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グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場調査レポート、規模とシェア、成長機会、及び傾向洞察分析 ― アプリケーション別、フォーム別、出典別、製品タイプ別、地域別―世界市場の見通しと予測 2026-2035年

出版日: Feb 2026

Market Research Reports
  • 2020ー2024年
  • 2026-2035年
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グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場規模

2026―2035 年のグルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場の規模はどのくらいですか?

グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場に関する当社の調査レポートによると、市場は予測期間(2026―2035年)の間に9.2%の複利年間成長率(CAGR)で成長すると予想されています。2035年には、市場規模は189億米ドルに達する見込みです。しかし、当社の調査アナリストによると、基準年の市場規模は78億米ドルでしました。

市場シェアの観点から、グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場を支配すると予想される地域はどれですか?

グルコース、デキストロース、マルトデキストリンに関する当社の市場調査によると、北米市場は予測期間を通じて約34%の市場シェアを占め、最大の市場シェアを維持すると予想されています。一方、アジア太平洋地域市場は複利年間成長率10.5%で成長が加速すると見込まれており、今後数年間は有望な成長機会が見込まれます。この成長は主に、グルコース、デキストロース、マルトデキストリンが乳児用栄養剤、スポーツサプリメント、医薬品添加剤に急速に採用されていることによるものです。

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この市場の主要な成長要因のいくつかを理解します

グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場分析

グルコース、デキストロース、マルトデキストリンとは何ですか?

グルコース、デキストロース、マルトデキストリンは、デンプンから得られる炭水化物誘導体に分類されます。このパイプラインは、サプリメントの形で摂取される、体内で主要な、速効性のある、持続的なエネルギー源として機能します。

グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場の最近の傾向は何ですか?

当社のグルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場分析調査レポートによると、以下の市場傾向と要因が市場成長の中核的な原動力として貢献すると予測されています。

  • 食品加工業界からの需要 –

世界中でインスタント食品や包装食品の生産が増加しており、グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場の需要が直接的に押し上げられています。

その証拠として、2024年の『持続可能な生産と消費ジャーナル』は、世界中の食料消費の75%と50%が包装食品に由来していることを明らかにしました。

多くの食品において甘味料、増量剤、安定剤、食感増強剤として必須の成分であるため、食品加工業界の継続的な拡大は、商品の大きな消費者基盤につながります。

  • 医薬品用途の増加 –

グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場から供給される物質は、賦形剤、静脈内栄養源、経口補水製剤として医薬品製造において重要な役割を果たしています。

これは、OEC 市場見通しによると、2018―2023 年の間に観察された医薬品の世界貿易の年間成長率 6.83% によって証明されています。

さらに、原材料や添加剤を含む医薬品有効成分(API)の推定世界産業価値は、2028年までに2,850億米ドルを超えると予想されており、これも同様のビジネスの進展を証明しています。

日本の現地企業にとって、グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場の収益創出ポケットとは何ですか?

当社の調査レポートによると、日本のグルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場は、高度な澱粉加工インフラ、強力な食品・飲料産業、医薬品グレードの製造能力、機能性栄養と臨床栄養の需要の増加に支えられ、国内メーカーに大きな収益をもたらす、大量かつ用途が多様な分野です。

まず、日本では慢性疾患による入院率が高く、急速に高齢化が進んでおり、約 36.2百万人の住民が高齢者層に占められています。そのため、液体栄養、点滴液、エネルギー制限食などの現代的なソリューションが求められており、安定した需要、高い利益率、低い価格変動を提供し、中核的な利益源となっています。

別のカテゴリーに目を向けると、加工食品や飲料は新たな収益源となっています。この分野では、これらの炭水化物は甘味料、食感改善、かさ増し、エネルギー供給などに利用されており、国内サプライヤーは大手食品メーカーとの長期供給契約を締結することで、高い需要と安定した継続収入という恩恵を受けています。同様に、グルコースやデキストロースといった化合物は発酵産業において不可欠な要素であり、安定した需要と日本のバイオ製造業との連携機会を提供しています。

グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場に影響を与える主な制約は何ですか?

世界的な需要があるにもかかわらず、高GI炭水化物をめぐる健康への懸念と規制圧力の高まりは、世界のグルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場の発展を阻害する可能性が高いと、当社のアナリストは指摘しています。これは、これらの原料は、高GI値であること、そして肥満、2型糖尿病、代謝障害との関連性から、特に北米、ヨーロッパ、日本などの先進国市場において、厳しい監視の目が向けられていることを踏まえたものです。このことが市場での普及を鈍化させ、全体的な成長を急落させています。

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グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場レポートの洞察

グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場の今後の見通しはどのようなものですか?

