中東およびアフリカの乳製品原料市場は、予測期間(2020-2025)に5.7%のCAGRで成長する>と予測されています<。
- 中所得者人口の増加に伴い、消費者はますます洗練され、乳製品の栄養がシナリオの重要な礎石の1つである高品質の食品を求めています。
- その結果、国内の乳製品メーカーは、製品の配合中に組み込む高度な成分を常に求めており、最終的にこの地域で調査された市場の需要を高めています。したがって、成分製造業者は、食品会社によって提起された需要を取り込むために、ビタミンやミネラルなどの栄養素を添加した成分を考え出しています.
主な市場動向
乳清成分の需要の高まり
乳清タンパク質濃縮物の需要は、スポーツ栄養およびライフスタイル業界によって推進されています。乳児用調製粉乳は、乳清タンパク質、特にWPC-35-80および脱灰乳清粉末の最も急成長している市場の1つです。乳清タンパク質分離株の市場は、濃縮飲料、スポーツドリンク、ドライ栄養ミックス、その他の食品など、さまざまな製品にわたる用途の増加によって推進されています。さらに、栄養食を探している消費者のために機能性および栄養乳製品ベースの成分をもたらすための成分製造業者による努力も増加しています。加水分解された形態の乳清は、すべての脂肪および乳糖を除去することが知られており、乳糖に過敏である消費者にとって有益である.
乳児用調製粉乳
の利用率向上
乳児用調製粉乳は、赤ちゃんが消化器系を発達させるのを助けることができるすべての必需品を持っている必要があります。乳児用調製粉乳は、赤ちゃんの発育のあらゆる段階で、できるだけ母乳の組成に近づける必要があります。乳児用調製粉乳に関しては、4つの主要なタンパク質源が使用され、そのうちの1つは人間の母乳に最も近い構造の牛乳(ホエイ&カゼイン)です。乳清タンパク質は、赤ちゃんの消化過程を通して液体の形にとどまるため、胃からより早く空になります。部分的に加水分解された100%乳清タンパク質フォーミュラもあり、生後1年目から3歳までの乳児期のアトピー性皮膚炎などの最も一般的なアレルギー疾患の予防に役立ちます。
競争環境
中東およびアフリカの乳製品原料市場は統合されており、一部のプレーヤーはFonterra Co-operative Group、Almarai Company、Lactalis、Epi-ingrédientsです。新製品の開発、拡大、M&A、パートナーシップは、市場での競争上の優位性を得るために主要プレーヤーが採用した戦略です
このレポートを購入する理由:
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北米（米国およびカナダ）、ラテンアメリカ（ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ）、ヨーロッパ（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ハンガリー、ベルギー、オランダおよびルクセンブルグ、NORDIC（フィンランド、スウェーデン、ノルウェー） 、デンマーク）、アイルランド、スイス、オーストリア、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、アジア太平洋（中国、インド、日本、韓国、シンガポール、インドネシア、マレーシア） 、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋地域）、中東およびアフリカ（イスラエル、GCC（サウジアラビア、UAE、バーレーン、クウェート、カタール、オマーン）、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)
