アジア太平洋地域のグアー市場は、予測期間中に2.9%のCAGRで成長すると予測されています。グアー製品は、食品製剤、飲料、繊維、製紙産業、石油産業、鉱業、爆発物、医薬品、化粧品など、多くの用途に使用されています。主に増粘剤、安定剤、バインダーなどの機能のための食品添加物として、主に成分としての食品および飲料業界からの需要が高まっている。フラッキングは、グアー製品の最大の最終用途産業の1つです。インドはグアーの主要生産国であり、パキスタンがそれに続いています。一緒に彼らはグアー種子の世界総生産とグアーガムの輸出の約95%を占めています。インドとパキスタンとは別に、グアーはオーストラリアと中国でも少量生産されています。様々な国からの需要の増加により、インドの輸出市場は大幅な成長を記録しています。例えば、農業・加工食品輸出開発庁によると、2018年にインドから中国と日本に輸出されたグアーガムは、それぞれ13186千米ドルと6804000米ドルを占めました
主な市場動向
さまざまな業界でのアプリケーションが生産を牽引しています< />
高度に精製されたグアーガムは、アイスクリーム、チーズの安定剤、インスタントプディング、ホイップクリーム代替品などの食品の硬化剤として使用されています。グアービーンはタンパク質、ビタミン、その他の食物繊維が豊富で、いくつかの健康上の利点があり、減量や糖尿病治療に役立ちます。Guarは、食品業界で最も広く使用されている汎用増粘剤および食感改良剤です。さらに、グアーガムは、養魚用飼料ペレット中のバインダーとしても使用される。バインダーは、水に入れたときにペレットが崩壊するのを防ぎ、池での魚の飼料の消費を大幅に削減します。様々な金属の採掘において、それは凝集剤としてそして抑うつ剤として使用されます。また、グアー種子の消費パターンは、石油産業の需要に大きく影響されます。前述のすべての要因が生産に影響を与え、この地域のグアー市場を牽引しています
インドが市場を支配< />
グアー種子の消費パターンは、石油産業の需要に大きく影響されます。インドは世界のグアー生産の90%を占めており、そのうち約72%は2018年にラージャスターン州から来ています。ハリヤーナは総生産量の約11%を占める2番目に大きいグアール生産国であり、残りの州はグジャラート州、パンジャーブ州、ウッタルプラデーシュ州、マディヤプラデーシュ州、タミルナードゥ州、マハラシュトラ州、カルナータカ州、アンドラプラデーシュ州に続いています。国際貿易統計(ITC)によると、2019年にインドは5億5600万米ドル相当のグアーガムを輸出し、その量は408.15万トンに達しました。米国は2億399万米ドルの価値を持つ主要な輸出先であり、インドの総輸出の36.7%を占め、2019.
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北米（米国およびカナダ）、ラテンアメリカ（ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ）、ヨーロッパ（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ハンガリー、ベルギー、オランダおよびルクセンブルグ、NORDIC（フィンランド、スウェーデン、ノルウェー） 、デンマーク）、アイルランド、スイス、オーストリア、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、アジア太平洋（中国、インド、日本、韓国、シンガポール、インドネシア、マレーシア） 、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋地域）、中東およびアフリカ（イスラエル、GCC（サウジアラビア、UAE、バーレーン、クウェート、カタール、オマーン）、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)
