世界のウイスキー市場は、予測期間(2021-2026)に5.51%のCAGRで成長する>と予測されています<。
調査対象の市場は、世界中のさまざまなホテル、レストラン、アルコール店の閉鎖により、ウイスキーの販売が制限されたため、COVID-19の影響中に大きな影響を受けました。さらに、観光客の足跡が減り、ウイスキーやその他のアルコール飲料の消費量が減少したため、世界各地での観光の減少も世界市場でのウイスキーの販売に影響を与えました
今日、世界中の消費者は、前年と比較してより洗練された味覚を持っています。彼らは常にウイスキー、ワインなどのユニークで高品質のアルコール飲料を探求しようとしています。アルコール飲料に天然成分を配合することで機能性が向上し、消費者から大きな注目を集めています。したがって、このような要因が世界のウイスキー市場を牽引しています
さらに、アジア太平洋地域の発展途上国、特にインドや中国からのウイスキーの需要が高まっています。英国の飲料会社Diageo PLCによると、2016年に中国で100以上のウイスキーバーがオープンし、2017年上半期にはスコッチの中国への輸出は前年比45%増加し、2700万ポンドに達しました
しかし、厳しい政府貿易規制は、予測期間中に調査された市場の成長を妨げると予想されます。例えば、2018年、米国政府はEUの農産物に25%の輸入関税を課し、シングルモルトスコッチやシングルモルトアイリッシュウイスキーなどのリキュールに影響を与えました。課せられた関税は、アメリカ人にとってスコッチウイスキーをより高価にし、それによって研究された市場の成長を妨げるだろう
主な市場動向
オーガニックウイスキー
に対する嗜好の高まり
急成長している新興市場からのスコッチウイスキーの品種に対する需要と、健康志向の飲酒者の間での低級アルコール品種と有機ウイスキーの需要が市場を前進させています。さらに、世界中で健康的な生活への関心が高まるにつれて、人々はこれらの種類のウイスキーを好みます。デンマークから輸出された有機アルコール飲料の価値は、2013年から2017年にかけて129.60%に増加し(デンマーク統計局)、これはデンマークおよび他の国々の有機ウイスキーに対する嗜好の増加を牽引しています。ベインブリッジ有機蒸留器などの企業は、特に蒸留所用に栽培されたUSDA認定有機小麦、大麦、トリチケール、トウモロコシから作られた職人蒸留酒を開発しており、各製品の品質は穀物の優位性を直接反映しています
米国はウイスキー市場の主要シェアを保持
米国のウイスキー市場は、プレミアム化のトレンドと、イノベーションと製品範囲の多様化を備えたブランドへの新興消費者トレンドに牽引されています。したがって、米国民のプレミアム製品への関心の高まりを反映して、過去5年間でハイエンドのプレミアムブランドとスーパープレミアムブランドが成長を牽引しました。この要因により、ハイエンドのプレミアム収益は37%、スーパープレミアムは136%増加し(蒸留酒評議会が発表したレポートによると)、ウイスキー市場を前進させました。
さらに、フルサービスのレストランやカフェ/バーを含むオントレードチャネルでのスピリッツの需要の急増(オフトレードの販売実績よりも)は、予測期間中に米国におけるウイスキーの需要をさらに増加させると予想されます。
競争環境
世界のウイスキー市場は、主要プレーヤーの多様な製品ポートフォリオと戦略的拡大への投資の増加により、既存のプレーヤー間の激しい競争につながるため、激しい競争を目の当たりにしています。さらに、キープレーヤーは、地理的範囲と顧客基盤を拡大するために、製品のオンラインマーケティングとブランディングのためのオンライン流通チャネルに焦点を当てています。世界のウイスキー市場で事業を展開している主要企業には、Diageo PLC、Bacardi Ltd.、Asahi Group Holdings, Ltd.、Pernod Ricard SA、Suntory Beverage & Food Ltd.などが含まれます
このレポートを購入する理由:
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