フマル酸市場 - 成長、動向、COVID-19の影響、および予測(2021 - 2026)

フマル酸 市場分析

世界のフマル酸市場は2020年に258.86キロトンと推定され、市場は予測期間(2021-2026)に4%以上の< / b > CAGR< / b<>を記録すると予測>されています。
COVID-19は世界の化学産業に大きな影響を与えました。パンデミックへの対応として実施された社会的制限は、業界の人的資源を大幅に削減しました。いくつかの大手化学メーカーの製造事業は、人手不足や原料供給の中断により、40〜60%の生産能力で稼働しています。国家統計局(中国)によると、2020年1月から4月にかけて、同国の化学品製造は2019年の同時期と比較して生産面で約20%減少しました。したがって、市場は2020年のこれらの混乱により悪影響を受けています.

- その一方で、厳しい政府規制と健康被害の増加による健康意識の高まりは、フマル酸の市場成長を妨げる可能性があります。フマル酸への曝露は、皮膚の灼熱感、喉の刺激、鼻の刺激、および腎臓の損傷を引き起こす可能性があります.
- 新しい潜在的なアプリケーション分野の出現は、研究された市場のための機会として機能する可能性が高いです.
- アジア太平洋地域が市場を支配し、予測期間中もその優位性を維持すると予想されています

</b>主要市場動向</b><br/>
需要を支配する食品および飲料加工

- 食品加工は、フマル酸の主要な用途の1つです。フマル酸は、食品を安定させ、酸味を加えるために多くの加工食品に使用されている一般的な食品添加物です。フマル酸は、その対応物クエン酸(別の一般的な食品添加物)よりも酸っぱい風味を有する。フマル酸は、キノコ、地衣類、燻蒸剤、アイスランドコケ、ボレテに自然に発生します。しかし、食品添加物として使用するために、フマル酸は合成的に製造され、一般的にリンゴからのリンゴ酸から製造される.
- フマル酸が食品添加物として使用される場合、製品の疎水性の性質は、風味の影響とともに長期持続する酸味をもたらす。フマル酸はまた、最小限の追加の酸味でpH値を低下させる。フマル酸の低分子量は、他の食品酸よりも多くの緩衝能を与える。フマル酸の使用はまた、その強度のためにより少ない量を添加する必要があるので、コストを削減します.
- 多くのプロセスおよび包装食品は、その風味を際立たせるとともに、安定化のためにフマル酸を有する。例えば、フマル酸は、缶詰の肉やベーコンなどの多くの加工肉に添加されています。フマル酸は冷凍食品、特に魚介類、燻製肉、ソーセージの周りの食用ケーシングにもフマル酸が添加されている可能性があります.
- フマル酸はまた、それらを安定化させ、また遅味を加えるために、特定の乳製品に添加される。チョコレートミルクやエッグノッグなどの日記食品には、風味を高めるためにこの酸が含まれています。フマル酸は、プロセスチーズおよびチーズ代替物を含むチーズ製品に添加される.
- 特に発展途上国で成長している食品加工産業は、フマル酸の需要を牽引しています。魚介類の缶詰の需要は、魚介類の栄養上の利点に関する消費者の意識と、それが提供する消費の利便性とそれが持っている長い貯蔵寿命のために、過去数年間で着実な成長を目撃しています
- アジア太平洋地域は、缶詰食品、特に缶詰肉、魚介類、果物の世界市場で最も急成長している地域です。国連食糧農業機関(FAO)によると、アジア太平洋地域は現在、世界最大の輸出国であり、世界最大の水産物輸入国です
- 日本、韓国、中国などの国々は、カニの缶詰肉を大量に輸入しています。FAOの最近の推計によると、中国と韓国は米国に次いでカニ肉の最大の輸入国<> インドの食品加工部門は主要な輸出志向でしたが、都市化と消費者の嗜好により、国内市場でも過去10年間で成長しています。インドは、主に果物、野菜、魚介類を含む肉類の加工品とかなりの量のアルコール飲料からなる約INR 31,111 croresの価値がある加工食品を輸出しました
- 全体として、フマル酸の需要の伸びは、食品加工アプリケーションからの予測期間中に高いと予想されます.