SDKI Analyticsの専門家によると、グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場の世界シェアに関連するレポートの洞察は以下のとおりです。

レポートの洞察

2026―2035年のCAGR

9.2%

2025年の市場価値

78億米ドル

2035年の市場価値

189億米ドル

履歴データの共有

過去5年間 2024年まで

未来予測は完了

2035年までの今後10年間

ページ数

200+ページ

ソース: SDKI Analytics 専門家分析

グルコース、デキストロース、マルトデキストリンの市場はどのように区分されていますか?

グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場の見通しに関連する様々なセグメントにおける需要と機会を説明する調査を実施しました。市場をアプリケーション別フォーム別、出典別、製品タイプ別にセグメント分割されていました。

グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場はアプリケーション別どのように分割されていますか?

アプリケーション別の見通しに基づく、グルコース、デキストロース、マルトデキストリン業界の市場評価では、市場が食品・飲料、医薬品、工業(化学、発酵)、化粧品・パーソナルケアに分割されていることがわかります。

当社の分析によると、食品・飲料セグメントは予測期間中に市場の大部分を占め、全体のシェアの約45%を占めると予測されています。この成長は、風味、食感、製品の保存安定性を向上させるために、グルコース、デキストロース、マルトデキストリンが広く使用されていることに大きく起因しています。

さらに、当社の調査アナリストは、米国における一人当たりの食糧供給量は上昇傾向にあり、これは包装・加工食品の需要の着実な成長を反映しており、それが甘味料や安定剤の市場需要を直接刺激していると指摘しています。

グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場はフォーム別どのように分割されていますか?

フォーム別の観点から見ると、グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場は、さらに液体(シロップ)、粉、粒状の3タイプに分割されています。これらのうち、液体(シロップ)は予測期間を通じて市場をリードする地位を維持すると予想されます。このセグメントの優位性は、高い溶解性と配合の容易さに支えられており、菓子製品、飲料、医薬品シロップなどの用途で好まれています。

さらに、医薬品製造の規模と生産量の伸びが市場の原動力となっており、SDKI Analyticsの調査専門家によると、2024―2034年の間に医薬品の生産量は2.2%のCAGRで増加し、グルコースシロップに対する高い需要が維持されると予想されています。

以下は、グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場に該当するセグメントのリストです。

親セグメント

サブセグメント

アプリケーション別

  • 食品・飲料
  • グルコース
  • デキストロース
  • マルトデキストリン
  • 医薬品
  • グルコース
  • デキストロース
  • マルトデキストリン
  • 工業(化学、発酵)
  • グルコース
  • デキストロース
  • 化粧品・パーソナルケア
  • グルコース
  • マルトデキストリン

フォーム別

  • 液体(シロップ)
  • グルコース
  • デキストロース
  • デキストロース
  • マルトデキストリン
  • 粒状
  • グルコース
  • マルトデキストリン

出典別

  • トウモロコシ
  • 小麦
  • ジャガイモとキャッサバ

製品タイプ別

  • グルコース
  • デキストロース
  • マルトデキストリン

ソース: SDKI Analytics 専門家分析

グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場の傾向分析と将来予測:地域市場展望概要

アジア太平洋地域のグルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場は、加工食品、飲料、工業用途の成長に伴う持続的な需要により、予測期間中に10.5%のCAGRで急成長を遂げ、特に中国が最速の成長市場となることが予想されます。

中国や韓国などの主要国も、食品・栄養分野における多様な最終用途の需要に注目しています。当社の市場分析・調査レポートによると、この地域のグルコース消費量は2024年に推定16百万トンを超えるとされています。これは適度な成長を反映しており、市場の明るい見通しを裏付けています。

SDKI Analyticsの専門家は、グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場に関するこの調査レポートのために、以下の国と地域を調査しました。

地域

北米

  • 米国
  • カナダ

ヨーロッパ

  • ドイツ
  • フランス
  • イングランド
  • イタリア
  • スペイン
  • オランダ
  • ロシア
  • ノルディック
  • その他のヨーロッパ

アジア太平洋地域

  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • マレーシア
  • インドネシア
  • シンガポール
  • その他のアジア太平洋地域

ラテンアメリカ

  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • メキシコ
  • ラテンアメリカのその他の地域

中東及びアフリカ

  • GCC
  • イスラエル
  • 南アフリカ
  • その他の中東及びアフリカ

ソース: SDKI Analytics 専門家分析

北米におけるグルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場のパフォーマンスはどうですか?

