商業用冷蔵システム市場調査レポート、規模とシェア、成長機会、及び傾向洞察分析―製品タイプ別、アプリケーション別、冷媒タイプ別、地域別 - 世界市場の展望と予測 2026-2035年
出版日: Dec 2025
- 2020ー2024年
- 2026-2035年
- 必要に応じて日本語レポートが入手可能
品質と信頼の証
商業用冷蔵システム市場エグゼクティブサマリ
1) 商業用冷蔵システム市場規模
当社の商業用冷蔵システム市場調査レポートによると、市場は予測期間（2026－2035年）において5.1%の年平均成長率（CAGR）で成長すると予想されています。2035年には、市場規模は948億米ドルに達すると見込まれています。
しかし、当社の調査アナリストによると、基準年の市場規模は577億米ドルに達しています。ここでの成長の原動力となっているのは、エネルギー効率が高くGWPが低い冷媒の需要増加と、新興市場におけるコールドチェーン物流の世界的な拡大です。
2) 商業用冷蔵システム市場の傾向 – 好調な推移を示す分野
SDKI Analyticsの専門家によると、予測期間中に予測される商業用冷蔵システム市場の傾向には、食品・飲料小売、ホスピタリティ・レストラン、医薬品保管、産業用冷蔵倉庫、スーパーマーケットの陳列棚などが含まれます。予測期間中に商業用冷蔵システム市場をリードすると予想される主要な傾向について、以下に詳細をご紹介します。
|
市場セグメント |
主要地域 |
CAGR（2026―2035年） |
主要な成長要因 |
|
食品・飲料小売 |
アジア太平洋地域 |
5.2% |
都市化、コンビニエンスストアの拡大、コールドチェーンの拡大 |
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ホスピタリティ＆レストラン |
北米 |
4.6% |
エネルギー効率の義務化、スマートキッチン技術、改修 |
|
医薬品保管 |
ヨーロッパ |
5.0% |
規制遵守、ワクチン物流、精密冷却 |
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工業用冷蔵倉庫 |
アジア太平洋地域 |
4.9% |
電子商取引物流、自動化、地域輸出 |
|
スーパーマーケットのディスプレイユニット |
ヨーロッパ |
4.7% |
デザインイノベーション、消費者体験、持続可能性の目標 |
ソース: SDKI Analytics 専門家分析
3) 市場定義 – 商業用冷蔵システムとは何ですか?
商業用冷蔵システムとは、スーパーマーケット、レストラン、冷蔵施設、食品加工工場などの事業環境において、生鮮食品の保存を目的として設計された、工学的に設計された冷却ソリューションを指します。当社の調査によると、これらのシステムには、ショーケース、ウォークイン冷凍庫、リーチインクーラー、冷蔵倉庫などが含まれます。
このシステムは、高度なコンプレッサー、コンデンサー、そして蒸発器を介して動作し、正確な温度制御とエネルギー効率を維持します。食品の安全性を確保し、賞味期限を延ばし、製品の完全性を維持する商業用冷蔵システムは、世界の食品供給と小売エコシステムにとって重要な役割を果たしています。
4) 日本の商業用冷蔵システム市場規模：
日本の商業用冷蔵システム市場はプラス成長軌道にあり、大きな市場シェアを占めています。SDKI Analyticsの調査者によると、日本の市場は予測期間中に5.2%の年平均成長率（CAGR）で成長すると予想されています。
日本特有の成長要因は、人口の高齢化、都市部の人口密度、IoT対応冷蔵システムの普及率の高さ、そして政府の脱炭素政策です。そのため、当社の調査によると、経済産業省が推進する強力なデジタルトランスフォーメーションにより、小売・物流セクターにおけるスマート家電の導入は2024年に17.9%増加すると予測されています。これは、商業用冷蔵システムの需要増加を示唆しています。
- 日本の現地市場プレーヤーの収益機会:
日本の現地市場プレーヤーにとって、商業用冷蔵システム市場に関連するさまざまな収益機会は次のとおりです。
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収益創出の機会 |
主要成功指標 |
主な成長要因 |
市場洞察 |
競争の激しさ |
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スマート冷凍システム |
IoT統合、予知保全 |
AIによる自動化、エネルギー効率化の義務化、労働力不足への適応 |
企業は、エネルギー使用を最適化し、手作業による監視を減らすために、インテリジェント システムを導入するケースが増えています。 |
中 |
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環境に優しい冷媒ソリューション |
規制遵守、グリーンラベル |
環境規制、消費者の持続可能性意識、冷媒段階的廃止政策 |
規制の変更により、企業は環境意識の高い消費者の傾向に合わせて、低 GWP 冷媒を採用するよう促されています。 |
高い |
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電子商取引向けコールドチェーンの拡大 |
配送の稼働時間、温度トレーサビリティ |
オンライン食料品の成長、医薬品物流、都市型フルフィルメントセンター |
食品および医薬品分野での電子商取引の増加により、信頼性の高いラストマイル冷蔵倉庫の需要が高まっています。 |
中 |
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改修およびアップグレードサービス |
Mask |
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中小企業向けモジュラー＆コンパクトユニット |
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バイオメディカルおよび研究室用冷蔵 |
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スーパーマーケットとコンビニエンスストアチェーン |
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省エネディスプレイケース |
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ソース: SDKI Analytics 専門家分析
- 日本の商業用冷蔵システム市場の都道府県別内訳：
以下は、日本における商業用冷蔵システム市場の都道府県別の内訳です。
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県 |
年平均成長率（％） |
主な成長要因 |
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東京 |
5.1% |
高い小売密度、スマートなインフラ、高齢化社会のニーズ |
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大阪 |
4.8% |
物流拠点、外食産業の成長、都市再開発 |
