南北アメリカの改質大気包装(MAP)市場は、予測期間(2020-2025)で4.29%のCAGRを目撃すると予想されています。新鮮な果物や野菜を考慮すると、包装の空気は比例して異なる大気ガスに置き換えられます。通常、酸素、二酸化炭素、窒素が主に用いられている。また、ガスの選択と比率は、充填される材料に依存します。例えば、コーヒー豆は焙煎されると二酸化炭素を放出し、MAPを使用しないと、豆は包装される前に冷却する必要があり、そうでなければ包装が破裂する
- 在宅勤務の方々、調理済みの食事やインスタントラーメンなど、調理がほとんど必要なく、収納も簡単な商品・食品包装への嗜好が高まっています。2020年3月現在、ニューヨーク州ロチェスターに本拠を置くスーパーマーケットチェーンのWegmansは、買い物客がますます貯蔵安定性のある食品を購入していると述べた
食料の浪費の増加のような他のマクロ経済的要因が、MAPの需要を上昇させている。例えば、業界団体のプロデュース・マーケティング・アソシエーション(Produce Marketing Association)は、米国で約50億米ドル相当の新鮮な果物や野菜が廃棄物に倒れたと推定しています
- 材料面での開発は、食肉包装における生化学反応の減少を支援してきました。アメリカの専門家は、CO2を含むプラスチック包装材料を製造しています。また、バイオベースのポリマーの使用は、冷却肉改質雰囲気包装や調理肉包装などの新しいアプリケーションのためのMAP開発の実現可能性を提供します.
-変更された雰囲気包装プロセスには、比較的高い要件が含まれます。これは主に、誤ったガス組成、温度不良による漏れ、圧力分布、工具の汚染または摩耗、シール汚染、または欠陥のある材料など、潜在的な故障に関連するコストに起因し、それによって市場の成長を妨げます
主な市場動向
ポリエチレンは大幅な成長を目撃すると予想
- ポリエチレン(PE)は、単純なプラスチックであり、エチレンの付加重合によって調製される最も低コストの材料である。PEは果物の包装に使用されています。柑橘類をポリエチレンフィルムで包装すると、パッケージ内で高い相対湿度(RH)が維持され、収縮が減少したことが観察されています
- エチレンの付加重合によって作られた最も簡単で最も経済的なプラスチックはポリエチレンです。低密度ポリエチレン(LDPE)は、最も一般的に使用される包装フィルムです。LDPEは、より低い温度範囲およびより包括的な温度範囲でシールし、より優れたホットタックを有するが、これらはすべて、その長鎖分岐から大きく生じる.
- LDPEは水蒸気に対する優れた障壁であるが、酸素、二酸化炭素、および多くの臭気および風味化合物に対する弱い障壁である。LDPEは比較的透明であるため、主にフィルム用途やヒートシールが必要な用途に使用されています。LDPEはアメリカ地域で主に入手可能であるため、大気改質包装のための優れた材料となっています.
-直鎖状低密度ポリエチレン(LLDPE)も、包装業界で最も一般的に使用されている包装フィルムです。LLDPEは優れた水蒸気バリア特性を有するが、酸素、二酸化炭素、および多くの臭気および風味化合物に対する弱いバリアである。これにより、より長い保存期間が使用されるアプリケーションでの使用が制限されています。LLDPEはしばしばかなりのダウンゲージを可能にするので、それはその使用を奨励している使用ごとに最も低コストの代替手段になることができます
米国は大きなシェアを目撃すると予想され< />
- 米国は、加工食品、生鮮食品、生鮮食品の包装に対する需要の高まりにより、この地域のMAP市場の大きなシェアを占める著名な国の1つであり、MAPの需要が高まり、製品の貯蔵寿命を延ばして顧客に利便性を提供し、製品に価値を追加します.
- プログレッシブ・グローサーによると、2019年の米国における加工肉の小売売上高は214億7000万米ドル。さらに、この国では、不適切な包装やサプライチェーンに沿って浪費されているため、かなりの量の食糧が浪費されており、その結果、国内の新鮮な野菜や果物にMAPが採用されています。スワッグ氏によると、米国では毎年食品の40%が無駄になっている
- さらに、米国農務省は、製品が確立されたハザード分析重要管理点(HACCP)計画の下で包装されている、包装された製品が38°F(3.3°C)以下で保管されている、および製品が保管、温度、貯蔵寿命、および調理要件のために適切にラベル付けされているなどの条件下で、生の水産物のMAP技術を許可しています.
●2019年2月、アメリカのエアプロダクツ社が英国で新作の香りの改変雰囲気パッケージングを発売。このシステムは、エッセンシャルオイルのような天然のアロマを、追加の生産ステップなしで、修正雰囲気包装(MAP)ガスのために同等の時間で包装に気化させる。
競争環境
南北アメリカの改質大気包装市場は細分化されています。調査対象の市場は、Amcor Limited、Sealed Air Corporation、Mondi Group PLCなどで構成されています。いくつかの地域企業も市場シェアを獲得しようとしています。参入障壁は低く、その結果、小規模なプレーヤーが出現し、競争の激しいライバル関係がさらに高まっています
- 2020年3月 - Amcorはヘルスケアプラスチックリサイクル協議会(HPRC)と協力し、ヘルスケア業界全体でより持続可能な慣行とイノベーションを促進し、プラスチック製品のリサイクル性を向上させるのに役立ちます.
- 2019年5月 - シールエアコーポレーションは、高信頼性の自動袋詰めシステムの大手メーカーであるAutomated Packaging Systems Inc.を現金および無借金ベースで5億1000万米ドルの購入価格で買収する最終契約に署名しました.
このレポートを購入する理由:
- エクセル形式の市場予測(ME)シート
- 3ヶ月のアナリストサポート
北米(米国およびカナダ)、ラテンアメリカ(ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ)、ヨーロッパ(英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ハンガリー、ベルギー、オランダおよびルクセンブルグ、NORDIC(フィンランド、スウェーデン、ノルウェー) 、デンマーク)、アイルランド、スイス、オーストリア、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ)、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ)、アジア太平洋(中国、インド、日本、韓国、シンガポール、インドネシア、マレーシア) 、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋地域)、中東およびアフリカ(イスラエル、GCC(サウジアラビア、UAE、バーレーン、クウェート、カタール、オマーン)、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)