デンプン誘導体市場:タイプ別(マルトデキストリン、シクロデキストリン、グルコースシロップ、加水分解物、加工デンプン)および用途別(食品および飲料、飼料、紙、化粧品、医薬品、バイオエタノール、その他の産業用途) - 2019年までの動向と予測

デンプン誘導体市場分析

デンプン誘導体市場は、業界で起こっている技術の進歩のために、2014年から2019年にかけて6.2%の割合で広範囲に成長しています。業界の発展は、デンプン誘導体の用途を拡大しています。それらは、その特性と特定の機能のために、食品および飲料部門で広く使用されています.

成長する食品産業は、それ自体がデンプン誘導体市場の原動力です。もう一つの理由は、人々の可処分所得の増加です。現在、デンプン誘導体の種類の中で、グルコースシロップは大きな市場シェアを保持していますが、マルトデキストリンは最速の速度で成長すると予想されています

世界的に、デンプン誘導体は、様々な機能のために、様々な産業で使用されています。食品・飲料業界では、増粘剤、安定剤などとして、製薬分野では錠剤バインダーとして、化粧品では乳化剤として、動物飼料では繊維添加剤として使用されています。デンプン誘導体の他の機能には、凝集、皮膜形成特性、接着性、pH安定性の改善、酸性安定性、剪断安定性の増加、プロセス耐性などが含まれる

世界のデンプン市場は、2014年から2019年にかけて緩やかな速度で成長すると予想されています。この分野での定期的な研究開発により、成長率は5年間でさらに高まる可能性があります。業界の主要プレーヤーは、短期間で新製品を発売し、既存のユーティリティを拡大するという戦略に従います。市場のリーダーは、競合他社に対する優位性を維持するために、R&Dに多くの投資も行っています。これらの進歩は、市場におけるデンプン誘導体製品の範囲を拡大している。特定された市場リーダーは、Cargill Inc.(米国)、ADM(米国)、Ingredion(米国)、Penford(米国)、Tate & Lyle(英国)、Roquette(フランス)><です。


図 1
デンプン誘導体市場、成長戦略別


出典:MarketsandMarkets Analysis

上記の円グラフは、デンプン誘導体市場のマーケットリーダーが従う成長戦略に光を投げかけています。新製品の発売は、これまでで最も好まれており、その後に拡張と投資が続いています。M&Aは、業界の性質が高まっているため、増加しています

このレポートはまた、デンプン誘導体業界の原動力と抑制、および直面する機会と重要な問題にも焦点を当てています。詳細なポーターの分析とサプライチェーン分析も業界向けに提示されています。