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神奈川 |
Mask |
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愛知 |
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福岡 |
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ソース: SDKI Analytics 専門家分析
商業用冷蔵システム市場成長要因
当社の商業用冷蔵システム市場分析調査レポートによると、以下の市場傾向と要因が市場成長の中核的な原動力として貢献すると予測されています。
-
組織化された小売店と食品サービス店の増加
近代的な食品小売チェーン、クイックサービスレストラン、そしてコンビニエンスストアが世界的に成長するにつれ、信頼性の高い冷蔵インフラに対する需要も急速に高まっています。さらに、商業用冷蔵システムは、生鮮食品の保存、腐敗の抑制、そして衛生基準の維持に不可欠なものとなっています。
例えば、2024年の報告書によると、米国では住宅部門と商業部門を合わせたエネルギー消費量は全体の27.6%を占め、ほとんどの小売店では電力消費量の最大半分を冷蔵システムに割り当てています。新規店舗の開店や既存店舗の改修が進むにつれ、最新の商業用冷蔵システムのサプライヤーは、小売業と食品サービス業の成長に注力することができます。
-
エネルギー効率と冷媒排出規制の強化
企業は、規制や持続可能性の基準に適合した商業用冷蔵システムの導入へと継続的に移行しています。例えば、業務用冷蔵庫および冷凍庫に関する米国の連邦規格は、エネルギー効率の向上、製品寿命の延長、そして温室効果ガスの排出量削減を目的としています。
電気システムのエネルギー損失を含めると、住宅部門と商業部門を合わせると、2023年には米国の総エネルギー消費量の36.9%を占めると予想されます。このうち、住宅部門は19.7%、商業部門は17.2%です。これは、エネルギー効率の高い冷凍機が全体的なエネルギー使用量と運用コストを大幅に削減する上で大きな効果を発揮することを示唆しています。こうした状況は、事業者が断熱性を高め、GWP（地球温暖化係数）の低い冷媒を使用した機器にスムーズにアップグレードすることを促しています。
サンプル納品物ショーケース
- 調査競合他社と業界リーダー
- 過去のデータに基づく予測
- 会社の収益シェアモデル
- 地域市場分析
- 市場傾向分析
レポートの洞察 - 商業用冷蔵システム市場の世界シェア
SDKI Analyticsの専門家によると、商業用冷蔵システム市場の世界シェアに関連するレポートの洞察は以下の通りです。
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レポートの洞察 |
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2026－2035年のCAGR |
5.1% |
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2025年の市場価値 |
577億米ドル |
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2035年の市場価値 |
948億米ドル |
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履歴データの共有 |
過去5年間 2024年まで |
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未来予測は完了 |
2035年までの今後10年間 |
|
ページ数 |
200＋ページ |
ソース: SDKI Analytics 専門家分析
商業用冷蔵システム市場セグメンテーション分析
当社は、商業用冷蔵システム市場の見通しに関連する様々なセグメントにおける需要と機会を説明する調査を実施しました。市場は、製品タイプ別、アプリケーション別、冷媒タイプ別にセグメント化されています。
製品タイプ別 –
商業用冷蔵システム市場レポートによると、製品タイプ別に基づいて、冷凍庫や冷蔵庫、陳列ケース、製氷機、ウォークイン冷蔵庫、飲料冷蔵庫に分割されています。
ここでは、冷凍庫と冷蔵庫が、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、レストランで、生鮮食品の保存における商業用冷蔵システムの重要な役割のために広く使用されているため、予測期間中に28.7％の世界シェアで市場セグメントを支配すると予想されています。
国連環境計画の「Global Cooling Watch Report 2025」によると、冷却需要は2050年までに3倍になると予測されており、ここでは業務用冷蔵庫が主な貢献者となります。
アプリケーション別 -
商業用冷蔵システム市場の調査展望によると、アプリケーション別に基づいて、食品および飲料小売、接客業、ヘルスケア、工業、医薬品に分割されています。
したがって、予測セッションでは、スーパーマーケットやコンビニエンスストアが製品の品質を維持し、顧客体験を向上させ、安全基準に準拠するために冷蔵システムに大きく依存しているため、食品および飲料の小売アプリケーションが市場を38.2％の世界シェアで支配すると予想されます。
さらに、SDKI Analyticsの調査によると、冷蔵陳列キャビネットだけで2022年に商業用冷蔵市場の50％を占めており、さらなる急速な成長が見込まれています。
以下は、商業用冷蔵システム市場に該当するセグメントのリストです。
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親セグメント |
サブセグメント |
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製品タイプ |
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応用 |
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冷媒の種類 |
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ソース: SDKI Analytics 専門家分析
世界の商業用冷蔵システム市場で調査された地域：
SDKI Analyticsの専門家は、商業用冷蔵システム市場に関するこの調査レポートのために、以下の国と地域を調査しました。
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地域 |
国 |
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北米 |
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ヨーロッパ |
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アジア太平洋地域 |
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ラテンアメリカ |
