 |
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植物性プレバイオティクス |
ヨーロッパ |
植物性食品や機能性食品の人気の高まり。 |
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乳児栄養 |
アジア太平洋地域 |
幼児期の栄養における腸の健康への意識の高まり。 |
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スポーツ栄養 |
Mask |
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動物飼料添加物 |
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Eコマース販売 |
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オーガニック製品 |
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伝統医学 |
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ソース: SDKI Analytics 専門家分析
穀物由来プレバイオティクス原料の世界的なシェア拡大に向けた実現可能性モデル
弊社のアナリストは、世界中の業界専門家が信頼し、適用している有望な実現可能性モデルのいくつかを提示し、穀物由来プレバイオティクス原料市場の世界シェアを分析しています：
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実現可能性モデル |
地域 |
市場成熟度 |
医療システムの構造 |
経済発展段階 |
競争ランドスケープの密度 |
適用理由 |
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消費者直販（DTC） |
北米 |
成熟 |
ハイブリッド |
先進国 |
高 |
確立されたeコマースインフラがDTCモデルを支えます。 |
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官民パートナーシップ |
ヨーロッパ |
成熟 |
公的 |
先進国 |
中 |
強力な規制枠組みが連携を促進します。 |
|
フランチャイズモデル |
アジア太平洋地域 |
新興 |
ハイブリッド |
新興国 |
中 |
成長する中流階級とフランチャイズ文化がこのモデルを支えます。 |
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ジョイントベンチャー |
Mask |
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販売代理店ネットワーク |
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ソース: SDKI Analytics 専門家分析
市場傾向分析と将来予測：地域市場の見通しの概要
➤ 北米の穀物由来プレバイオティクス原料市場規模:
北米の穀物由来プレバイオティクス原料市場は、腸内環境の健康と消化器系の健康への関心が高まる健康志向の消費者層の拡大により、2026－2035年の予測期間中に急速に発展すると予想されています。さらに、市場は抽出技術と加工技術の革新による恩恵を受けており、原料の純度、有効性、拡張性が向上しています。
小売チャネルと製品イノベーションは、高まる消費者需要に対応するために進化しています。穀物由来のプレバイオティクスは、透明性とシンプルな原料を求める消費者の好みに合った、持続可能なクリーンラベルの選択肢を提供することから、パーソナライズされた栄養が人気を集めています。
サプライチェーンは複雑であり、農家、バイオプロセス、原料メーカー間の緊密な連携が必要です。さらに、原材料の確保と品質維持のために、垂直統合と戦略的パートナーシップが一般的になりつつあります。
- 北米の穀物由来プレバイオティクス原料市場の市場強度分析:
北米の穀物由来プレバイオティクス原料市場に関連する国の市場強度分析は：
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カテゴリー |
米国 |
カナダ |
|
市場成長の可能性 |
強 |
強 |
|
規制環境の複雑さ |
複雑 |
標準 |
|
価格体系 |
市場主導型 |
ハイブリッド |
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熟練人材の確保 |
Mask |
|
|
標準および認証フレームワーク |
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|
イノベーション・エコシステム |
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|
技術統合率 |
||
|
市場参入障壁 |
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|
投資環境 |
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|
サプライチェーンの統合 |
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競争の激しさ |
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|
顧客基盤の高度化 |
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インフラ整備状況 |
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貿易政策の影響 |
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ソース: SDKI Analytics 専門家分析
➤ ヨーロッパの穀物由来プレバイオティクス原料市場規模:
ヨーロッパにおける穀物由来プレバイオティクス原料市場は、2026―2035年の予測期間に急速な成長を遂げると予想されています。この成長は、成熟し、高度に規制された市場によって推進されています。消費者は健康、持続可能性、品質に対する期待が高まり、その期待は高まっています。さらに、この地域の国々では、製品の効用が厳密に裏付けられることが規制によって保証されており、消費者の信頼を高めると同時に参入障壁も高まっています。
ヨーロッパのサプライチェーンは緊密に統合されており、農家、バイオテクノロジー企業、食品メーカーの間で強固なパートナーシップが築かれています。弊社の調査によると、ヨーロッパの企業は、トレーサビリティの確保、環境への影響の低減、循環型経済の目標達成を支援する調達戦略に重点を置いています。小売業者は、従来の食料品店、健康食品店、そして成長を続けるオンラインチャネルにおけるイノベーションを重視しており、これが消費者の理解とターゲットマーケティングの向上につながっています。
- ヨーロッパの穀物由来プレバイオティクス原料市場の市場強度分析:
ヨーロッパの穀物由来プレバイオティクス原料市場に関連する国の市場強度分析は：
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カテゴリー |
イギリス |
ドイツ |
フランス |
|
市場成長の可能性 |
強 |
強 |
中程度 |
|
規制環境の複雑さ |
標準 |
複雑 |
標準 |
|
価格体系 |
市場主導型 |
市場主導型 |
市場主導型 |
|
熟練人材の確保 |
Mask |
||
|
標準および認証フレームワーク |
|||
|
イノベーションエコシステム |
|||
|
技術統合率 |
|||
|
市場参入障壁 |
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|
投資環境 |
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サプライチェーンの統合 |
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|
競争の激しさ |
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顧客基盤の高度化 |
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インフラ整備状況 |