北米におけるグルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場は着実な成長を遂げています。米国とカナダの堅調な食品加工業界と製薬業界に牽引され、予測期間中は34%という最大の市場シェアを維持すると予測されています。

USDA報告書の政府データによると、トウモロコシ甘味料の消費量には変化があり、消費者傾向の変化を反映して、米国におけるトウモロコシ甘味料の総供給量は2023年には1人当たり約53.0ポンドに減少すると予想されています。

グルコース、デキストロース、マルトデキストリン調査の場所

北米(米国およびカナダ)、ラテンアメリカ(ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ)、ヨーロッパ(英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ハンガリー、ベルギー、オランダおよびルクセンブルグ、NORDIC(フィンランド、スウェーデン、ノルウェー) 、デンマーク)、アイルランド、スイス、オーストリア、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ)、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ)、アジア太平洋(中国、インド、日本、韓国、シンガポール、インドネシア、マレーシア) 、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋地域)、中東およびアフリカ(イスラエル、GCC(サウジアラビア、UAE、バーレーン、クウェート、カタール、オマーン)、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ

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重要な地理市場に関する分析を取得します。

競争力ランドスケープ

SDKI Analyticsの調査者によると、グルコース、デキストロース、マルトデキストリンの市場見通しは、大規模企業と中小規模企業といった様々な規模の企業間の市場競争により、細分化されています。調査レポートでは、市場プレーヤーは、製品や技術の投入、戦略的パートナーシップ、協業、買収、事業拡大など、あらゆる機会を捉え、市場全体の見通しにおいて競争優位性を獲得しようとしていると指摘されています。

グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場で事業を展開している世界有数の企業はどれですか?

当社の調査レポートによると、世界のグルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場の成長に重要な役割を果たしている主な主要企業には、 Archer Daniels Midland、Cargill, Inc.、Tate & Lyle PLC、Roquette Frères、Tereos Group などが含まれています。

グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場で競合している日本の大手企業はどこですか?

市場展望によれば、日本のグルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場における上位 5 社は、Matsutani Chemical Industry Co. Ltd.、 Hayashibara Co. Ltd.、 Fuji Nihon Seito Corporation、 Nagase ChemteX Corporation、Shin Nihon Chemical Co. Ltd.などです。

市場調査レポート研究には、世界のグルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場分析調査レポートにおける主要企業の詳細な競合分析、企業プロファイル、最近の傾向、主要な市場戦略が含まれています。

グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場における最新のニュースや傾向は何ですか?

  • 2025年7月:Samyang Corporationは、国際食品技術博覧会への参加を発表し、AIベースの標準化された糖分削減ソリューション「3S(スマート、シンプル、成功)糖分削減ソリューション」を展示しました。
  • 2023年3月:Astellas Pharma Inc.  は、Roche Diabetes Care Japan Co., Ltd.と、同社が世界的に有名な血糖測定システム「Accu-Chek® Guide Me」の開発・商業化に関する契約を締結しました。

グルコース、デキストロース、マルトデキストリン主な主要プレーヤー

主要な市場プレーヤーの分析

1

Archer Daniels Midland

2

Cargill Inc.

3

Tate & Lyle PLC

4

Rockette Freres

5

Tereos Group

日本市場のトップ 5 プレーヤー

1

Matsutani Chemical Industry Co. Ltd.

2

Hayashibara Co. Ltd.

3

Fuji Nihon Seito Corporation

4

Nagase ChemteX Corporation

5

Shin Nihon Chemical Co. Ltd.

Graphs
Source: SDKI Analytics

目次

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よくある質問

世界のグルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場規模は、予測期間中に9.2%の複利年間成長率(CAGR)で成長し、2035年には189億米ドルに達すると予測されています。さらに、当社の調査レポートによると、グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場は2026年においても適度なペースで成長すると予想されています。

2025年には、世界のグルコース、デキストロース、マルトデキストリンの市場規模は78億米ドルの収益を獲得しました。

Archer Daniels Midland、Cargill, Inc.、Tate & Lyle PLC、Roquette Frères、Tereos Group などは、世界のグルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場で活動している大手企業の一部です。

当社の調査レポートによると、グルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場で日本国内に展開している大手企業としては、Matsutani Chemical Industry Co. Ltd.、 Hayashibara Co. Ltd.、 Fuji Nihon Seito Corporation、 Nagase ChemteX Corporation、Shin Nihon Chemical Co. Ltd.などが挙げられます。

当社の調査レポートによると、アジア太平洋地域のグルコース、デキストロース、マルトデキストリン市場は、予測期間を通じて最も高い CAGR で成長すると予想されています。

当社の調査レポートによると、2035 年には北米地域がグルコース、デキストロース、マルトデキストリンの市場シェアで最大のシェアを獲得すると予測されています。
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