欧州の食用油市場 種類別 (菜種 パーム ヒマワリ オリーブ 大豆 & その他) エンドユーザー別 (小売 食品サービス 食品加工) 競争予測 & 機会 2012年 - 2022年

欧州の食用油市場分析

食用油は、植物性脂肪、動物性または微生物起源で作られており、揚げ物、ベーキング、その他の種類の調理に使用されます。オリーブ油、パーム油、大豆油、キャノーラ油、カボチャ種子油、コーン油、ヒマワリ油、サフラワー油、落花生油、ブドウ種子油、ゴマ油、アルガン油および米ぬか油は、世界中で一般的に使用される食用油の一部です。ヨーロッパの食用油市場は、揚げ物に対する需要の高まり、オリーブオイル、キャノーラ油、パーム油などの健康的な食用油への嗜好の高まり、食品や食品サービスへの消費者支出の増加により、2017年から2022年の間に堅調なペースで成長すると予想されています。さらに、都市化の進展、健康志向の消費者の急増、さまざまな慢性疾患の原因となるトランス脂肪、部分硬化油(PHO)、コレステロールを含む食品含有量に対する意識の高まりは、予測期間中に地域の食用油市場を支援すると予想される他の主要な要因の一部です。ヨーロッパでは、食用油のメーカーがコールドプレスなどの新しい加工技術を採用しており、バランスの取れた脂肪酸プロファイルを持つより健康的な食用油が市場に導入されています。この地域のこれらすべての発展は、今後5年間でヨーロッパの食用油市場にもプラスの影響を与えると予想されています

「欧州食用油市場、タイプ別、エンドユーザー別、競争予測&機会、2012-2022」によると、欧州の食用油市場は、食生活の変化、健康的な食用油への嗜好の高まり、都市化の進展により、2022年までに380億米ドルを超えると予想されています。菜種油は、2016年にヨーロッパの食用油市場で最大のシェアを占めました。このセグメントは、高い栄養上の利点、低い飽和脂肪含有量、およびコレステロールを低下させ、健康な関節、脳および心臓機能の維持に役立つオメガ3、6および9脂肪酸の存在により、予測期間中もその優位性を維持すると予想されます。国別に見ると、ドイツはこの地域で食用油の需要を最大に生み出している国です。ヨーロッパの食用油市場で事業を展開している主要企業のいくつかは、アーチャーダニエルズミッドランドカンパニー、ボネイル、ウィルマーヨーロッパホールディングスB.V.、ザクラディTluszczowe Kruszwica S.A.、デオレオS.A.などです。「欧州食用油市場、タイプ別、エンドユーザー別、競争予測と機会、2012-2022」では、欧州食用油市場の次の側面について説明します:

• 欧州食用油市場規模、シェア、予測
• セグメント分析 – タイプ別(菜種、ヤシ、ヒマワリ、オリーブ、大豆、その他)、エンドユーザー別(小売、食品サービス、食品加工)、国別、企業別
• ポリシーと規制のランドスケープ
• 変化する市場動向と新たな機会
• 競争環境と戦略的提言

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レポート方法論

このレポートに含まれる情報は、プライマリ ソースとセカンダリ ソースの両方に基づいています。主な調査には、食用油メーカー、流通業者、業界の専門家へのインタビューが含まれます。二次調査には、会社の年次報告書、財務報告書、その他の独自のデータベースなどの関連出版物の徹底的な検索が含まれます