食品安定剤(ブレンド&システム)市場:供給源別(植物、微生物、海藻、合成、動物)、用途別(乳製品、ベーカリー、菓子、飲料、コンビニエンスフード、肉、ソース&ドレッシング)、機能、地域別 - 2023年までの世界予測

食品安定剤(ブレンド&システム) 市場分析

「食品安定剤(ブレンデッド&システム)市場はCAGR4.0%で成長すると予測されており、主な要因には加工食品の消費の増加、食品安定剤の多機能性、天然成分の使用の増加が含まれていました」

食品安定剤(ブレンド&システム)市場は、2018年に23億米ドルと推定され、4.0%のCAGRで成長し、2023年までに28億米ドルに達すると予測されています。食品安定剤(ブレンド&システム)市場の成長は、食品業界からのより健康的で自然な食品成分に対する需要の高まりによって推進されています。市場の成長の主な原動力は、健康的な食事に対する消費者の意識の高まりによる、加工食品の消費の増加、食品安定剤の多機能化、食品中の天然成分の使用の増加です。食品に対する需要の高まりは、食品安定剤の需要の増加をもたらしました。ヨーロッパは、予測期間中に食品安定剤市場を支配すると予測されています。ベーカリー製品、飲料、コンビニエンスフード向けの食品安定剤の需要の高まりは、この地域の食品安定剤の需要を押し上げると予想されます。消費者の健康意識は、食品および飲料の天然成分に関する研究開発の高まりとともに、この地域の市場成長を牽引すると予想されます。食品添加物に関連する国際的な規制と品質基準は、食品安定剤(ブレンド&システム)市場の成長の主な制約事項です

「乳製品と乳製品は、2017年に最大のシェアで市場をリードしました」
用途に基づいて、食品安定剤(ブレンド&システム)市場は乳製品および乳製品セグメントによって導かれました。アジア太平洋地域の新興市場における機能性食品の消費率の増加と経済発展。したがって、乳製品および乳製品の市場は、2017年に最大のシェアを占めました。食品業界では、ライフスタイルや食生活の変化により、乳製品や乳製品の需要が高まっています



「植物由来の安定剤は、最も急速に成長している食品安定剤の供給源である」
ソースに基づいて、プラントセグメントは予測期間中に最も急成長していると予測されています。このセグメントは急速に成長しています。これは主に天然成分の需要の増加とトレンドビーガン食品の増加によるものです。したがって、植物由来の食品安定剤の需要は増加しています。消費者は、植物由来の食品安定剤が食品に栄養価を加えることを認識しています。食品・飲料メーカーは、天然食品添加物に対する消費者の需要を満たすために、植物由来の食品安定剤を好んでいます







「アジア太平洋地域の食品安定剤市場は高い成長が見込まれる」


アジア太平洋地域は、可処分所得の増加と加工食品の需要の増加、産業基盤の拡大により、この地域の食品安定剤の需要が高まっているため、この調査で検討された期間で最も急成長している市場であると予測されています。さらに、市場は、インド、中国、日本、オーストラリアなどの発展途上国における飲料の需要の高まりによって牽引されています。これらの国々では、この地域のコンビニエンス食品の需要が高まっているため、食品加工産業が急速に成長しています。消費者の食品嗜好は変化しており、食品添加物に関する意識は高まっており、消費者は天然由来の食品により多くのお金を費やすことをいとわない。これらすべての要因が、アジア太平洋地域の食品安定剤(ブレンド&システム)市場の成長を促進しています
予備選挙の解散:
 企業タイプ別: ティア 1 - 30%、ティア 2 - 25%、ティア 3 - 45%
 指定による:Cレベル - 35%、Dレベル - 25%、およびその他* - 40%
 地域別: 北米 - 20%、ヨーロッパ - 25%、アジア太平洋 - 40%、RoW - 15%、

*その他には、セールスマネージャー、マーケティングマネージャー、プロダクトマネージャーが含まれます
このレポートで紹介された主要プレーヤー:
•カーギル
• ダウ・デュポン<ブラ>/ブア •テイト&ライル
• ケリー<ブル/> • CP ケルコ
• パルスゴール< /> • アシュランド
• ADM
• BASF
• イングレディオン
• ヒドロゾル
• ネキシラ

研究対象:
このレポートでは、機能、供給元、用途、地域に基づいて食品安定剤をセグメント化しています。洞察の面では、このレポートは、世界の食品安定剤の新興および高成長セグメント、国、政府のイニシアチブ、推進力、制約、機会、および課題に関する見解をまとめて議論する、さまざまなレベルの分析(競合状況、最終用途分析、企業プロファイル)に焦点を当てています

このレポートを購入する理由:
•食品安定剤の包括的な概要を取得するには
•この業界のトッププレーヤー、その製品ポートフォリオ、および彼らが採用した主要戦略に関する幅広い情報を得るため
•食品安定剤が繁栄している主要な国/地域についての洞察を得るため