エンドウ豆加工原料市場:タイプ別(エンドウ豆タンパク質(分離株、濃縮物、テクスチャー)、エンドウ豆デンプン、エンドウ豆繊維、エンドウ豆粉)、用途(食品および飲料)、供給源(イエロースプリットエンドウ、ひよこ豆、レンズ豆)、および地域別 - 2026年までの世界予測

エンドウ豆加工原料 市場分析

世界のエンドウ豆加工原料市場は、2021年に31億米ドルの価値があり、2026年までに約50億米ドルに達すると予測されており、予測期間(2021-2026年)に10.1%のCAGRで成長すると予測されています。ビーガン人口の増加と植物ベースの成分の人気は、エンドウ豆加工成分の需要の増加につながっています。さらに、抽出および加工技術の進歩もエンドウ豆加工成分の市場成長を引き起こしています。これに加えて、グルテンフリー製品の需要の増加は、エンドウ豆加工成分の需要の増加にもつながります.

「タンパク質セグメントは、エンドウ豆加工原料市場で2021年に最大のシェアを占めると推定されています」
異なるタイプによって、エンドウ豆加工成分市場は、エンドウ豆タンパク質、エンドウ豆デンプン、エンドウ豆粉およびエンドウ豆繊維にセグメント化されている。エンドウ豆タンパク質は、植物ベースの成分に対する需要の高まりにより、エンドウ豆加工原料事業で最も高いです。これに加えて、エンドウ豆タンパク質によって提供される利点に対する意識の高まりは、長年にわたってこのセグメントを後押ししています。エンドウ豆タンパク質は味が中性であり、食品、飲料、ペットフード、飼料産業において多くの用途があります。いくつかの国は現在、エンドウ豆タンパク質の生産を強化するためにエンドウ豆加工の増加に注力して
「食品用途はエンドウ豆加工原料市場で最大のシェアを占める」
エンドウ豆の加工成分は、その費用対効果と栄養上の利点に支えられて、食品業界で数多くの用途を見いだしています。肉と肉の代替品、機能性食品、パフォーマンス栄養、スナック、ベーカリー製品、菓子など、いくつかの食品用途で使用されています。 これは主に、必要な食感、一貫性、安定性を備えた食品をレンダリングするために使用されます。エンドウ豆加工成分はクリーンなラベル代替品であり、顧客の間で人気のある選択肢です.

「北米は世界のエンドウ豆加工原料市場で大きなシェアを占めると予想されている」
北米地域のエンドウ豆加工原料市場は最大です。それは、大国、米国、カナダ、メキシコからの需要の増加により、大幅な成長率で成長すると推定されています。 工業用食品メーカーは、エンドウ豆から供給されたさまざまな製品フォーマットの開発に注力しています。エンドウ豆加工成分は、最も汎用性の高い成分の一つであり、食品、飲料、ペットフード、飼料、工業を含む他のものに配合することができます。しかし、エンドウ豆加工原料の高価格を考えると、その需要は先進国市場で人気があります。北米のビーガン人口の増加も、予測期間中の市場成長を引き起こす主な要因です
予備選挙の解散:
 企業タイプ別:ティア1 - 35%、ティア2 - 25%、ティア3 - 40%
 指定別:マネージャー - 40%、CXO - 35%、エグゼクティブ - 25%
 地域別: ヨーロッパ – 35%、アジア太平洋 – 30%、北米 – 20%、RoW* – 15%、
RoW* には南米、中東、アフリカが含まれます
このレポートで紹介された主要プレーヤー:
• エムスランド・グループ (ドイツ)
•コスキュラグループウォーコインSA(ベルギー)
• ロッケット・フレール (フランス)
• ヴェストコーン製粉 AS (ノルウェー)
• イングレディオン・インコーポレイテッド (アメリカ合衆国)
• Axiom Foods Inc. (アメリカ合衆国)
• フェレスキョペット・ロガ<・アグデル /> • AGT Food and Ingredients (カナダ)
• デュポン (米国)
• プリスフーズ(アメリカ合衆国)
研究対象:
このレポートは、エンドウ豆加工原料市場をタイプ、用途、供給元、地域に基づいてセグメント化しています。インサイトの観点から、このレポートは、エンドウ豆加工原料の新興および高成長セグメント、高成長地域、国、政府のイニシアチブ、推進要因、制約、機会、および課題に関する見解をまとめて議論するさまざまなレベルの分析(競合状況、最終用途分析、および企業プロファイル)に焦点を当てています。
このレポートを購入する理由:
•エンドウ豆加工原料市場の包括的な概要を取得するには
•この業界のトッププレーヤー、その製品ポートフォリオ、および彼らが採用した主要戦略に関する幅広い情報を得る
•エンドウ豆加工原料市場が人気を集めている主要な国/地域についての洞察を得るため