中国がアジア太平洋地域市場を支配< />
- アジア太平洋地域では、中国はGDPの面で最大の経済です。同国は、米国との貿易戦争によって引き起こされた貿易混乱の後でさえ、2019年にGDPで約6.1%の成長を目撃しました
- 中国はCOVID-19の流行とそれに関連するロックダウンの影響を受けた最初の国でしたが、ロックダウンから抜け出した最初の国でした。しかし、同国ではコロナウイルスの症例が繰り返し発生しており、さらなる封鎖につながっています。製造業はこれの影響を大きく受けており、この部門は2020年も低成長を続けると予想されています。さらに、中国経済の大部分は、COVID-19の流行による各国の封鎖のために需要がまだ低い外国輸出に関連しています。これは2020年の中国産業に悪影響を及ぼしている
- 成長する建設産業は、塗料やコーティング剤、接着剤やシーラント、ロジン紙などの様々な材料の消費を牽引し、不飽和ポリエステル樹脂やアルキド樹脂の生産を増加させ、それによって予測期間を通じて国内のフマル酸の需要を増加させると予想されています
- 中国はアジア太平洋地域の主要国の一つであり、豊富な建設活動があり、産業部門と建設部門がGDPの約50%を占めています
- 同国の人口統計は、住宅建設の成長に拍車をかけ続けると予想されます。世帯所得水準の上昇と農村部から都市部への人口移動が相まって、同国の住宅建設部門の需要を引き続き牽引すると予想されます。公共部門と民間部門の両方による手頃な価格の住宅への関心の高まりは、住宅建設部門の成長を促進するでしょう
- 中国は世界最大のパルプ・製紙産業の1つを持っています。中国は世界の紙の生産国トップ3の1つです。しかし、環境への懸念から、同国は2020年にすべての古紙の輸入を禁止すると発表した。同国は、過去7年間で4500万トン以上の逆方向用紙容量を排除したと推定されています。同国のパルプ・製紙産業への新たな投資も、厳格な規制管理と原材料の入手の少なさにより減速している
- 食品加工産業は、緩やかな成長を目の当たりにし、国の成熟に向かって動いています。加工および包装された冷凍食品、特に乳製品、ベビーフード、菓子製品はますます人気が高まっており、食品加工業界の原動力となっています。飲料業界では、健康的で自然で便利なすぐに飲めるスムージー、ジュース、ヨーグルトの消費の傾向が浮上しています.
- 中国は世界で2番目に大きな医薬品市場です。医薬品市場は、国内に存在する中産階級と高齢化社会の成長、所得の増加、都市化の進展により、急速に台頭しています。同国の医薬品売上高は、2022年までに最大1,750億米ドルに達すると予想されています。国内の製薬業界は大きく多様で、約5,000社のメーカーが立っており、その多くは中小企業のものです。これは、製薬業界で使用されるフマル酸の成長を促進すると期待されています
- したがって、前述のすべての要因は、今後数年間で市場に大きな影響を与えると予測されています

</b>競争環境</b><br />
世界のフマル酸産業は、小さいながらも大きな市場シェアを持つ市場の複数のプレーヤーによって支配されており、研究と革新に焦点を当てています。世界的に市場は非常に細分化されており、さまざまな小規模プレーヤーが地域の需要に貢献しているため、上位5つのプレーヤーが市場の約30%を占めています。市場で著名なプレーヤーには、扶桑化学有限公司、ポリント、バーテック・コンポーネンツ・インク、チャンマオ・バイオケミカル・エンジニアリング・カンパニー・リミテッド、XSTバイオロジカル・カンパニー・リミテッドなどがあります

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