グルコサミン市場調査レポート、規模とシェア、成長機会、及び傾向洞察分析― 製品タイプ別、ソース別、アプリケーション別、及び地域別―世界市場の見通しと予測 2026－2035年

グルコサミン市場分析

グルコサミンとは何ですか？

グルコサミンは軟骨に天然に存在する物質であり、関節の健康を促進するサプリメントとして広く利用されています。グルコサミンの市場状況とは、製品需要、市場規模、市場シェア、そして様々な産業や地域における将来の成長予測など、世界的な貿易と製造活動を指します。

グルコサミン市場の最近の傾向は何ですか？

当社のグルコサミン市場分析調査レポートによれば、以下の市場傾向と要因が、市場成長の主要な牽引役として貢献すると予測されています。

• 高齢化人口の増加 –

人口の高齢化は、グルコサミン市場における重要な成長要因の一つとなっています。世界保健機関（WHO）の2025年報告書でもこの事実は裏付けられており、2030年までには、世界人口の6人に1人が60歳以上になると予測されています。60歳以上の人口は、2020年の10億人から、2030年には14億人にまで増加する見込みです。さらに、2050年までには60歳以上の人口が約21億人に達するとともに、80歳以上の人口は2020年から2050年の間に3倍に増加すると予測されています。

したがって、こうした人口構造の変化は、筋骨格系疾患、とりわけ変形性関節症の増加と直接的に結びついています。その結果、予防と治療を目的としたサプリメントとしてのグルコサミンの需要が、高まることとなります。

• 関節炎と肥満の世界的な蔓延 –

肥満は変形性関節症の主要な要因であり、ひいてはグルコサミンサプリメントへの需要を押し上げる結果となっています。世界保健機関（WHO）の2025年版報告書によると、1990年以降、世界の成人の肥満人口は2倍以上に増加しており、2022年時点では、過体重の成人25億人のうち890百万人が肥満の状態にありました。

したがって、肥満の増加に伴い医療費が上昇する中、消費者の関心は予防的なサプリメントへと向かい、その結果としてサプリメントへのアクセス機会も拡大しています。

日本の国内企業にとって、グルコサミン市場における収益創出の可能性のある分野は何ですか？

グルコサミンは、国内における人口の高齢化と予防医療への関心の高まりを背景に、国内バリューチェーンに関わる日本市場のプレーヤーに対し、極めて有望なビジネス機会をもたらしています。国内収益の主要な源泉となっているのは機能性食品産業であり、経済産業省による最新の「特定サービス産業実態調査」によれば、健康食品市場全体の規模は24.8兆円に達しています。また、B2Cチャネル、とりわけ関節の健康に悩みを抱える消費者に製品を供給するドラッグストアチェーンやEコマースプラットフォームにおいても、収益獲得の余地が十分に存在します。

こうした国内市場における好機は、政府の政策によっても後押しされています。内閣府が策定した「高齢社会対策大綱（2024年版）」では、健康寿命の延伸に向けた機能性食品の活用が推奨されており、また経済産業省が推進する「健康と医療戦略」においては、国産原料を用いたエビデンス（科学的根拠）に基づくサプリメント開発に取り組む中小企業に対し、補助金による支援が行われています。こうした制度的枠組みは、国内メーカーが事業を展開する上での障壁を最小限に抑える役割を果たしています。

こうした国内市場重視の姿勢は、各企業の開示情報によっても裏付けられています。Koyo Chemical Co., Ltd.は、2023年度の有価証券報告書において、同社の機能性食品部門における売上高のうち、グルコサミン含有製品が18%を占めていること、またその販売網が国内の薬局12,000店舗へと拡大していることを報告しています。同様に、Nitta Gelatin Inc.の2024年度アニュアルレポートにおいても、同社が製造する「国産グルコサミン」について言及されています。同製品は、海外製品に対する競争優位性として「国産ならではの品質への信頼」を武器に、国内のサプリメントメーカー向けB2B市場での販売拡大を目指しています。経済産業省が主導する機能性食品市場に関する将来予測においても、2027年までの成長見通しが示されており、これは国内市場における収益拡大に向けた取り組みが成功する可能性を強く裏付けるものと言えます。

グルコサミン市場に影響を与える主な制約要因は何ですか？

原材料費の高騰と厳格な規制承認プロセスが、グルコサミン市場の成長を抑制しています。貝類からのキチン調達や、栄養補助食品としての品質基準への適合確保には、多大な製造コストを要します。さらに、国と地域によって異なる健康強調表示や表示に関する規制が市場拡大の足かせとなっており、特に世界のニュートラシューティカル（機能性食品）と医薬品分野への参入を目指すメーカーにとっては、これが大きな制約となっています。

競争力ランドスケープ

SDKI Analyticsの調査者によると、グルコサミン市場の見通しは、大企業と中小企業といった規模の異なる企業間の市場競争により、細分化されています。調査報告書によると、市場参加者は、製品や技術の発表、戦略的提携、協力、買収、事業拡大など、あらゆる機会を活用して、市場全体の見通しにおいて競争優位性を獲得しようとしています。

グルコサミン市場で事業を展開している主要なグローバル企業はどれですか？

当社の調査報告書によると、世界のグルコサミン市場の成長において重要な役割を担う主要企業には、Cargill Incorporated、TSI Group Ltd.、NOW Foods、Nutramax Laboratories、Schiff Nutrition International などが含まれます。

グルコサミン市場で競合している主要な日本企業はどれですか？

市場見通しによると、日本のグルコサミン市場の上位5社は、 DHC Corporation、Riken Vitamin Co., Ltd.、Koyo Chemical Co., Ltd.、Nissui、Yakult Honsha Co., Ltd. などである。

この市場調査レポートには、世界のグルコサミン市場分析調査レポートにおける主要企業の詳細な競合分析、企業プロファイル、最近の傾向、と主要な市場戦略が含まれています。

グルコサミン市場における最新のニュースや傾向は何ですか？

• 2025年8月：Shinryo Co., Ltd.は、水素分子とN-アセチルグルコサミンを含む「高濃度水素ゼリーロコモ」が、睡眠の質と膝関節の健康をサポートする機能性食品として承認されたことを発表しました。同製品は、パッケージを刷新し、新たな2つの機能性を謳った表示で8月下旬より再発売されます。
• 2024年10月 - ITOCHUは、高齢化の進行や予防医療への意識の高まりに伴う需要拡大を捉え、グルコサミンなどのニュートラシューティカル（機能性食品素材）を含むグローバルな健康素材ポートフォリオを強化するため、Maypro Groupへの出資を実施しました。