微生物リパーゼの世界市場:用途別(洗浄剤、動物飼料、乳製品、ベーカリー製品、菓子製品)、形態(粉末および液体)、供給源(真菌および細菌)、および地域別 - 2023年までの世界予測

微生物リパーゼの世界市場分析

「微生物リパーゼ市場は6.8%のCAGRで成長すると予測されています」
微生物リパーゼ市場は、2018年に4億2500万米ドルと推定されています。2023年までに5億9020万米ドルに達し、価値の面では2018年から6.8%のCAGRで成長すると予測されています。市場は主に、動物の健康と動物性食品の品質に対する意識の高まりと、酵素変性チーズ(EMC)と酵素変性乳製品成分(EMDI)の消費の増加によって牽引されてきました。動物および植物リパーゼに対する微生物リパーゼの利点も、市場の成長を牽引しています。微生物リパーゼの使用は、細胞外リパーゼ生産、低コスト抽出法、およびバッチ発酵の有効利用のために、洗浄剤、乳製品、ベーカリー製品、菓子製品、および動物飼料において成長している。これらの要因により、微生物リパーゼはこれらのセグメントで重要性を増しています。しかし、いくつかの国におけるリパーゼの特許保護法の透明性の欠如と均一な規制構造の欠如は、微生物リパーゼ市場の成長を抑制する
「菓子製品セグメントは、2018年から2023年の間に最も高いCAGRで成長すると予測されています」
菓子製品セグメントは、2018年から2023年にかけて、微生物リパーゼ市場において、価値と量の面で、用途別に最も高いCAGRで成長すると予測されています。菓子メーカーは、脂肪を分解し、クリーミーで安っぽい風味を製品にレンダリングするのに役立つため、菓子の製造に微生物リパーゼを広く使用しています。これにより、菓子製品セグメントにおける微生物リパーゼの需要が高まっています
真菌リパーゼは、2018年から2023年にかけて微生物リパーゼ市場において、価値と量の面で最も急速に成長すると予測されています.
真菌性リパーゼの需要は、特に中国、インド、ブラジルなどの発展途上国で、世界中で増加しています。微生物リパーゼの使用の増加は、食品添加物、風味改質、廃水処理、脂質除去のための化粧品、パルプおよび製紙産業におけるパルプからピッチを除去するための様々な用途の製造におけるその高い可能性に起因する。このように、菌類は、菌体外リパーゼ生産、低コスト抽出法、回分発酵の有効利用により、微生物リパーゼの好適な供給源であると考えられている。これらの要因により、真菌性微生物リパーゼが市場を支配し、2018年から2023年にかけて微生物リパーゼ市場で最も急速に成長すると予測されています.

「アジア太平洋地域は研究期間を通じて微生物リパーゼ市場を支配する」
アジア太平洋地域は、この地域の人口による乳製品の消費の増加により、微生物リパーゼの市場を支配し、この地域の乳製品加工産業の成長を促進しました。さらに、衛生面での懸念の高まり、個人衛生に対する意識の高まり、感染症の蔓延に対する懸念の高まりにより、洗浄剤セグメントの微生物リパーゼ市場はこの地域で成長すると予測されています
予備選挙の解散:
• 企業タイプ別: ティア 1 - 45%、ティア 2 - 30%、ティア 3 - 25%
• 指定別:経営幹部 - 35%、取締役 - 55%、その他* - 10%
• 地域別: 北米 - 35%、ヨーロッパ - 25%、アジア太平洋 - 23%、南米 - 10%、RoW** - 7%
*その他には、セールスマネージャー、マーケティングマネージャー、プロダクトマネージャーが含まれます
**RoWにはアフリカと中東が含まれます。

微生物リパーゼ市場の主要プレーヤーは、ノボザイムズ(デンマーク)、DSM(オランダ)、Chr. Hansen(デンマーク)、天野エンザイムズ(日本)、アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ(英国)、ダウ・デュポン(米国)、アドバンスト・エンザイムズ(インド)、エンザイム・デベロップメント・コーポレーション(米国)、オームジーン・バイオサイエンス(インド)、バイオ触媒(英国)、名藤産業(日本)、クリエイティブ・エンザイムズ(米国)>です<。 研究対象:
微生物リパーゼ市場は、用途、形態、供給源、および主要地域に基づいてセグメント化されています。用途に基づいて、微生物リパーゼ市場は、洗浄剤、動物飼料、乳製品、ベーカリー製品、菓子製品、およびその他(バイオ燃料およびパルプおよび紙)にセグメント化される。形態は粉末と液体にセグメント化される。ソースに基づいて、市場は真菌と細菌にセグメント化されています。地域に基づいて、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、その他の地域(RoW)にセグメント化されています。このレポートには、市場の主要プレーヤーの詳細な競合分析と、その企業プロファイル、競争環境、市場シェア分析、最近の動向、および主要な市場戦略も含まれています
レポートを購入する主な利点:
•アプリケーション市場への特定の参照と微生物リパーゼ市場の包括的な概要を取得するには
•この業界のトッププレーヤー、その製品ポートフォリオ、および彼らが採用した主要戦略に関する幅広い情報を得るため
•微生物リパーゼ市場が繁栄している主要な地域/国の洞察を得るため