果物と野菜のセクターは、予測期間(2020-2025)に2.3%のCAGRを目撃すると予想されています。トマト、バナナ、唐辛子、オレンジ、レモン、ライム、マンゴー、アボカドは、メキシコで一般的に栽培されている果物や野菜の一部です。同国は2017年に3700万トンの果物と野菜を生産しました。一年中果物や野菜を生産することを可能にする気候上の利点と米国からの需要の増加は、メキシコのこのセクターの主な推進力です。同国は生産物のほぼ28%を輸出し、出荷の80%は米国に送られている
<h3>主要市場動向</h3><br />
オレンジとトマトがセクターを支配
オレンジとトマトは、主要な果物と野菜の23%を占める果物と野菜部門の主要な商品です。同国は2018年に470万トンのオレンジと450万トンのトマトを生産しました。メキシコの好調な天候とこれらの商品、特に米国からの輸出需要が高いことが、メキシコでのそのような生産の理由の一部です。シナロア州、バハ・カリフォルニア州、ミチョアカン州は国内の主要なトマト生産州であり、タマウリパス州とベラクルスはオレンジ生産地域のトップです
アメリカ合衆国 - 主要輸出パートナー
米国はメキシコのトップ輸出パートナーです。同国は2018年に8億米ドル相当の果物や野菜を輸入し、そのうち63%が野菜を占めています。アボカド、イチゴ、ラズベリー、ブドウは米国に輸出される果物の一部ですが、ピーマン、トマト、トマトは輸出される主な野菜です。貿易協定、NAFTAと米国に近いその場所は、米国へのそのような巨大な輸出の主な理由です。その他の著名な貿易相手国には、カナダ、チリ、アルゼンチン、スペインが含まれます
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