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貿易政策の影響 |
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ソース: SDKI Analytics 専門家分析
➤ アジア太平洋地域の穀物由来プレバイオティクス原料市場規模:
アジア太平洋地域の穀物由来プレバイオティクス原料市場は、2026―2035年の予測期間において、5.9%のCAGR（年平均成長率）で最速成長市場として成長し、34%の最大市場シェアを維持すると予想されています。この成長は、消化器系の健康に対する消費者の関心の高まり、可処分所得の増加、そして機能性食品への意識の高まりによるものです。
市場の成長は、都市化と食品システムの近代化によって牽引されています。流通チャネルの拡大に伴い、eコマースは若年層でテクノロジーに精通した消費者へのリーチの鍵となっています。
さらに、この地域の国々では、イノベーションは費用対効果の高い生産と、地域の嗜好や習慣に合わせた原料の開発を目指しています。そのためには、柔軟な規制アプローチと地域コンプライアンスへの投資が必要です。キビやモロコシなど、この地域固有の穀物品種は、新たなプレバイオティクス源として研究されており、原料ポートフォリオを拡大し、地域の市場ニーズに対応しています。
- アジア太平洋地域の穀物由来プレバイオティクス原料市場の市場強度分析:
アジア太平洋地域の穀物由来プレバイオティクス原料市場に関連する国の市場強度分析は：
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カテゴリー |
日本 |
南韓国 |
マレーシア |
中国 |
インド |
|
市場成長の可能性 |
中程度 |
中程度 |
強 |
強 |
強 |
|
加工食品への浸透 |
高 |
高 |
中 |
高 |
中 |
|
ベーカリー・菓子業界の需要 |
高 |
高 |
中 |
中 |
中 |
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クリーンラベルの導入状況 |
Mask |
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|
機能性原料の使用状況 |
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食品サービス業界の規模 |
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|
研究開発力 |
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規制の厳格さ |
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|
原料の輸入依存度 |
|||||
|
輸出志向 |
|||||
ソース: SDKI Analytics 専門家分析
穀物由来プレバイオティクス原料業界概要と競争ランドスケープ
穀物由来プレバイオティクス原料市場のメーカーシェアを独占する世界トップ10社は：
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会社名 |
本社所在地国 |
穀物由来プレバイオティクス原料との関係 |
|
Cargill |
米国 |
腸内環境を整える処方向けに、小麦ふすまや難消化性デンプンなどの穀物由来食物繊維を提供しています。 |
|
Beneo GmbH |
ドイツ |
小麦と大麦から、チコリ根のブレンドを含むプレバイオティクス繊維を製造しています。 |
|
Roquette |
フランス |
小麦とトウモロコシから、プレバイオティクス用途向けの栄養価の高い水溶性食物繊維を製造しています。 |
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Ingredion |
Mask |
|
|
Tate & Lyle |
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OptiBiotix Health |
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Givaudan |
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A&B Ingredients |
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BioNeutra |
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Gangwon F&B |
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ソース: SDKI Analytics 専門家分析と会社ウェブサイト
穀物由来プレバイオティクス原料の消費者世界および日本の上位10社は：
| 主要消費者 | 消費単位（数量） | 製品への支出 – 米ドル価値 | 調達に割り当てられた収益の割合 |
|---|---|---|---|
| Beneo GmbH |
|
||
| Fuji Nihon Seito | |||
| Samsung | |||
| Samsung | |||
| Samsung | |||
| Samsung | |||
| Honeywell | |||
| Samsung | |||
| Samsung | |||
| Samsung | |||
日本の穀物由来プレバイオティクス原料市場を席巻しているトップ10社は以下のとおりです：
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会社名 |
事業状況 |
穀物由来プレバイオティクス原料との関係 |
|
Fuji Nihon Seito |
日本原産 |
難消化性デンプンやオリゴ糖を含む穀物由来の食物繊維を提供 |
|
Matsutani Chemical |
日本原産 |
プレバイオティクス製剤に使用されるファイバーソル（トウモロコシ由来の水溶性食物繊維）を製造 |
|
Nissin Pharma |
日本原産 |
小麦や米由来のオリゴ糖を含む穀物由来プレバイオティクスブレンドを開発 |
|
Taiyo Kagaku |
Mask |
|
|
Sanwa Starch |
||
|
Nihon Shokuhin Kako |
||
|
Meiji Co., Ltd. |
||
|
Hayashibara Co. |
||
|
Amano Enzyme |
||
|
Morinaga Milk |
||
ソース: SDKI Analytics 専門家分析と会社ウェブサイト
穀物由来プレバイオティクス原料 市場 包括的企業分析フレームワーク
市場内の各競合他社について、次の主要領域が分析されます 穀物由来プレバイオティクス原料 市場:
- 会社概要
- リスク分析
- 事業戦略
- 最近の動向
- 主要製品ラインナップ
- 地域展開
- 財務実績
- SWOT分析
- 主要業績指標
穀物由来プレバイオティクス原料市場最近の開発
日本だけでなく世界的に穀物由来プレバイオティクス原料市場に関連する最近の商業的発売や技術進歩のいくつかは以下のとおりです：
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会社名 |
発売の詳細 |
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BENEO |
BENEO（チリ）のOrafti Oligofructose LL（チコリ根繊維液）生産ラインを拡張し、賞味期限を3倍（1年）に延長しました。メリット：サプライチェーンのレジリエンス向上、糖質削減用途、食品・飲料メーカー向け食物繊維強化 |
|
Yakult Pharmaceutical Industry |
OLIGOMATE ガラクトオリゴ糖（GOS）の機能性食品およびFOSHU用途への展開；酸・熱に強く、ビフィズス菌の増殖を促進します。特定保健用食品（FOSHU）および健康志向食品への展開が可能です。 |
ソース: 企業プレスリリース
目次
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よくある質問
- 2020ー2024年
- 2025－2035年
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品質と信頼の証
