ノンアルコール飲料市場規模・シェア、成長機会、および傾向分析 ―世界市場の見通しと予測 2026－2035年

ノンアルコール飲料市場の規模と成長見通し

SDKI Analyticsによると、世界のノンアルコール飲料市場は2025年に1兆1,400億米ドル規模に達し、2026年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）6.2%で成長し、2035年には2兆800億米ドルに達すると予測されています。同市場の需要は、健康志向の変化、製品イノベーション、流通網の拡大、そして利便性やリフレッシュ効果、さらには機能的な付加価値を提供する飲料に対する消費者の関心の高まりによって形成されています。

主要な市場トレンド

低糖・無糖飲料へのシフト：消費者の間で、風味を維持しつつ糖分を抑えた飲料を求める動きが強まっています。メーカー各社は、配合の見直しや代替甘味料の活用、新製品の投入によってこれに対応していますが、リピート購入を促すためには、依然として「美味しさ」と「手頃な価格」を維持することが重要です。

機能性飲料の成長：プロバイオティクス、プレバイオティクス、ビタミン、電解質などの機能性成分を含む飲料は、単なる水分補給という枠を超えて消費されています。こうした製品は、消化器系の健康、エネルギー補給、水分補給、日々のウェルネスといったニーズに対し、手軽な選択肢を求める消費者に支持されています。

持続可能なパッケージングと生産：飲料メーカー各社は、資源効率を向上させるために、包装材料や充填設備、製造プロセスを見直しています。リサイクル可能な素材の採用、包装廃棄物の削減、生産効率の向上に対する関心は、飲料の製造から流通に至るまでのあらゆる段階における投資判断に影響を与えています。

世界のノンアルコール飲料市場における主な成長要因

健康意識の高まり：栄養や日々のウェルネス（健康的な生活）への関心が高まる中、ボトル入り飲料水、低糖飲料、機能性成分を配合した飲料の需要が拡大しています。消費者は自身の食の好みに合った選択肢を求めており、これに応える形で、メーカー各社は製品ラインナップを拡充し、多様な価格帯でより多くの選択肢を提供するようになっています。

都市型のライフスタイルと利便性：多忙な日常や、外出先での消費というライフスタイルが、ボトル入り飲料水、すぐに飲める（RTD）タイプのお茶やコーヒー、ジュース、エナジードリンクといった製品の需要を支えています。1回飲み切りサイズのパッケージや、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、自動販売機、オンライン販売といった幅広い購入チャネルの存在により、消費者は日常生活のさまざまな場面でこうした製品を容易に入手できるようになっています。

製品イノベーションと流通網の拡大：新しいフレーバーや機能性成分を配合した製品、あるいは従来とは異なる形態の飲料は、企業が消費者を惹きつけ、ブランドを差別化する助けとなっています。また、小売網の拡大やEコマースの普及によって、メーカーは新たな顧客層にアプローチできるようになりました。さらに、確立されたボトリング（充填・製造）体制や流通ネットワークが、国内外の市場における製品の安定供給を支えています。

ノンアルコール飲料市場における最大の地域

近年の業界推計の多くにおいて、アジア太平洋地域が最大の市場となっています。中国、インド、日本、そして東南アジア諸国は、その巨大な消費者人口、確立された飲料産業、さらにはボトル入り飲料水、清涼飲料、茶系飲料、機能性飲料に対する多様な嗜好を通じて、この市場に大きく貢献しています。都市化の進展、近代的な小売業の拡大、そして手軽に飲めるパッケージ入り飲料への需要が、この地域の商業的な重要性を支えています。北米もまた、特に機能性飲料や、すぐに飲める形態の飲料（RTD飲料）において、大きな市場を形成しています。

業界の近況

2025年2月：サントリーは、国内のノンアルコール飲料事業における戦略を拡大すると発表した。これには約50億円のマーケティング投資が含まれており、前年の約1.3倍の規模となる。同計画では、ブランドの育成、飲用シーンの拡大、そしてノンアルコール飲料を前向きなライフスタイルの選択肢として提案することに重点が置かれた。

2025年9月：キリンは、「キリン 本格醸造 ノンアルコール・ラガー ゼロ」を日本全国で発売した。10月31日時点で販売数は30万ケースに達し、年間販売目標の約60％を達成した。このことは、同社がノンアルコールカテゴリーにおいて、ビールに近い味わいを重視していることを示している。