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中東とアフリカ |
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ソース: SDKI Analytics 専門家分析
商業用冷蔵システム市場の抑制要因
商業用冷蔵システム市場に影響を与える主要な制約要因は、エネルギー消費量の増加とそれに伴う運用コストです。これらのシステムはすべて、最適な温度を維持するために継続的に稼働する必要があるため、企業のエネルギー費用は大幅に増加しています。
さらに、頻繁なメンテナンスの必要性とそれに伴う電気料金の上昇は、特に中小企業にとってさらなる財政的プレッシャーとなります。その結果、組織はシステムのアップグレードを延期したり、容量の低いユニットを選択したりせざるを得なくなり、世界的な市場拡大が制限されることになります。
商業用冷蔵システム市場 歴史的調査、将来の機会、成長傾向分析
商業用冷蔵システムメーカーの収益機会
世界中の商業用冷蔵システムメーカーに関連する収益機会の一部は次のとおりです。
|
機会エリア |
対象地域 |
成長の原動力 |
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省エネ改修 |
北米 |
厳しい環境規制と持続可能な小売インフラの需要 |
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スマート冷蔵システム |
ヨーロッパ |
食品物流とコールドチェーン自動化におけるデジタル変革 |
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モジュラー冷蔵ユニット |
ラテンアメリカ |
農業ビジネスと分散型食品流通ネットワークの拡大 |
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コンパクトな業務用冷凍庫 |
Mask |
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太陽光発電冷蔵庫 |
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CO₂ベースの冷凍システム |
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多温度ディスプレイケース |
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移動式冷蔵トレーラー |
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ソース: SDKI Analytics 専門家分析
商業用冷蔵システムの世界シェア拡大に向けた実現可能性モデル
当社のアナリストは、商業用冷蔵システム市場の世界シェアを分析するために、世界中の業界専門家が信頼し、適用している有望な実現可能性モデルをいくつか提示しました。
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実現可能性モデル |
地域 |
市場成熟度 |
医療システムの構造 |
経済発展段階 |
競争環境の密度 |
適用理由 |
|
現地OEMとの合弁事業 |
アジア太平洋地域 |
新興 |
ハイブリッド |
新興 |
高い |
現地でのパートナーシップにより規制の複雑さが軽減され、細分化された市場での流通が加速されます。 |
|
グリーンフィールド製造投資 |
中東とアフリカ |
新生 |
公共 |
現像 |
低い |
競争の低さとインフラ整備のインセンティブが生産施設への直接投資を有利にします。 |
|
テクノロジーライセンスモデル |
ヨーロッパ |
成熟した |
ハイブリッド |
発展した |
高い |
強力なIP保護と高度な冷凍技術サポートのライセンスベースの参入に対する需要です。 |
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流通主導の拡大 |
Mask |
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アフターサービスネットワーク |
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フランチャイズ小売冷却ソリューション |
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政府調達入札 |
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フードサービスチェーン向けOEM統合 |
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ソース: SDKI Analytics 専門家分析
市場傾向分析と将来予測：地域市場の見通しの概要
➤ 北米の商業用冷蔵システム市場規模:
北米の商業用冷蔵システム市場は、予測期間中、着実に成長すると予想されています。市場は、強力な冷媒とエネルギー規制の強化によって牽引されており、先進的でエネルギー‑効率の高い冷蔵システムへの需要が高まっています。当社の調査によると、米国の商業部門は冷蔵効率に非常に重点を置いています。
米国エネルギー省（DOE）の報告書によると、米国の商業用冷蔵設備では約93.59 千兆 年間の商業ビル総エネルギー使用量の約10%に相当するBTUです。小売、食品‑サービス、コールドチェーン事業は近代化に注力しており、各社は古い設備をよりスマートで排出量の少ないシステムに置き換えており、市場の安定と緩やかな成長を支えています。
- 北米の商業用冷蔵システム市場の市場強度分析：
北米の商業用冷蔵システム市場に関連する国の市場強度分析は次のとおりです。
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米国 |
カナダ |
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市場の成長可能性 |
強い |
適度 |
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規制環境の複雑さ |
複雑な |
標準 |
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価格体系 |
市場主導型 |
ハイブリッド |
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熟練した人材の可用性 |
Mask |
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標準および認証フレームワーク |
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イノベーションエコシステム |
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技術統合率 |
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市場参入障壁 |
