アジア太平洋地域の麦芽原料市場:成長、動向、予測(2020~2025年)

アジア太平洋地域の麦芽原料市場分析

アジア太平洋地域の麦芽原料市場は、予測期間(2020-2025.
)に5.2%のCAGRを記録すると予想されています
- モルトは何十年もの間、醸造業界の主要な供給源でした。麦芽の利点に対する意識の高まりに伴い、添加物、風味、着色剤、および成分として食品業界に参入しています。さらに、飼料産業におけるこの成分の高消費は、麦芽原料市場をさらに支援しています.
- 大麦は、そのユニークな酵素特性と比較的優れた味覚プロファイルのために、飲料業界でのその適用のための麦芽成分のための最も好ましい供給源のままです.
- しかし、麦芽原料の市場は、健康意識のためにこの地域でアルコール飲料からノンアルコール飲料への消費者シフトの増加により、進歩が遅れると予想されています

<h3>主要市場動向</h3><br />
大麦麦芽は、すべての麦芽源の中で最も利用されています

アジア太平洋地域の市場は、麦芽原料を多量に利用しています。中でも、大麦麦芽はアルコールベースの飲料に広く使用されています。大麦は一般的な主食であり、多くのアジア諸国で人気のある穀物は、小麦、トウモロコシ、米だけを凌駕しています。大麦麦芽シロップまたは抽出物は、家庭に健康的な食品サプリメントを提供します。甘いことに加えて、大麦麦芽エキスはアミノ酸、ビタミンBと消化しやすいタンパク質を含んでいます。それは健康食品で人気のある砂糖代替品であり、強壮飲料のための甘味料です。タラの肝油と混合された大麦麦芽エキスは、特に子供のための栄養補助食品として使用することができます。大麦麦芽エキスは下剤としても用いられる。さまざまな産業がノンアルコールビール、麦芽酢、菓子、風味飲料、およびいくつかの焼き菓子を作るためにそれを使用しています。高タンパク質形態の麦芽大麦は、酵母パンやその他の焼き菓子の製造に典型的に使用されるブレンド小麦粉の成分としてよく使用されます.

インドの大麦麦芽市場は、麦芽原料市場の成長を促進する可能性が高い

インドは最大のウイスキー市場であり、蒸留酒の生産のために数千トンの大麦麦芽を消費しています。このようなシナリオでは、麦芽原料の価格の規制は、近い将来に市場の成長を促進すると予想されます。インドは毎年100万トンのオーストラリア産大麦を輸入しようとしており、これは需要の高まりに応え、国内でアルコール価格の下落をもたらすと予想されています。ビール、ウイスキー、フレーバー付きアルコール飲料は、生産コストの削減が最終的に収益を増加させるため、貿易協定を通じて恩恵を受けています。平均して、オーストラリア以外の国からの輸入大麦は1クインタルあたり約INR 1950-2000の費用がかかりますが、インドの品種は1クインタルあたりINR 1875-1900の費用がかかります。したがって、オーストラリアの麦芽大麦は、国内生産の低さによる国内醸造所への供給不足に完全に対処することが期待されています

<h3>競争環境</h3><br />
アジア太平洋地域の麦芽原料市場は、複数の用途にソリューションを提供するさまざまなグローバルプレーヤーの存在により、細分化されています。小規模産業が市場のより大きなプレーヤーから麦芽原料を調達しているため、民間のラブルプレーヤーも増加しています。小規模産業の要求が少ないことも、アジア太平洋地域諸国の民間プレーヤーの促進の理由です。麦芽原料のメーカーは、それらを最大限用途に活用するために、さまざまな供給源からの麦芽由来の汎用性の高い製品の開発を目指しています。市場の主要プレーヤーは、市場ポジションを強化するために、製品イノベーションとともに市場拡大技術にふけっています

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