世界の商業用海藻市場は、2020年から2025年までの予測期間中に9.7%のCAGRを目撃すると予想されています.
- 商業海藻は、その機能的で健康的な利点のために巨大なアプリケーションベースを持っています。商業的に生産された海藻のほとんどは、総市場シェアの70%を占める食品産業で使用され、他のカテゴリーは30%を占め、ハイドロコロイド(このカテゴリーで最も高いシェアを持つ)、続いて飼料と肥料が続きます
- 減量の主張により、海藻の売上が急増した。海藻は水分補給をし、胃の中で膨らませることができます。世界的には、海藻は、主食、食品風味増強剤、栄養価の高い食品の一部としてだけでなく、その減量特性のためにも現在人気を集めています。まさにこのため、海藻の消費量は英国だけで125%増加しています
<h3>主要市場動向</h3><br />
歩留まりと生産性の向上によるより高い利点
農業は、個人の生活と世界経済全体の安定にとって重要な分野です。将来の食糧需要とその生産性要件を満たすことは、世界人口の増加により非常に重要です。これらの要件は、農業部門を支援するために最近登場した一連の革新と技術によって達成することができます。そのうちの1つは、農業生産を促進するために海藻抽出物を使用することです。液体海藻抽出物は複雑であり、作物生産性を高めるための新しいメカニズムを有することが実証されている。さらに、他の利点には、改善された根構造、開花および葉の発達および果実セットのような改善された植物発達、ならびに寒さまたは干ばつなどの植物病害および気候ストレスに耐える能力の強化が含まれる。また、土壌構造の改善、土壌保水能力、土壌微生物学の改善にも役立ちます。提供されているグラフは、ソース世界銀行グループが採取した海藻の市場を示しています.
アジア太平洋地域は商業用海藻市場で最大のシェアを握り
海藻の食用利用は、中国、日本、韓国などのアジア諸国に強く根付き、食用としての海藻の需要は北米、南米、欧州に広がっています。中国は圧倒的に最大の海藻生産国であり、韓国と日本がそれに続きます。しかし、海藻は現在、すべての大陸で生産されています。米国、メキシコ、カナダは、海藻市場で高い成長率を目撃する態勢を整えています。市場浸透により、カラギーナンの一人当たりの消費量は今後数年間で50%増加すると予想されています。アジア太平洋地域は海藻製品の最大の市場です。商業用海藻を生産し消費する最大の地域市場です
<h3>競争環境</h3><br />
世界の商業用海藻市場は、非常に細分化されており、本質的に競争が激しいです。Cargill Inc.、DuPont、Acadian Seaplants Limited、CP Kelco、Algae、北極圏の会社、Fruit Hill Farm、Kelpakは、この市場のすべての主要企業の中で最も活発な企業です。戦略的な動きをリードしてきた企業は、カーギル社とCP Kelco社です。キープレーヤーのほとんどは、アジア太平洋地域、ヨーロッパ地域、北米の先進国に拠点を置いています。同時に、南米・東欧諸国、中東、オセアナ地域の多くの国に子会社・支店を設立<>
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北米（米国およびカナダ）、ラテンアメリカ（ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ）、ヨーロッパ（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ハンガリー、ベルギー、オランダおよびルクセンブルグ、NORDIC（フィンランド、スウェーデン、ノルウェー） 、デンマーク）、アイルランド、スイス、オーストリア、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、アジア太平洋（中国、インド、日本、韓国、シンガポール、インドネシア、マレーシア） 、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋地域）、中東およびアフリカ（イスラエル、GCC（サウジアラビア、UAE、バーレーン、クウェート、カタール、オマーン）、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)