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投資環境 |
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サプライチェーン統合 |
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競争の激しさ |
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顧客基盤の洗練度 |
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インフラの準備 |
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貿易政策の影響 |
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ソース: SDKI Analytics 専門家分析
➤ ヨーロッパの商業用冷蔵システム市場規模:
ヨーロッパの商業用冷蔵システム市場は、予測期間中に約6.6%の年平均成長率（CAGR）で最速成長市場として急成長すると予想されています。この地域の成長は、EU‑全体にわたる効率規制の強化、低GWP冷媒への移行、そしてライフサイクルコストへの圧力によるものです。
ユーロスタットが2023年に発表した2024年版報告書によると、この地域のエネルギー自給率は約42%で、58%は輸入に依存しています。そのため、スーパーマーケット、ホテル、冷蔵倉庫など、複数のセクターの商業事業者は、エネルギー効率を向上させながら輸入エネルギーへの依存度を低減するため、冷蔵システムのアップグレードを進めています。
- ヨーロッパの商業用冷蔵システム市場の市場強度分析：
ヨーロッパの商業用冷蔵システム市場に関連する国の市場強度分析は次のとおりです。
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カテゴリ |
イギリス |
ドイツ |
フランス |
|
市場の成長可能性 |
適度 |
強い |
適度 |
|
規制環境の複雑さ |
複雑な |
標準 |
標準 |
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インセンティブと補助金の支援 |
適度 |
高い |
高い |
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熟練した人材の可用性 |
Mask |
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|
研究開発とイノベーションのエコシステム |
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EV普及率 |
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サプライチェーンのレジリエンス |
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製造基盤の強さ |
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技術統合率 |
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市場参入障壁 |
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投資環境 |
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競争の激しさ |
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アフターマーケットの成熟度 |
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貿易政策の影響 |
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ソース: SDKI Analytics 専門家分析
_1767180843.webp)
➤ アジア太平洋地域の商業用冷蔵システム市場規模:
商業用冷蔵システム市場は、成長率は比較的緩やかではあるものの、予測期間中に36.1%という最大の市場シェアを維持し、世界市場を牽引すると予想されています。この成長は、小売店の急増、外食‑産業の拡大、そしてコールドチェーン物流の拡大によって、設置基盤が拡大していることによるものです。
2023年の報告書によると、アジア太平洋地域の産業部門は最終エネルギー消費全体の約42%を占め、運輸部門は19%を占めています。これは、食品加工、冷蔵、サプライチェーンにおける冷蔵に大きく依存するこの地域の製造業と物流活動のエネルギー需要の大きさを示しています。
- アジア太平洋地域の商業用冷蔵システム市場の市場強度分析：
アジア太平洋地域の商業用冷蔵システム市場に関連する国の市場強度分析は次のとおりです。
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カテゴリ |
日本 |
韓国 |
マレーシア |
中国 |
インド |
|
市場の成長可能性 |
適度 |
強い |
適度 |
強い |
強い |
|
EV普及の勢い |
中→高 |
高い |
中 |
高い |
中 |
|
ローカルコンテンツ要件 |
適度 |
中程度→厳格 |
厳しい |
適度 |
厳しい |
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半導体リスクの影響 |
Mask |
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OEM生産基盤の強さ |
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アフターマーケットの成熟度 |
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製造コスト競争力 |
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研究開発とイノベーションのエコシステム |
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サプライチェーン統合 |
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政策とインセンティブのサポート |
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市場参入障壁 |
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輸出志向 |
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貿易政策の影響 |
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ソース: SDKI Analytics 専門家分析
