ベーカリー原料市場 - 成長、動向、および予測(2020 - 2025)

ベーカリー原料市場分析

<h3>市場概要</h3><br />
世界のベーカリー原料市場は、2019-2024.
の予測期間中に6.12%のCAGRを記録すると予想されています
- 小売ベーカリー製品の進化する小売環境は、過去数年間の市場拡大のための重要な要素の1つでした。市場は、北米と西ヨーロッパの先進国市場でケーキ、ペストリー、パイ、スコーン、パン、ビスケット、シリアルのカテゴリーで高い消費率を目撃しました
- 健康的な代替品を開発する傾向は、繊維を添加するという提供のために可能である。また、ベーカリー製品の栄養レベルの向上が勢いを増しています。ベーカリー製品にオメガ3、マルチグレイン、プロバイオティクス、マルチビタミン、フィトステロールなどの機能性成分を組み込むことで、栄養価が高まります。

]<h3>報告書の範囲</h3><br />
ベーカリーの成分は、脂肪とショートニング、乳化剤、ベースとミックス、機能性ブレンド、色とフレーバー、膨脹剤など、さまざまな成分タイプに大別されます。ベースとミックスセグメントが最大のシェアを占め、続いて脂肪とショートニングが続きます。ベーカリーの材料は、パン、クッキー、ビスケット、ペストリー、パイなどの製品に広く使用されています。パンと朝用品は、さまざまな品種の入手可能性と最高の消費量のために、大きな市場シェアを占めており、クッキー&ビスケット、ケーキ&ペストリーがそれに続きます。さらに、この調査では、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東、アフリカを含む世界中の新興市場および確立された市場におけるベーカリー原料市場の分析を提供しています.

<h3>主要市場動向</h3><br />
すぐに食べられるベーカリーに対する需要の高まり

すぐに食べられる食品に対する需要の高まりは、ベーカリー原料市場を後押しすると予想されます。従来の家庭料理からコンビニエンスフードへの移行により、新興市場におけるこれらのベーカリー原料の需要も増加しています。西洋化されたライフスタイルの採用、二重所得世帯、より健康的なライフスタイルの重視、栄養意識の向上、可処分所得の増加は、ベーキングフード業界の成長を担う主な要因であり、ベーカリー原料メーカーの需要を牽引します。また、低糖、全粒穀物、1食あたりのトランス脂肪ゼロのベーキング食品の栄養成分に対する消費者の需要の高まりにより、ベーカリー食品の需要が高まっています

欧州はベーカリー原料市場で大きなシェアを握< />
ヨーロッパはベーカリー原料の最大の市場であり、北米がそれに続く。しかし、これらはベーカリーの食材に関しては成熟した市場です。アジア太平洋地域は、ベーカリー製品の需要の高まりとライフスタイルの変化により、最も成長しているセグメントです。北米、米国、メキシコでは、ファストフードチェーンの増加に伴い、焼き菓子の広範な使用とベーカリーの原料の使用が発展すると予想されています。ドイツはヨーロッパの主要な収益創出市場です。インドと中国は、人口と可処分所得の増加に伴い、予測期間中、世界で最も急成長している市場になると予測されています

<h3>競争環境</h3><br />
主要な市場プレーヤーは、拡張や新製品の発売などの戦略を使用して、グローバルなプレゼンスと生産性を向上させてきました。消費者の嗜好による食品原料の革新は、コスト削減という同社の目標も満たしています。いくつかの企業は、標準的な安全性と品質基準を満たすこととは別に、現地の規制要件を満たすことが重要であると考えています。ベーカリー原料市場の主要プレーヤーは、Associated British Foods、Cargill Inc、DSM、DuPont、Kerry Groupなどです><。
<h3>このレポートを購入する理由:</h3><br />
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