アジア太平洋地域のコンパウンドチョコレート市場:成長、動向、予測(2020~2025年)

アジア太平洋地域のコンパウンドチョコレート 市場分析

アジア太平洋地域の複合チョコレート市場は、予測期間中に5.8%のCAGRで成長すると予測されています

- 複合チョコレートの市場を牽引する主な要因は、ベーカリー、菓子、冷菓、アイスクリーム、飲料、シリアルなど、さまざまな用途向けに、国内で拡大する食品および飲料業界からの製品の堅調な需要です
- さらに、国内のベーカリー産業は、職人技の焼き菓子の成長の中で収益性の高いアプリケーション部門としても浮上しており、それによって複合チョコレートの成長と需要を支援しています

<h3>主要市場動向</h3><br />
チョコレート菓子の需要の高まり

砂糖摂取に関する懸念が高まっているにもかかわらず、消費者は毎日、より贅沢なおやつや軽食を要求し続けています。市場のプレミアム化は、ダークチョコレートの使用の増加によって示されていますが、ダークミルクの選択肢は、ダークミルクの選択肢の到来とともに分解され、豊かなダークミルクと滑らかなミルクのレシピの中間点を提供しています。チョコレート菓子の消費者は伝統的に健康問題に対して高いレベルの懸念を抱く傾向はありませんが、砂糖の摂取量を減らす必要性に対する意識の高まりは、新製品開発に影響を与え始めているようです

ベーカリー
における利用率の向上
コンパウンドチョコレートは、今日のベーキング業界で最も一般的に使用されているチョコレートです。さらに、ベーカリー内の主な消費動向は、健康的な食事に対する懸念、利便性の必要性、多様性への欲求に引き続き焦点を当てています。したがって、コンパウンドチョコレートは、消費者が必要とする以下の特性を提供する。コンパウンドコーティングを施した焼きたての焼き菓子の貯蔵寿命は、融点を調整するために硬い脂肪が使用され、必要な焼戻しを行うのに十分な種子を運ぶため、影響を受けません。複合チョコレートにはココアバター(一般的に)が含まれていないため、コスト削減を提供し、テンパリングに必要な時間を排除します

<h3>競争環境</h3><br />
アジア太平洋地域のコンパウンドチョコレート市場は、市場シェアを競ういくつかのプレーヤーの存在により断片化しています。市場の主要プレーヤーは、市場での競争上の優位性を獲得し、市場での優位性を強化するために、新製品の発売、拡大、合併および買収、パートナーシップに焦点を当てています。市場の主要プレーヤーは、カーギル、プラトス、バリー・カレボー・グループ、不二製油ホールディング・インクなどです

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