クランベリー市場は、予測期間(2020-2025)中に3.7%のCAGRを登録すると予測されています。クランベリーの主な生産者には、米国、カナダ、チリ、ペルー、トルコ、アゼルバイジャンが含まれます。クランベリーの主な輸入国は、米国、オランダ、英国、ドイツ、カナダ、中国、スペインなどです。ペルー、チリ、オランダ、スペイン、モロッコ、カナダ、メキシコなどは、2019年にクランベリーを世界的に輸出している国の一部です。クランベリーの消費は、主に生で消費されたときにクランベリーの酸っぱい味のためにジュースの形で消費されます.
主な市場動向
加工業界
からの需要の高まり
加工産業からのクランベリーの需要は、特に北米でクランベリー加工製品の需要が大幅に増加しているため、増加しています。クランベリーを通した様々な加工品には、ジュース、ジャム、ゼリー、ソース、ドライクランベリー、パウダー、エキスなどがあります。クランベリーは、新鮮な、粉砕、マッシュアップ、コーンミールで焼いたものなど、さまざまな形で消費された先住民族の果物であり、乾燥クランベリーは乾燥肉と混合されています。クランベリーの湿布薬、薬用茶、染料も、クランベリーの需要が高まっている数少ない形態でした
北米で増産
クランベリーは主に北米のノーザン気候で栽培されており、栽培の大部分はマサチューセッツ州、ウィスコンシン州、ニュージャージー州、オレゴン州、ワシントン州などの地域で観察されています。北米では年間約2000億個のクランベリーが収穫され、年間売上高は15億米ドルを超えています。オーシャンスプレークランベリー生産者協同組合は、北米のクランベリーの主要生産者の1つです。この協同組合だけでも、米国のクランベリー収量の90%を占めています
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北米（米国およびカナダ）、ラテンアメリカ（ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ）、ヨーロッパ（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ハンガリー、ベルギー、オランダおよびルクセンブルグ、NORDIC（フィンランド、スウェーデン、ノルウェー） 、デンマーク）、アイルランド、スイス、オーストリア、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、アジア太平洋（中国、インド、日本、韓国、シンガポール、インドネシア、マレーシア） 、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋地域）、中東およびアフリカ（イスラエル、GCC（サウジアラビア、UAE、バーレーン、クウェート、カタール、オマーン）、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)
