エジプトの食品防腐剤市場 - 成長、動向、および予測(2020 - 2025)

エジプトの食品防腐剤市場分析

エジプトの食品防腐剤市場は、予測期間中に3.5%のCAGRを記録すると予測されています.

- 市場は主に、クリーンラベルソリューションに対する需要の高まり、加工食品および包装食品の消費の増加、および食品業界のサプライチェーンの複雑さによって牽引されています。健康的なライフスタイルを採用する傾向の高まりは、消費者による天然防腐剤などの天然成分を含む食品の需要の増加につながっています
- 食品保存料メーカーは、加工食品の鮮度、安全性、味、外観、食感を保存するために、食品メーカーからの需要の高まりを目の当たりにしています.

<h3>主要市場動向</h3><br />
天然防腐剤の需要の高まり

天然防腐剤の急速な成長は、健康とウェルネスの傾向の高まりを説明しており、消費者はより安全な成分を含む加工食品を求めています。現在使用されている天然防腐剤の大部分は、果物や野菜の大部分に見られる抗酸化物質です。これらの化合物は、フリーラジカルスカベンジャーおよび細菌増殖阻害剤として作用する。彼らの行動様式は、食物中の酸化プロセスを遅らせ、腐敗を遅らせることです。アスコルビン酸(E300)またはビタミンCとトコフェロール(E306)は、食品業界で主に使用される2つの天然抗酸化物質です。食品メーカーは現在、より良く、より安全な品質を持つ天然防腐剤を特定するための研究開発に重点を置いています

飲料の利用率の向上

活況を呈する飲料業界は、防腐剤を含む成分の消費量を大幅に引き上げており、市場の成長を促進する可能性が最も高いです。高い水分活性などの飲料の特性は、飲料産業における防腐剤のかけがえのない使用を要求するのは、味、色、および苦い後味の変化を避けることである。また、機能性飲料の需要の高まりに伴い、天然防腐剤の市場が勢いを増しています。製造業者は、有機的に供給された防腐剤を製品製剤に組み込むことによって、市場での地位を高めるための革新を受け入れてきました.

<h3>競争環境</h3><br />
エジプトの食品防腐剤市場は、主要プレーヤーが市場で最大のシェアを保持しているため、統合されています。最も活発な企業は、カーギル、デュポン、ケリーグループ、DSM、BASFです。新製品の開発戦略と地元企業とのパートナーシップは、消費者の嗜好の変化に応じて、国内での同社のフットプリントを拡大し、新製品をリリースするのに役立ちます

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