商業用冷蔵システム業界概要と競争ランドスケープ
商業用冷蔵システム市場のメーカーシェアを支配する世界トップ 10 社は次のとおりです。
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会社名 |
本社所在地国 |
商業用冷蔵システムとの関係 |
|
Carrier Commercial Refrigeration |
米国 |
食品小売およびコールドチェーン物流向けのターンキー商業用冷蔵システムを提供します |
|
True Manufacturing Co., Inc. |
米国 |
リーチイン、調理台、陳列ケースなどの業務用冷蔵設備を製造しています |
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Danfoss A/S |
デンマーク |
商業用途向けの冷凍部品およびシステムを供給 |
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GEA Group AG |
Mask |
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Electrolux Professional |
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Everest Refrigeration |
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Frigoglass SAIC |
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AHT Cooling Systems GmbH |
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Blue Star Limited |
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Western Refrigeration Pvt. Ltd. |
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ソース: SDKI Analyticsの専門家分析と企業のウェブサイト
商業用冷蔵システムの世界および日本の消費者上位10社は次のとおりです。
| 主要消費者 | 消費単位（数量） | 製品への支出 – 米ドル価値 | 調達に割り当てられた収益の割合 |
|---|---|---|---|
| Walmart |
|
||
| 7-Eleven Japan | |||
| XXXX | |||
| XXXXX | |||
| xxxxxx | |||
| xxxxxxxx | |||
| xxxxx | |||
| xxxxxxxx | |||
| xxxxxx | |||
| XXXXX | |||
日本の商業用冷蔵システム市場におけるメーカーシェアを独占する上位10社は次のとおりです。
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会社名 |
事業状況 |
商業用冷蔵システムとの関係 |
|
Fukushima Galilei Co., Ltd. |
日本原産 |
業務用冷蔵庫、冷凍庫、ショーケースを製造 |
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Sanden Retail Systems Corp. |
日本原産 |
小売店や自動販売機向けの商業用冷蔵システムを提供 |
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Hoshizaki Electric Co., Ltd. |
日本原産 |
業務用冷蔵庫、冷凍庫、製氷機を製造 |
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Panasonic Cold Chain Solutions |
Mask |
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Daikin Industries, Ltd. |
||
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Sharp Corporation |
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|
Hitachi Global Life Solutions |
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Toshiba Carrier Corporation |
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Showa Denko Materials Co., Ltd. |
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Nihon Freezer Co., Ltd. |
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ソース: SDKI Analyticsの専門家分析と企業のウェブサイト
商業用冷蔵システム 市場 包括的企業分析フレームワーク
市場内の各競合他社について、次の主要領域が分析されます 商業用冷蔵システム 市場:
- 会社概要
- リスク分析
- 事業戦略
- 最近の動向
- 主要製品ラインナップ
- 地域展開
- 財務実績
- SWOT分析
- 主要業績指標
商業用冷蔵システム市場最近の開発
世界および日本における商業用冷蔵システム市場に関連する最近の商業的発売および技術進歩の一部は次のとおりです。
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会社名 |
発売の詳細 |
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Carrier Commercial Refrigeration |
2024 年 5 月、Carrier Commercial Refrigerationは、持続可能な CO2 冷凍システムが北米で利用可能になったことを発表しました。 |
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Panasonic |
2024年12月、Panasonic Corporationのコールドチェーンソリューションズは、ポーランドに拠点を置く冷凍機器の大手メーカーであるArea Cooling Solutions Sp. z o.o.（Area Cooling）の株式100％の取得を完了したことを発表しました。 |
ソース：企業プレスリリース
目次
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よくある質問
- 2020ー2024年
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