南米の食品フレーバー市場:成長、動向、予測(2020~2025年)

南米の食品フレーバー市場分析

南米の食品フレーバー市場は、予測期間2020-2025.
の間に6.8%のCAGRを記録すると予想されています
- 技術の進歩に伴い、利便性とすぐに食べられる食事、健康、ウェルネス食品に対する需要の高まりは、南米のフレーバー市場の成長を促進すると予想されています
- この地域の人件費の低さは、企業が新しいベンチャーの設立を促し、それによってフレーバー市場の成長を促進すると期待されています
- 南米の食品フレーバー市場における広範な流通チャネルの容易さは、企業の地位を強化し、強化されたフレーバーの開発のために、革新的な技術への投資のための巨大な範囲を提供しています.

<h3>主要市場動向</h3><br />
天然成分の需要の高まり

かなりの数の消費者が、天然由来の食材を幅広く提供するクリーンラベル商品の購入に関心を寄せており、天然食品フレーバーの需要が高まっています。天然香料に対する需要の高まりに対応するため、メーカーは人工香料を含まない製品を提供し、徐々に天然成分に移行しています。エキゾチックな風味やエスニックな風味の食品への継続的な関心は、天然のフレーバーブレンドの需要を牽引する重要な要素の1つです。近年、ベンゾフェノン、エチルアクリレート、ピリジン、スチレンなどの人工香料が発癌物質として同定されているため、世界市場で天然香料に置き換えられています

RTE食品の需要の高まり

世代のペースの速いライフスタイルのために、消費者は、インスタントスープ、ソース、麺類、焼き菓子、その他の調理済み食品を含む便利な食品にますます傾いています。しかし、快適な食品に頼る必要があるにもかかわらず、消費者は風味に妥協することを躊躇しています。正確には若い年齢層は、味覚芽のために、さまざまな料理の伝統を常に発見しようとする主要な消費者基盤です。さらに、インスタントラーメン、アイスクリーム、スープなどのRTE製品は、フレーバーに基づいて実験される最も脆弱な食品料理のほんの一部です

<h3>競争環境</h3><br />
南米の食品フレーバー市場は競争が激しい。ケリー・グループ、カーギル・インク、BASFは、市場に存在する主要なキープレーヤーです。大手企業は、クリーンラベルやオーガニックフレーバーの範囲を導入し、未開拓市場での市場浸透率を高めるために地元のプレーヤーを買収して提携するなどの戦略を採用しています

<h3>このレポートを購入する理由:</h3><br />
- エクセル形式の市場予測(ME)シート
- 3ヶ月のアナリストサポート