ナトリウム還元成分市場:成長、動向、予測(2020~2025年)

ナトリウム還元成分 市場分析

世界のナトリウム還元成分市場は、予測期間(2020-2025)に11.71%のCAGRで成長すると予測されています.

食品産業、特に包装食品および加工食品セグメントの成長は、消費者の間でナトリウムの消費を増加させる。この高い消費量を減らすために、製造業者は美味しくて健康的ですが、ナトリウム含有量が少ない製品を作っています.
- ナトリウムのレベルとナトリウム含有量を減らすために使用される成分は、主に各アプリケーションの味、食感、および使用要件の違いにより、アプリケーションごとに異なります.
- ミネラルソルトは、2018年に市場で大きなシェアを占めた世界のSRI市場の主要な成分タイプです。これは主に、他の成分と比較して、幅広い可用性、高い機能的利点、および適度な価格などの要因によるものです。しかし、酵母などの天然ナトリウム還元成分は、より速いペースで成長しています.

<h3>主要市場動向</h3><br />
高ナトリウム摂取に対する消費者の意識の高まり

過剰な塩分を摂取することの身体への有害な影響に対する意識の高まりにより、健康食品に対する消費者の嗜好が高まると、ナトリウム削減成分市場の全体的な成長が促進されると予想されます。さらに、政府の介入といくつかの組織によるマルチセクターの取り組みにより、ナトリウムの過剰摂取が身体に及ぼす有害な影響に関する意識が高まっています。WHOによると、世界の塩消費量が推奨レベルに減少すれば、毎年推定250万人の死亡を防ぐことができます。したがって、一般の人々の意識の高まりは、ナトリウム還元成分市場の需要の全体的な成長を促進すると予想しています

アジア太平洋地域は著しい成長を目撃< />
北米は、この地域にいくつかのファーストフードやその他の食品加工産業が存在するため、ナトリウム還元成分市場で大きなシェアを占めています。また、ナトリウム削減成分の利点に対する消費者の意識を高めるために行われた政府のイニシアチブは、この地域の市場全体を押し上げることが期待されています。ヨーロッパは、この地域に健康志向の個人が存在するため、2番目に大きな市場です。アジア太平洋地域では、この地域でパック食品に対する消費者の嗜好が高まっているため、ナトリウム削減成分の需要が急速に増加すると予想されています。中国やインドなどの人口密度の高い国の存在は、この地域のナトリウム還元成分市場全体を牽引すると予想されています

<h3>競争環境</h3><br />
ナトリウム還元成分市場の主要プレーヤーには、Advanced Food Systems Inc.、Cargill Inc.、Givaudan、DuPont、AngelYeast Co. Ltd.、Dr. Paul Lohmann GmbH & Co. KGaA、K+S Kali GMBHなど、世界的に含まれています

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