食品産業用コールドチェーン市場(3PLサービスプロバイダーを中心とする):タイプ別(貯蔵および輸送)、製品タイプ別(チルド&冷凍)、用途別(果物&野菜、ベーカリー、乳製品およびシーフード)、および地域別:2017年までの世界動向と予測

食品産業用コールドチェーン市場分析

コールドチェーンロジスティクスは、品質を維持し、貯蔵寿命を延ばすために、主にチルド食品および冷凍食品に適用されます。2010年の景気減速後、冷凍食品業界は、このセクターの大手企業の投資の増加により、大きな変化が見られました。各国政府の様々な取り組みも、この市場に大きな影響を与えています。より多くの冷蔵および輸送施設の要件により、主要なプレーヤーは徐々にアジアやラテンアメリカなどの新興市場に移行しています。この変化は、既存市場の消費者の嗜好や嗜好の変化にも大きく影響されます。小規模な地元企業との戦略的買収は、未開拓の市場に参入するためにこれらのプレーヤーによって行われます

世界のコールドチェーン市場は、大きな成長の可能性を秘めています。北米はコールドチェーン物流の最大の市場です。この成長は、チルド食品や冷凍食品の需要の高まり、グローバリゼーションによる取引活動の大幅な増加にも起因しています。欧米諸国からの冷凍食品の需要の高まりも、冷凍食品産業の引き金となっています。技術の向上により、果物、野菜、乳製品の最大手生産者は、冷凍食品のより多くの輸出に向かっています。米国は、冷凍食品の過剰需要により、冷凍食品業界で最大の市場を形成しています。ヨーロッパでは、ドイツは冷凍食品の消費が増加しているため、最大の市場の1つです

このレポートは、コールドチェーン物流業界の世界有数のプレーヤー、主要株式とともに保管および輸送された主要製品の完全な分析を提供し、開発と傾向に関する明確な洞察と解説を提供します。巨大な市場の可能性と成長に伴い、市場は冷凍食品業界の急速な変化を目撃する可能性があります。市場は発展途上地域で繁栄し続けると予測されています。コールドチェーン市場における大きな変化は、新興市場から来ると予想されています。コールドチェーンは、特に冷凍食品の物理的および生化学的特性を維持し、オフシーズンの製品の市場価格を規制することを可能にする。また、製品の損失を回避し、生産者や製造業者の収入を増やすことを補完する無駄を減らします.

レポートの範囲

このレポートは、世界のコールドチェーンサービスプロバイダー市場に焦点を当てています。この調査では、世界のコールドチェーン市場をタイプ、製品タイプ、アプリケーション、および地理に基づいて分類しています:

地理に基づいて:

北米< /> ヨーロッパ
アジア太平洋地域< /> 行 < />
型に基づいて:

コールドストレージ
コールドトランスポート

製品タイプに基づいて:

チルド食品
冷凍食品

アプリケーションに基づいて:

果物と野菜
ベーカリー・菓子< /> 乳製品および冷菓
魚、肉、魚介類