防カビ剤市場の収益は、2023 年に約 19億米ドルに達します。さらに、当社の防カビ剤市場に関する洞察によると、市場は予測期間中に約 3.5% の CAGR で成長し、2036 年までに約25億米ドルの価値に達すると予想されています。
カビ抑制剤は、カビ汚染の量を減らし、カビの成長を止め、マイコトキシンを産生するカビが穀物や飼料中で増殖する可能性を減らすために使用される飼料添加物です。プロピオン酸および他の有機酸は、この目的の飼料添加物として頻繁に使用されます。
以下は、防カビ剤市場の主要な成長要因の一部です。
防カビ剤市場の成長に対する主な障害の1つは、原材料価格の変動です。現在、原材料価格の変動が市場拡大の大きな障壁になっています。低・中所得地域では堅牢なインフラを維持するための十分なリソースがないため、防カビ剤市場はそれほど急速には拡大しません。阻害剤の人間の健康に対する有害な影響の一部は、市場の成長を妨げると予測されています。
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レポート洞察 |
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CAGR |
約3.5% |
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予測年 |
2024―2036年 |
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基準年 |
2023年 |
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予測年の市場価値 |
約25億米ドル |
当社は、防カビ剤市場に関連するさまざまなセグメントにおける需要と機会を説明する調査を実施しました。市場をタイプ、ソース、アプリケーション別に分類しました。
タイプに基づいて、防カビ剤市場は天然、合成、その他にさらに分類しています。これらのサブセグメントのうち、合成セグメントは市場で重要な位置を占めており、2036 年までに市場総収益の約 50% に貢献します。合成防カビ剤は、カビやその他の微生物の増殖を止めるために特別に作られた化合物です。製薬、農業、食品・飲料業界など、さまざまな分野で広く活用されています。合成防カビ剤は、その強力な抑制特性、適用の容易さ、さまざまな製品配合との適合性により、非常に効果的であり、一貫したカビ管理と傷みやすい品目の長期保存に適しています。当社の分析によると、5〜10%。 5% レベルでは、カビのない食品の保存期間は 3 日間延長され、10% レベルでは最大 10 日間延長されました。
さらに、防カビ剤市場は、ソースに基づいて植物、動物、微生物などに細分化されています。これら 4 つのサブセグメントのうち、防カビ剤市場は微生物セグメントが独占し、2036 年までに合計市場シェアは約 40% 以上になると予想されます。それらはすべて天然であり、環境にプラスの影響を与えるため、微生物は ベースの防カビ剤はますます人気が高まっています。これらの防カビ剤は細菌や真菌などの有益な微生物によって生成され、カビの発生を阻止します。これらは合成化学物質に代わる持続可能な代替品を提供するため、天然および有機ソリューションを求める消費者や企業にアピールします。微生物ベースの防カビ剤は、食品、農業、化粧品分野を含むさまざまな業界でますます一般的になりつつあります。
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タイプ |
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ソース |
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アプリケーション |
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北米地域の市場は、市場で最も有利で報酬の高い機会を提供すると予想されています。北米は、2036 年までに市場シェアの約 33% 以上を占めました。これは、動物飼料、食品産業、医薬品、化粧品、その他の分野で防カビ剤が広く使用されたためです。真菌の増殖を抑制し、食品の保存期間を延長するのに役立つ天然防腐剤は、クリーンラベルの防カビ剤の形をしています。これらの原料の使用は、全粒小麦、マルチグレイン、職人のパンなどの製品にとって重要です。
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北米 |
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ヨーロッパ |
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アジア太平洋地域 |
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ラテンアメリカ |
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中東とアフリカ |
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アジア太平洋地域の市場も、予測期間中に最大 29% の市場シェアを獲得すると予想されます。それは食品部門の急速な発展と可処分所得の増加によるものです。2022 年にシンガポールの外食産業は国内総生産に約 53 億米ドル貢献し、2023 年までに約 140 億米ドルの収益を生み出すと予想されています。日本では、市場の成長は主に人口の増加によって推進されています。前年と比較して、2022 年の時点で日本の年間人口増加は 0.05 パーセントポイント増加しました。全体として、2022 年の人口増加率は 0.45 パーセントで記録されました。さらに、食品分野の成長は、国内企業、サプライチェーンの変化、国内の専門分野の急速な発展によって推進されています。
北米（米国およびカナダ）、ラテンアメリカ（ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ）、ヨーロッパ（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ハンガリー、ベルギー、オランダおよびルクセンブルグ、NORDIC（フィンランド、スウェーデン、ノルウェー） 、デンマーク）、アイルランド、スイス、オーストリア、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、アジア太平洋（中国、インド、日本、韓国、シンガポール、インドネシア、マレーシア） 、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋地域）、中東およびアフリカ（イスラエル、GCC（サウジアラビア、UAE、バーレーン、クウェート、カタール、オマーン）、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)
世界の防カビ剤市場における主な主要企業には、Eastman Chemical Company、 BASF SE、 DuPont de Nemours, Inc.、 Kemin Industries Inc.、 Handary s.a.などが含まれます。さらに、日本市場のトップ 5 のプレイヤーは、Watson Co., Ltd.、 Kerry Group plc、 Archer Daniels Midland Company、 Hawkins Watts Limited、 Associated British Foods plcなどです。この調査には、世界の防カビ剤市場におけるこれらの主要企業の詳細な競合分析、企業プロファイル、最近の動向、および主要な市場戦略が含まれています。
