ブラジルの食品酸味料市場は、予測期間(2020-2025)に7.5%のCAGRを登録すると予想されています.
- 食品および飲料業界における幅広い用途は、食品酸味料によって提供される幅広い機能的利点と相まって、国内の食品酸味料市場を牽引する重要な要素です.
- 経済発展に伴い、国内の消費者行動の変化に伴い、食品酸味料の消費を補う食品および飲料業界にとって有望な市場として輝いています.
<h3>主要市場動向</h3><br />
国内における加工食品の需要増加
商業的には、超加工食品および飲料製品の最も魅力的な市場は、もはや完全に工業化された高所得国ではありません。彼らはブラジルを含む中低所得国です。ブラジルはここ数年、加工食品に対する急速な需要を示している。超加工食品は、国内でより速い成長を遂げた市場セグメントです。天然または最小限の加工食品に関連する消費の割合と比較すると、より高いエネルギー密度、より高い全体的な脂肪含有量、より高い飽和およびトランス脂肪、より高いレベルの遊離糖およびより少ない繊維、タンパク質、ナトリウム、およびカリウムを示した超加工食品消費の画分の栄養プロファイルは、需要を促進した。したがって、この地域における加工食品の需要の増加は、市場の売上高を押し上げると予想されます
クエン酸は最も使用されている酸味料
クエン酸は、食品や飲料に使用される最も一般的な有機酸です。これは、最終製品のほとんどとの適合性のために、食品調製物に使用される天然の香味剤および防腐剤である。ブラジルのような発展途上市場では、価格は製品の販売に重要な役割を果たしています。クエン酸の手頃な価格は、製造業者が食品、飲料、医薬品などの製造において効率的にそれを使用することを可能にする。魅力的な市場機会を求めて、地元の製造業者は、業界全体の高まる需要に応えるために、さまざまな形でクエン酸を発売しています
<h3>競争環境</h3><br />
ブラジルの食品酸味料市場は、さまざまな地域的および世界的なプレーヤーの存在を持つ断片化された市場です。キープレーヤーはまた、効果的な生産基準、特に酸味料の特殊なグレードの設計と開発において、より高い運用能力を採用することでも知られています.
<h3>このレポートを購入する理由:</h3><br />
- エクセル形式の市場予測(ME)シート
- 3ヶ月のアナリストサポート
北米（米国およびカナダ）、ラテンアメリカ（ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ）、ヨーロッパ（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ハンガリー、ベルギー、オランダおよびルクセンブルグ、NORDIC（フィンランド、スウェーデン、ノルウェー） 、デンマーク）、アイルランド、スイス、オーストリア、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、アジア太平洋（中国、インド、日本、韓国、シンガポール、インドネシア、マレーシア） 、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋地域）、中東およびアフリカ（イスラエル、GCC（サウジアラビア、UAE、バーレーン、クウェート、カタール、オマーン）、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)
