世界の大豆市場は、予測期間(2020-2025)に5.78%のCAGRで成長する>と予測されています<。
- 他の植物性食用油と比較して大豆油の利点に関する消費者の意識の高まりは、その需要を大幅に牽引しています.
- 中国、米国、ブラジル、インドは、世界の主要大豆油消費国です
- 大豆油の低コスト、入手の容易さ、環境にやさしい性質は、食品、工業、飼料などのさまざまな分野での使用をさらに促進しています。大豆油はまた、接着剤やシーラントとして有用であるコーキングやマスチックの生産など、様々な食品や産業用途に使用されています.
主な市場動向
バイオディーゼルで大豆油の使用量を成長
大豆の作付面積は他の油糧種子作物よりもはるかに大きく、大豆油の実質的な生産とバイオ燃料原料としての入手可能性につながります。バイオディーゼルの生産に大豆油を使用することの多くの利点は、大豆が広く栽培されているので、それらを成長、輸送、処理するためのインフラと設備はすでに存在し、残りの大豆ミールは動物飼料にとって重要です。バイオディーゼルのための大豆油の使用は、米国大豆委員会(USB)を通じた米国の大豆農家からの昇進とその後の国家バイオディーゼル委員会(NBB)の創設によって大きく影響されました。EIAによると、バイオディーゼル原料として消費される大豆油全体に占める割合は、2010-11年の約15%から2017-18.
の30%に倍増しました。
北米はマーケットで顕著なシェアを保持
バイオディーゼルは、国内の大豆油の消費増加をリードしています。弱い食料需要を相殺するのは、大豆油を主要な原料として使用するバイオディーゼルの米国生産の増加です。USDAの報告によると、大豆生産は当初(2010/11-2011/12)減少し、その後収量と作付面積のわずかな改善で徐々に増加しました。米国の大豆供給の伸びが見込まれれば、国内使用と輸出は緩やかに増加するだろう。しかし、米国の大豆産業の成長は、より強い外国の競争に直面し、米国の農家が作付面積を飼料穀物にシフトしているため、今後数年間で減速する可能性があります。大豆の純利益は異常に高い水準に上昇するかもしれないが、トウモロコシに比べて低く、米国の大豆作付面積を徐々に制限する可能性がある
競争環境
世界の大豆油市場は、市場の主要プレーヤーが市場で顕著なシェアを保持している統合市場です。大豆油の汎用性は、機会として浮上し、世界中の食品部門の多数の製造業者を引き付けることが期待されています。市場の主要プレーヤーは、カーギル社、バンジーリミテッド、ADM、アソシエイテッドブリティッシュフーズPlc.などです
このレポートを購入する理由:
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北米(米国およびカナダ)、ラテンアメリカ(ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ)、ヨーロッパ(英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ハンガリー、ベルギー、オランダおよびルクセンブルグ、NORDIC(フィンランド、スウェーデン、ノルウェー) 、デンマーク)、アイルランド、スイス、オーストリア、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ)、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ)、アジア太平洋(中国、インド、日本、韓国、シンガポール、インドネシア、マレーシア) 、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋地域)、中東およびアフリカ(イスラエル、GCC(サウジアラビア、UAE、バーレーン、クウェート、カタール、オマーン)、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)